Enoki com alho Scallion Soy Sauce

Este enoki com alho scallion soy sauce é super fácil sem glúten e um prato vegan que você vai se apaixonar e rapidamente se tornar uma parte de sua rotação de refeições. Pode ser feito em menos de 15 minutos, tão perfeito para dias ocupados e preguiçosos.,

Enoki cogumelo e outros ingredientes para este prato

Enoki, ou enokitake, é um dos mais populares cogumelos usado em vários países do Leste Asiáticos (Japoneses, coreanos e Chineses) pratos. Enoki tem caules longos e finos com capas minúsculas, uma cor branca e uma textura crocante.

comercialmente, enoki vem embalado a vácuo em pacotes de 7 oz, e por causa disso, tem uma longa duração na prateleira., Às vezes eu compro como 4 pacotes e eles podem durar com segurança por até 3 semanas no meu frigorífico e ainda olhar novinho em folha. Então, se você detectar uma pequena senhora de 5 pés com um carrinho de compras cheio de enoki (bem, não cheio, mas talvez 6 ou 8), há uma alta probabilidade de que você pode ter me visto na natureza.

para preparar enoki para os pratos, terá de:

1. aparar a parte raiz. Normalmente corto e removo cerca de 1″ da raiz.rasguem caules individuais de cogumelos para não se juntarem.,não deve haver sujidade nos cogumelos, mas se detectar alguma sujidade, limpe-os gentilmente com uma toalha de cozinha molhada.,

Para este prato, além de cogumelos enoki, você também vai precisar de:

• óleo
• alho
• o molho de soja
• de açúcar
• cebolinha

Um passo-a-passo para preparar este enoki prato

Aqui estão algumas das razões pelas quais eu realmente amo este prato:

1. não deve demorar mais de 15 minutos, do início ao fim., Este é definitivamente um dos meus pratos favoritos para preparar durante os meses quentes de Verão.é um óptimo prato de última hora. Mais uma vez, ingredientes mínimos, e tempo super rápido de preparação e cozimento.este prato é vegan-friendly e sem glúten. Assim, quase qualquer um será capaz de desfrutar deste belo prato.

E aqui está o meu passo-a-passo:

1. Prepare enoki. Traga um pote de água para ferver. Blanch enoki em água a ferver durante 2 minutos. Drenar e colocar o Enoki em uma placa de serviço.prepara o molho. Óleo de calor numa frigideira sobre calor médio., Alho Sauté até perfumado, cerca de 1 minuto. Adiciona molho de soja e açúcar. Quando ferver, desligue o aquecimento. Adicione garanhões na panela, e misture bem.
   = = ligações externas = = Depressa, deita o molho sobre o enoki. Serve imediatamente.e pronto. Super rápido e fácil, certo? Normalmente sirvo este prato com uma tigela de arroz branco cozido a vapor.