os Termos “híbrido”, “relíquia” e “geneticamente modificado (OGM)” são jogados sobre um lote hoje e em nenhum lugar mais do que no jardim—especificamente, a Horta. Nas plantas, os termos referem-se à forma como as plantas são reproduzidas: seja pela simples poupança de sementes, pela polinização cruzada de duas espécies diferentes, ou pela introdução de genes estranhos. Nenhum destes métodos são facilmente rotulados de bom ou mau e você não vai encontrar muito Acordo sobre qual é o melhor, também., As Heirlooms são plantas que resistiram ao teste do tempo, os híbridos são muitas vezes mais resistentes às doenças ou de maior rendimento, e os OGMs, embora ainda objeto de muitos estudos, podem ser salva-vidas. Cada um tem os seus prós e contras.que tipo de Semente vegetal deve escolher? como pode ter a certeza de que as sementes vegetais híbridas que produz não são geneticamente modificadas e são más para si? Seria melhor ficar com os legumes da relíquia, ou poderiam ser modificados também? Aqui está um resumo do que você está recebendo de cada tipo de semente.,os legumes da Heirloom não são uma espécie especial de plantas. O termo hortaliça herdeira é usado para descrever qualquer tipo de semente vegetal que tenha sido salva e cultivada por um período de anos e é passada para baixo pelo jardineiro que a preservou. Tem uma proveniência, mais ou menos. Para ser capaz de ser salvo, todas as sementes de herança devem ser polinizadas a céu aberto, para que se tornem verdadeiras sementes.
Plantas de polinização aberta ou op são simplesmente variedades que são capazes de produzir sementes que produzirão plântulas tal como a planta mãe., As plantas híbridas não fazem isso.
Híbridas de Hortaliças
Criadores de plantas cruza compatível tipos de plantas, em um esforço para criar uma planta com as melhores características de ambos os pais. Estes são chamados híbridos e muitas das plantas modernas são os resultados destas Cruzes.,enquanto as plantas podem polinizar cruzada na natureza e os híbridos repetidamente selecionados e cultivados podem eventualmente estabilizar-se e tornar-se polinizados, a maioria das sementes híbridas são cruzes relativamente novas e as sementes destes híbridos não produzirão plantas com qualidades idênticas.por exemplo, são oferecidas anualmente novas variedades de tomate híbrido. Você pode vê-los rotulados como híbridos ou F1 também conhecido como a primeira geração filial (híbrido de primeira geração) ou F2 também conhecido como a segunda geração filial., Estes podem eventualmente estabilizar, mas, por enquanto, um tomate como a popular ‘menina precoce’ não produz sementes que tenham de forma confiável as características que você espera em um tomate ‘menina precoce’. Sementes de plantas hibridizadas tendem a reverter para as qualidades dos pais, então tomates cultivados a partir de sementes salvas de seus tomates de “menina precoce” ainda pode ser saboroso, mas não tão cedo.,
qualquer pessoa pode selecionar e eventualmente estabilizar suas próprias sementes ou até mesmo hibridizar novas plantas, mas as empresas de plantas e sementes começaram recentemente a patentear suas cruzes de modo que só têm o direito de reproduzir os híbridos que desenvolveram.
Plantas Geneticamente Modificadas
Híbridos não devem ser confundidas com organismos geneticamente modificados—Ogm ou—que pode ser qualquer tipo de planta, animal ou microorganismo que foi geneticamente alterado de técnicas de genética molecular, tais como o gene de clonagem e engenharia de proteínas. Plantas como o milho que tem o pesticida Bt engendrado em sua composição genética para torná-lo resistente a certas pragas são culturas transgênicas. A Bt é um pesticida natural, mas nunca encontraria o seu caminho natural para a semente de milho.,você provavelmente não está muito interessado em infundir seus alimentos com pesticidas, e a utilização excessiva de um pesticida muitas vezes leva a que a praga alvo se torne resistente a ele. Estes tipos de preocupações deram uma péssima reputação aos OGM. No entanto, há momentos em que os OGM têm sido, sem dúvida, bastante positivos no seu impacto—como o trigo anão resistente às doenças e de alto rendimento introduzido por Norman Ernest Borlaug, que ajudou a aumentar o abastecimento alimentar na Índia e no Paquistão.,
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