há algo tão maravilhoso em ligar a grelha exterior num dia quente e ensolarado e Grelhar Comida deliciosa. Admito que o meu marido Faz A maior parte do grelhador porque gosta muito, mas eu vou comê-lo com prazer.,
O sabor de carnes grelhadas, legumes, frutas, e mais me lembra o adorável dias de verão e noites e bons momentos que tivemos de sair no quintal, sentado na frágil cadeiras de gramado em torno do poço de fogo, enquanto saboreia uma bebida fria (como o meu caseiro de framboesa, chá verde limonada)e comer todas as gostosas alimentos.um dos mais recentes paninhos de comida de Scott foi o molho chimichurri. O molho Chimichurri é um molho verde Argentino predominantemente feito de salsa, alho, vinagre e óleo., Variações de ingredientes incluem limão, coentros, flocos de pimenta vermelha, orégãos, cominhos, e outras ervas e especiarias para que possa ser adaptado para atender às suas preferências pessoais.
é tradicionalmente servido com bife grelhado, mas também pode ser usado como um molho para pão, uma marinada ou cobertura para vegetais grelhados, frutos do mar, e frango como nesta receita.
nossa receita tem alguns dos ingredientes extras nela tornando-o incrivelmente herby, tangy, garlicky, e apenas um pouco picante. Claro, eu encorajo você a provar e ajustar a receita para o seu gosto pessoal!, O molho serve como uma marinada e condimento para o frango, resultando em um frango extremamente saboroso, suculento que cozinha rápido! Os pedaços carbonizados que se formam nas bordas da galinha são a minha parte favorita.este prato também é isento de glúten, Carbo e paleo!
O Chimichurri e Molho de ingredientes. Encontre a lista de ingredientes da receita e a instrução abaixo.,
a food processor makes it fast and easy to make the sauce!
O molho está pronto para ser usado como marinada e uma cobertura para o frango grelhado!
i love the grill marks. Adicione mais molho chimichurri em cima, se quiser!O que comerias com isto?Espero que gostem desta!,
Ingredientes
Para o molho chimichurri:
- 1 embalados xícara (2 ½ oz) de salsinha fresca
- ½ embalado xícara (1 oz) de coentro fresco
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de suco de limão (cerca de ½ limão)
- 2 colheres (sopa) de cebola cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de chá de orégano
- ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de uma pitada de pimenta preta
- ¼ – ½ xícara de azeite de oliva
Para o frango:
- 12 média, desossado sem pele coxas de frango
Instruções
- Para o molho chimichurri., Em um processador de alimentos, adicione todos os ingredientes do molho, exceto o azeite. Pulso e chuvisco lentamente no azeite até obter a consistência desejada, parando para raspar os lados, se necessário. O molho deve permanecer relativamente rechonchudo, não suave.para o frango. Coloque o frango em um grande saco de ziploc e adicione ¾ do molho para o saco. Espreme o excesso de ar antes de selar o saco. Mova o saco para ter a certeza que o frango está bem revestido. Marinada por pelo menos três horas ou durante a noite no frigorífico para melhores resultados.,* Conservar o restante molho chimichurri num recipiente hermético no frigorífico.aquecer a grelha até alta. Oleie ligeiramente a grelha antes de colocar as coxas de frango marinadas a cerca de uma polegada ou duas de distância. Grelhar as coxas de frango por cerca de 5-6 minutos de cada lado, flipando uma vez. A temperatura interna do frango cozido deve atingir 165 graus F.
- Serve imediatamente ou quente com o molho chimichurri reservado como cobertura.,
Notas
- *Nós também tentamos marinar o frango por apenas a quantidade de tempo que leva para aquecer o grill e ainda acabou delicioso, então não se preocupe se você tem restrições de tempo; no entanto, um tempo de marinada resulta em uma mais saborosa de frango.
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Processador de Alimentos
Informações Nutricionais:
Rendimento: 12Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 142Total Gordura: 8gSaturated Gordura: 2gTrans Gordura: 0gUnsaturated Gordura: 6gCholesterol: 88mgSodium: 226mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 18g
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