No caso de você já foi à Turquia, você provavelmente por forma de ayran. Esta popular bebida de iogurte é quase onipresente em toda a nação e é particularmente habitual ao lado de kebabs..Ayran tem sido considerada uma das muitas bebidas habituais entre os turcos desde que eram nômades por toda a área da Ásia central., Depois de descobrir o iogurte, Os turcos logo encontraram uma solução para tornar o produto de leite marginalmente amargo e cultivado ainda mais palatável: diluindo-o com água significativa e junto com sal. Posteriormente, ayran nasceu. Desde então, cada costume feito e o reconhecimento da bebida tem permanecido quase inalterado entre os turcos por toneladas de anos, mesmo se espalhando muito antes. Ayran de variedades variadas (e nomes) deve ser terrivelmente difundida a cada leste e oeste da Turquia, em áreas semelhantes ao Irã, Iraque, Líbano, Azerbaijão e Bálcãs.,os turcos comem uma grande quantidade de iogurte, quase apenas como parte de uma refeição saborosa (em distinção a uma grande variedade do mundo ocidental, o lugar onde o iogurte é geralmente misturado com açúcar e bagas). Posteriormente, talvez não seja bonito, mesmo admitindo que soou estranho para um Norueguês, que ayran poderia ser muito habitual com carne grelhada e frita. Na verdade, ele realmente funciona terrivelmente corretamente – o sol e notas tangy equilibrando totalmente as gorduras e densidade da carne., Céptico no início, eu sou agora o primário para pedir ayran em que incomum ir para um restaurante kebab … Ayran pode também ser acarinhado por si mesmo, notavelmente na temporada de verão, quando ele realmente trabalha um cuidado para em dias significativamente Escaldantes. E embora as variedades empresariais sejam encontradas em qualquer loja de esquina, nada bate a alternativa auto-fabricada. As excelentes notícias? Demora apenas dois minutos a fazer!
ao fazer ayran, o resultado está a contar quase completamente com o mesmo velho iogurte usado., Tenho a sorte de ter a possibilidade de fornecer iogurte feito à mão, feito presente em cada dia de fundação, do meu retalhista de queijo nativo. Normalmente, até eu próprio fiz iogurte-certamente não é forte e o seu sabor é metodologia superior aos produtores empresariais.
na realidade precisa, nem todo mundo tem o luxo de com a pliabilidade de comprar o presente iogurte auto-fabricado internamente,e a maioria não comer iogurte suficiente para justificar a dedicação de tempo de construção de sua pessoa específica., O iogurte comprado por varejista funciona corretamente ao fazer ayran também, no entanto, ter a liberdade de se esforçar totalmente diferentes variedades para descobrir um tipo que você quer significativamente corretamente. Para ayran, não é essencial comprar as variedades extra cremosas de iogurte, geralmente rotuladas de iogurte grego-a verdade é que eu diria que as variedades mais rúnias são maiores adequados, uma vez que normalmente têm um sabor pouco mais tangível, que é o que estamos procurando em uma incrível ayran., Se utilizar iogurte grego-ou todas as alternativas totalmente diferentes espessadas / tensas – você deve fazer uso de Significativamente mais água, confiando em que tipo de consistência você precisa.
Ayran de torneira no Ciğeristan restaurante em Aksaray em Istambul
O ayran servido no kebab consumindo lugares, geralmente, têm um número bastante delicada espuma com enormes bolhas de ar principal. Para muitos turcos, a espuma em si é o foco dos ayran., Além de você estar preparado para um curso comparativamente problemático de envolver mais componentes do que meramente iogurte, água e sal, é forte conhecer o an idêntico em habitação. Algumas receitas recomendam a substituição de água brilhante por apenas uma parte da água para estender a quantidade de espuma, embora eu não poderia descobrir qualquer distinção em meu teste dele.eu escolho a minha planície de ayran, no entanto, alguns adicionam ainda um pouco de hortelã seca ou presente, Cada Um através da própria ayran ou para adornar em prime., Algumas receitas, significativamente exterior Turquia, além de recomendar, juntamente com pepino finamente picado. Para mim, isso soa mais como cacık, o turco igual a tzatziki, que pode até ser servido diluído com água como uma sopa. No entanto, esforce-se significativamente mint se você quiser, ele vai limpar a bebida. Dá dois copos.,
Ayran (turco iogurte de beber)
Componentes
- 300 ml de iogurte puro
- 200-300 ml de água (muito frio)
- sal, a manequim
Minha metodologia
Adicione o iogurte, a água e o sal para um liquidificador. Exploro aprox. 1 / 4 tsp salt. Mistura até espuma significativa tem costume em prime,um minuto ou mais. Examine a consistência e as gamas de sal, juntamente com mais iogurte, água ou sal para obtê-lo para seu prazer, se essencial. Se juntamente com um problema mais à frente, whizz por apenas mais alguns segundos., Serve instantaneamente.precisa de mais alguma coisa?
no Instagram, eu geralmente compartilho fotos passo a passo do movimento e fotos das refeições que faço. Observe-me para cada dia inspiração Fundação!
vidarbergum
refeições da Turquia, o Centro Leste & anteriormente. 🇳🇴 em Istambul.
📚 Hummus& granateple
🥣 Made one issue? #vidarbergum
🍴 Oppskrifter 👇
{{Foto}} pelo Chelsea, Kyle, Refeições de Estilo por Anna Stockwell
Este espumante salgados turco iogurte, bebida muito refrescante.,
redes Sociais
Adicionar à variedade
Componentes
-
- 1 litro iogurte natural
- 1 cerveja geladinha de água
- Sal a manequim
-
- Eletiva: 2 colheres de sopa triturada, hortelã seca
Preparo
-
- Despeje o iogurte correto adequada para a direita em uma tigela e bata até claro, adicione a água e continue batendo até totalmente misturado, ou mistura em {{elétrica}} liquidificador e misture até limpar. Temporada para manequim com sal e hortelã seca. Relaxa totalmente e serve em copos altos, com gelo.,
Vídeo
Menus & Tags
Esta Receita é Destaque Em:
Vá embora uma leve em conta
- Escritor: Zerrin
- Tempo de Preparação: 2 minutos
- em Tempo Integral: 2 minutos
- Rendimento: Três 1 x
- Classe: Bebidas
- Metodologia: Mistura
- Iguarias: Turco
- 2 xícara s iogurte natural
- 1 xícara de água fria
- meia de colher de chá de sal, regular para o seu manequim
eu sou tudo para os salgados, no entanto, que é a maneira mais deliciosa com um fiozinho de mel levada em (e em primeiro!)
tenho estado a consumir esta vida toda prolongada. É uma bebida relevante para quase qualquer tipo de refeições. Como iogurte é uma boa preocupação perseguir ressacas. de certeza. Podemos saltar o sal. Obter prazer de!,
Hyperlinks Epicurious
Uncover licenciado
© 2020 Condé Nast. Todos os direitos reservados.
O uso e / ou registro em qualquer parte deste site constitui a aceitação do nosso assentamento de compradores (até a data de 1/1/20) e segurança de Privateness e afirmação de Cookie (até a data de 1/1/20).não promova os meus dados privados.
O tecido deste site não será reproduzido, distribuído, transmitido, em cache ou em qualquer outro caso utilizado, além da autorização prévia por escrito da Condé Nast.Ayran é uma excelente bebida Turca refrescante e saudável., O iogurte salgado é tão perfeito como o iogurte salgado. Combina com kebabs e qualquer refeição picante. Você quer apenas três componentes e está preparado em 2 minutos.
esta publicação foi inicialmente impressa em 2013 e estamos a actualizá-la com mais dados, um manequim novo {{{{{fotografia}}}} e um vídeo.
What’s Ayran?é uma simples combinação de iogurte, água e sal., Embora as pessoas não-Turcas tenham muitas vezes a tendência de contemplá-lo como uma bebida da temporada de verão, provavelmente devido a ser refrescante, esta simples bebida de iogurte saboroso não pode ser restringida a pelo menos uma temporada. Nós, na Turquia, bebemos tudo isso em pares esféricos com um fator de homens (ovos com tomates) para o seu Borek favorito (folhas de filo recheadas).comemos uma grande quantidade de iogurte ao lado dos pratos que temos para o almoço ou jantar. É bastante frequente na Turquia que você tenha simit (Bagel Turco tipo) e ayran para o almoço., Por isso, não foi incorrecto dizer que é tão frequente como a água correcta aqui.
embora possa soar semelhante ao Lassi indiano, é totalmente diferente devido a nenhum açúcar está incluído nesta bebida Turca.
estude a forma como para fazer Ayran
embora seja possível você simplesmente descobri-lo em supermercados, eu realmente sinto que você seria maior fazê-lo em habitação, uma vez que você quer três componentes e é preparado apenas em dois minutos., Além disso, é atingível você vai regular as medidas para o seu manequim e a maneira mais fácil de espessura que você gostaria de sua bebida.eu realmente sinto que é alcançável você vai obter a consistência adequada com 2 copos de iogurte e 1 copo de água. A quantidade de sal é determinada pelo seu manequim. A minha alternativa será metade da colher de chá.
A única preocupação que você quer fazer é colocar estes três componentes em um misturador e misturar até limpar. No caso de não teres um misturador, precisas de lucrar com uma misturadora Eléctrica. Não te preocupes se não tiveres todos., Colocar o clima num frasco, apertar a tampa e agitar até ficar claro.que iogurte é utilizado?no caso de fazer iogurte em casa, é o melhor. Você pode, sem dúvida, usar iogurte comprado na loja como corretamente. Apenas certifique-se de que não é adoçado. Você deve usar o iogurte grego também no entanto você provavelmente vai querer, de modo a adicionar mais água, como resultado de que é mais espessa.
estude a forma como fazer espuma de Ayran
Se necessitar de uma grande quantidade de espumas no prime do seu ayran, é possível que substitua água brilhante por água por toda a receita., Não haverá distinção no manequim. No entanto, não presumo que as espumas sejam assim tão vitais. Para mim, o manequim picante e salgado é mais importante.
quão saudável é Ayran?esta bebida de iogurte turco também pode ser muito saudável. Para uma preocupação, é bom em seu sistema digestivo, flora intestinal e um incrível presente de proteína e cálcio resultante do iogurte., Além disso, é o cuidado adequado para quando o seu físico desidratar e perder sal por meio de meses de temporada de Verão.Ayran por baixo custo de peso?vi tantos artigos turcos a alegar que o iogurte e a bebida fabricados a partir dele ajudam a pesar baixo custo. Não sou profissional nisto, mas significa que é maior do que bebidas adoçadas. Não inclui açúcar, o que o torna saudável e tenho a certeza que ajuda o peso baixo custo para os indivíduos que bebem um Candy edição em cada dia Fundação. Além disso, ajuda-o a sentir-se cheio por um longo tempo.,
estudar a forma de beber Ayran
Ayran pode ser muito a combinação de iogurte, água fria e sal, no entanto existem algumas variações. Provavelmente o mais apreciado é produzido em Susurluk, uma pequena metrópole por todo o oeste da Turquia. O que faz o seu ayran express é que é tão espumoso. Você pode levar em conta a maneira mais fácil é gratificante bebê-lo! A metade primária que você terá é a sua espuma no melhor e então você definitivamente, sem dúvida, positivamente atingir ayran.,
em algumas áreas, apenas alguns sprigs da presente hortelã são adicionados para fornecer-lhe mais frescura e se transforma como uma bebida singular com esta mistura! Eu escolho a minha planície ayran se eu estou tendo-o com algumas refeições, no entanto eu realmente gosto de modo a, de modo a adicionar hortelã presente nele se eu estou consumindo-o apenas para o prazer.
os Turistas a visitar a Turquia poderia ter fascinante reações tão rapidamente como primeira bebida ayran. Apesar de conhecerem o manequim de iogurte, alguns podem ter recuado para se habituarem., E tão rapidamente quanto começam a amá-lo, eles frequentemente encomendam-no em lugares que consomem.que Refeições para servir com iogurte Turco?
Embora seja atingível você freqüentemente tem isso, por si só, listados abaixo são apenas alguns dos meus pratos preferidos para comer com ele;
Totalmente totalmente diferente turco Bebidas
Nós não podia esperar mais e bebeu a espuma no seu auge! YUM!
Estudar a maneira de Fazer Ayran
4.,7 de três opiniões uma maravilhosa e refrescante bebida de iogurte saudável que não é doce, por mais saborosa que seja.
Componentes
Instruções
- Colocar todos os componentes em um liquidificador e misture até limpar.,
- Servir frio, opcionalmente, com presentes de hortelã springs.
notas
no caso de você usar iogurte grego, você provavelmente vai querer de modo a adicionar mais água para a consistência especificada.frases-chave: ayran, ayran drink, iogurte drink, Turco ayran
fez esta receita?,
a Tag @give_recipe no Instagram e a hashtag é #giverecipe
SE VOCÊ GOSTOU DESTA RECEITA, ENTÃO VOCÊ VAI ADORAR ESTES:
Leitor Medicamentosas
Ideias
No Afeganistão, ele geralmente contém pequenos pedaços de pepino e uma quantidade substancial de hortelã seca, que oferece massas. A maioria dos iogurtes é uma alternativa de tartes que não está seca como um iogurte grego.Olá da Turquia. Ayran com pepino e menta seca é chamado de “cacık” correto aqui. São dois pontos diferentes.,Vivienne Yaylaci diz: “absolutamente amo Ayran na África do Sul casado com o turco e a nossa bebida básica é gelado Ayran.” A maior parte das bebidas de atenção num dia de verão escaldante, refrescante e recheado também. É muito mais expressivo para muitos que usam o seu iogurte artesanal privado que a minha mãe turca na regulamentação me ensinou tão rapidamente como eu vivia na Turquia.Vivienne! Ayran é definitivamente melhor com iogurte auto-fabricado! Ainda bem que a prefere como missas como nós.o meu marido adora ayran, vai tê-lo sempre que comermos um assunto pelo Restaurante turco., Nunca pensei em fazer isto em casa, muito simples e delicioso!Adina! Tenho a certeza que ele vai adorar por muitos que o fazem em casa. Muito simples e interessante! É bom quando o exterior está muito queimado.OMG. Isso é realmente bom! Só descobri uma bebida turca e é fácil e saudável?
eu era maior para parar de escrever e começar a minha primeira Ayran agora mesmo. obrigado.como eu gostaria de ter um vasto copo de ayran neste momento. E aquele vídeo.. Uma apresentação tão gratificante e elegante. AMOR.,vou fazer – te um grande jarro tão depressa quanto nos conhecemos. Prometo! Ainda bem que é idêntico ao vídeo!esta deliciosa receita Ayran (bebida Turca de iogurte) é uma decisão refrescante e viciante de rehidratar em um dia de temporada de verão escaldante. Misturado com sal marinho, congelado na perfeição e servido frio gelado, esta bebida saudável combina totalmente com uma refeição escaldante e picante.,
Why We Love This Ayran Recipe
- gostamos desta bebida de iogurte Jap devido ao facto de ser muito simples chicotear um lote actual em habitação em menos de 5 minutos. Feito com apenas três componentes simples-iogurte, água (ou água de soda) e sal – é atingível você vai misturá-lo em um curto período de tempo.e uma vez que ayran não incorpora açúcar adicionado e apenas uma pitada de sal marinho, é uma decisão saudável hidratar-se num dia de verão escaldante., Você estará livre para arrecadar o prato de caril mais picante com um copo gelado de ayran no mercado para colocar essa lareira.
Fast observe: como uma filial da Amazon, Wandercooks ganha com as compras qualificatórias. Podemos também ganhar dinheiro com as empresas que falaram sobre esta publicação.
Carregue aqui para gravar a receita no PINTEREST
o que é Ayran Turco?, Ayran é uma bebida do centro Japonês, notavelmente na Turquia o lugar em que está pensando-sobre a bebida nacional. No Irão, a decisão de “doogh”também é tomada.uma receita deliciosamente simples de iogurte puro diluído misturado com sal marinho, você Geralmente vai descobrir ayran emparelhado com carnes cozidas, burek, e até mesmo pizza – no entanto, quase em nenhuma conta com frutos do mar. (Há um aviso supersticioso de que fazê-lo pode causar algum desconforto nos intestinos. Não examinámos a especulação, por isso não vamos garantir!).,Ayran lembra-nos significativamente um pouco de lassi Indiano, apenas com as frequentes adições de manga ou sabor a morango e açúcar.
estude a forma como para tornar esta Receita Ayran fácil
tudo o que você quer é iogurte puro, água e sal marinho. É tudo para a verdadeira bebida Turca ayran. Meramente:
- Coloque todos os componentes em um misturador, foguete misturador, ou jarro massivo com um misturador.os componentes do iogurte ayran são misturados e a sua bebida de iogurte ayran é espumosa.,para maiores resultados, serve refrigerado!facultativamente, guarnição com pepino picado, menta ou tomilho esmagado.
- Use água com soda no seu lugar de água no entanto para ajudar seu ayran flip em bom e espumoso após a mistura!Serve ayran juntamente com refeições picantes ou pesadas para ajudar na digestão.
como é o estilo Ayran?no caso de nunca ter tentado antes, ayran é provavelmente uma experiência intrigante., Tem um manequim mal-humorado / amargo do iogurte puro, no entanto, o melhor choque é a salinidade. O nosso primeiro gole de ayran parou-nos. Depois do segundo gole, os nossos amigos manequins começaram a perceber. E na terceira? Estávamos completamente viciados!Ayran é saudável?absolutamente. Quando feita com iogurte puro, ayran incorpora pouco ou nenhum açúcar e é recheada com proteínas e cálcio, probióticos e vitaminas dietéticas nutricionais. Todas essas coisas funcionam coletivamente para ajudar os métodos digestivos e imunológicos do seu físico., O sal marinho incorpora minerais puros que ajudam o seu físico-os idênticos que você perde quando transpira. Em dias Escaldantes ou após uma série de práticas, é uma sugestão incrível para beber uma bebida refrescante como ayran turco para reviver esses minerais e vitaminas nutricionais dietéticas!
Variações & Substitui
No caso de você está se sentindo artística, obtivemos apenas algumas seleções em métodos simples para combinar fatores um pouco.,adicionar um pouco de pepino finamente picado, de menta ou de tomilho esmagado para dar sabor.coloque alguns cubos de gelo antes de misturar para um estalido gelado.ou se você se sentir realmente aventureiro, você provavelmente poderia até mesmo adicionar uma aspersão de pimenta preta rachada para um hit picante
No caso de você realmente realmente se sentir como um cuidado mais doce para depois desta bebida salgada por que não lutar nosso Teh Tarik Malaio. Esta bebida quente e espumosa leva chá preto a um novo diploma.,
Ayran ou doogh é um saboroso iogurte, bebida feita com apenas três componentes. Esta bebida refrescante combina corretamente com iguarias mediterrânicas e é bom para a hidratação.o iogurte é incessantemente utilizado em receitas centrais japonesas e mediterrânicas, em grande parte em pratos saborosos., Desde os aparelhos de pequeno-almoço que se assemelham ao cilbir (ovos turcos) e aperitivos como o cacik (iogurte turco e pepino) até as sopas que se assemelham a yayla corbasi (sopa Turca de iogurte) e molhos como tzatziki, o iogurte tem um lugar selecionado nesta área iguarias e é incessantemente utilizado em cada refeição. Entretanto, vamos tentar considerar uma das muitas bebidas frequentes essenciais do centro leste e das áreas mediterrânicas. É normalmente referido como Ayran ou Doogh, uma bebida deliciosa de iogurte feita com apenas três componentes.,
What’s ayran?é uma bebida de iogurte Turco fabricada a partir de apenas três componentes: iogurte, água e sal. Esta bebida Turca normal é salgado e picante e, além de saudável. Como uma bebida de iogurte saboroso, ayran é geralmente servido com frio ou com gelo ao lado de pratos predominantes para o almoço ou jantar. Alguns diriam ayran é a bebida nacional da Turquia. No entanto, esta bebida saborosa não deve ser restringida à Turquia e é provavelmente descoberta corretamente antes de suas fronteiras.,Aryan tem nomes totalmente diferentes em vários locais. No Irão, esta bebida chama-se doogh. Esta bebida é provavelmente tão habitual no Irão como resultado da sua presença na Turquia e é historicamente servida com kebab e arroz. O Doogh deve ser feito com água simples ou carbonatada. A área de Abali do Irã faz, provavelmente, a bebida de iogurte mais apreciada no Irã.
o ayran é fabricado a partir de quê?,esta simples bebida de iogurte é fabricada a partir de três componentes predominantes:
Como você pode até ver todas as fotografias, além disso, adicionamos hortelã seca por ser uma adição estranha ao doogh no Irão. Você pode simplesmente ir embora e fazer esta bebida meramente com os três componentes mencionados acima.
The place is ayran from?Ayran é uma bebida muito apreciada em todo o centro leste e no Mediterrâneo., Do Irão e da Turquia ao Iraque, à Arménia, Ao Azerbaijão, aos Balcãs, a Chipre, Ao Líbano e à Síria, esta bebida de iogurte está a ser fabricada e servida numa série de áreas. Receitas de cada área podem diferir corretamente. Como se fala, doogh é geralmente feito com água carbonatada no Irã e é mais fino dar uma olhada para ayran Turco.as bebidas Turcas de iogurte são saudáveis?Ayran pode ser muito saudável, pois ajuda a montar o seu mecanismo de segurança pura., O ingrediente principal usado para fazer esta bebida refrescante é o iogurte que é recheado com proteína, cálcio e probióticos puros. Doogh ou por causa dos indivíduos turcos estabelece-lo, ayran, é bom para hidratar o seu físico e, além disso, ajuda o seu sistema digestivo. Dê uma olhada neste material textual sobre o consumo de iogurte na temporada de verão em Washington Publish.kefir e ayran são idênticos?Ayran é composto por iogurte, enquanto kefir é composto por leite., O kefir que você descobre nos supermercados é normalmente aromatizado com xaropes de fruta doce. Ayran é salgado e tangy e mais fácil de beber em contraste com kefir.o lassi indiano é obtido em duas formas de doce e salgado, cada um com um iogurte e uma base de água. Lassi salgado é semelhante ao doogh ou ayran, enquanto candy lasi faz uso de açúcar em seu lugar de sal e é uma bebida totalmente totalmente totalmente diferente.que tipo de iogurte aproveitar ao máximo?o iogurte Do-It-yourself é maior para ayran (um simples iogurte auto-fabricado está chegando ao weblog rapidamente!,) no entanto, também pode usar iogurte grego para fazer esta bebida Turca. Certifique-se de que para comprar iogurte simples e ficar longe de variedades com sabor. Quanto ao conteúdo de gorduras materiais materiais suprimentos, você precisa lucrar com um fator de iogurte de leite inteiro para iogurte não gordo com referência a fazer ayran.qual a relação iogurte / água para a receita de ayran?
a proporção que funciona para mim tão rapidamente quanto eu faço doogh é 1.5:1 o que sugere para cada 1,5 xícara de iogurte, eu exploro 1 xícara de água. No entanto, a quantidade de iogurte e água utilizada é determinada pela sua necessidade., No caso de você um idêntico ao iogurte bebida para ser mais fino, em seguida, adicionar mais água e se você selecioná-lo mais espesso, adicionar mais iogurte. Para ter certeza de que você atingir entre a melhor consistência, primeiro adicione o iogurte em uma enorme tigela ou misturador e misturá-lo por apenas alguns segundos. Em seguida, adicione repetidamente a água ao iogurte e misturar-se até chegar entre a melhor consistência.
, Juntamente com o sal e a hortelã seca para doogh
É frequente tanto em ordem, de modo a adicionar sal para este iogurte de beber para maior modelo., Os iranianos também adicionam menta seca ao iogurte antes de misturá-lo com água. Junto com menta seca é o que faz doogh totalmente diferente de ayran.posso explorar a presente hortelã no seu lugar de hortelã seca?
i don’t advocate utilizing present mint to make doogh due to present mint leaves, independently of how finely chopped, are higher than dried mint and is possibly chewy all through the yogurt drink. Vais descobrir hortelã seca no centro de lojas japonesas e mediterrânicas.,
o Que servir com ayran
Embora alguns indivíduos levam em conta ayran para ser uma refrescante bebida que sacia a sede, naturalmente, muitas pessoas que cresceram com este iogurte de beber descobriram ter prazer em qualquer dia do ano. No Irão, usamos doogh para fazer abdoogh khiar, que é uma sopa fria Iraniana, feita com doogh, pepinos, ervas, nozes e passas.tão rapidamente como eu estava morando em Istambul, uma mercadoria rápida para ter para o almoço deve ser simit e ayran. Updated simit with salty ayran are a satisfying mixture, notably in summer season., Totalmente totalmente diferentes pratos que pode ir corretamente com ayran são:
à procura de um refrescante temporada de verão, época de bebida, no entanto querendo um problema um pouco totalmente totalmente totalmente diferente? Ou possivelmente você precisa das vantagens de uma bebida probiótica superior como kefir, no entanto você não precisa da questão de cuidar de uma personalização contínua.Ayran é a bebida leiteira cultivada adequada para fermentadores novatos – ele realmente não quer qualquer fermentação no mínimo grau, e é provavelmente preparado em apenas 2 minutos.,em primeiro lugar, analisei Ayran este documento de análise muito alargado, que analisou uma grande variedade de bebidas não alcoólicas e de baixo teor alcoólico provenientes de todos os países através da Europa. Nunca tinha ouvido falar dele antes e fiquei intrigado.
à primeira descoberta, Ayran sons selecionam um manequim um pouco idêntico ao Indiano bebida de iogurte Lassi. No entanto, enquanto Lassi é geralmente adoçado com polpa de fruta como manga, ou com açúcar, Ayran é uma bebida saborosa. O único sabor historicamente adicionado ao iogurte já de tartes é apenas um pouco de sal, e possivelmente algumas folhas de hortelã.,
então eu tomei a decisão de caçar uma receita e fazer alguns eu mesmo para ver como era.é delicioso.
tem precisamente o sabor que lhe soa, escolha – Ayran é salgado, iogurte de runny. No entanto, apenas dizer isso não transmite a metade.tão rapidamente como tomei um gole, pensei instantaneamente sobre kebabs de cordeiro escaldante, ou um enorme prato de Iskender Turco. Eu acreditava-sobre menta, cuscuz, húmus, e aquele modelo smokey grill que você simplesmente recebe apenas com carne que foi lentamente cozida em uma rotisserie de chama.,esta receita vai definitivamente para o meu repertório da temporada de Verão. Eu realmente sinto que deve ser um ótimo acompanhamento para grelhadas carnes de churrasco, e o que é mais, o sal e iogurte misturado torna esta uma bebida pura soberba para trocar seus eletrólitos em um dia suado e quente.
Correct proper right here’s what I did. Você pode observar junto comigo para fazer sua pessoa específica Ayran em habitação.
frase: esta publicação incorpora hiperligações de afiliados., Os detalhes estão correctos aqui.
Passo 1: compra de sal, iogurte e água refrigerada.precisa de iogurte simples e não adoçado. Por necessidade você precisa de iogurte que você fez o seu próprio, no entanto qualquer bom topo da Gama de iogurte puro vai funcionar. Usei um pequeno pacote de iogurte puro da nossa mercearia nativa para fazer esta receita, já que não tinha nenhum auto-fabricado no mercado.,
As partes são uma sugestão devido a, como com todas as refeições feitas à mão normais, há uma grande variação em exatamente como os indivíduos selecionam – dependendo de como sua avó costumava fazê-lo, ou seus costumes nativos, ou como seu café nativo serve.
comece com os seguintes volumes após os quais a regular para ir com sucesso junto com o seu eu. Caso prefira mais grosso, adicione mais iogurte. Caso o prefira mais fino, adicione mais água.,obter iogurte grego correto aqui mesmo (hiperligação Amazônica) assim que você tiver obtido um iogurte grosso em forma grega, você precisa de volumes aproximadamente iguais de água e iogurte. por exemplo, 1 chávena de cada iogurte
assim que tiver obtido um iogurte mais seco puro, poderá querer pensar em experimentar 1 meia água para 2 componentes de iogurte (1 copo de água, 2 copos de iogurte)
quero utilizar sal rosa para a flutuação dos minerais nele contidos. Compra correctamente aqui., (Amazon Hyperlink)
Plus salt – to mannequin, however begin with about half a teaspoon per cup of yogurt. Você pode frequentemente regular a quantidade para ir com sucesso junto com o seu eu em lotes futuros. Use um incrível topo de gama de sal, no entanto, com um grão inacreditável. O sal grosseiro será demasiado prolongado para ser dissolvido.
Passo 2., Combine o clima para fazer Ayran
um lote completo das direções que eu descobri sobre colocar o Ayran correto direito em um misturador, no entanto eu não tenho um misturador incrível, e eu realmente sinto lavar meu processador de refeições e seus anexos para uma bebida simples é irritante. Não é?)
no entanto, um site disse que você muito provavelmente pode simplesmente colocá-lo correto direito em um frasco com uma tampa e fornece-lhe um incrível abanão. O que me fez ter em consideração o agitador fácil que os meus jovens usam!,
agitar o clima até que estejam todos claros e um pouco espumosos.
Passo 3. Sirva Ayran
despeje correctamente num copo e sirva com uma guarnição de folhas de hortelã, se desejar.
alguns componentes da Turquia consideram dar a sua Ayran uma cabeça espumosa e espumosa adicional – que você aparentemente vai pagar dinheiro para habitação por meio da utilização de água carbonatada, se você quiser.
de todas as bebidas probióticas que eu tentei, que é positivamente a única a organizar!, Você não deve ter fermentado um fator seu auto-meramente combinar o clima e bebê-lo.Ayran esteve embriagado na Europa japonesa e na Ásia Central durante toneladas de anos. E agora é alcançável você vai ter prazer nesta boa, probiótica, bebida refrescante tão corretamente.
Deixe uma resposta