nesta receita fácil para frango assado Cajun, O peito de frango é revestido com um rub saboroso, em seguida, cozido em um forno quente até perfeitamente suculento.
eu estou sempre procurando maneiras de fazer o velho e chato de peito de frango mais interessante. Easy chicken cordon bleu é um grande favorito por aqui, assim como frango envolto em bacon.
tenho várias receitas excelentes no meu arsenal, e esta receita de frango Cajun é definitivamente uma delas., É delicioso, muito fácil de fazer, e até os restos são óptimos – gosto deles numa salada.
os ingredientes que você vai precisar
você só vai precisar de alguns ingredientes simples para fazer esta saborosa receita de frango. As medidas exatas estão incluídas no cartão de receita abaixo. Aqui está uma visão geral do que você vai precisar:
spray de óleo de abacate: este óleo tem um sabor neutro e um ponto de fumaça alta, tornando-se um óleo de cozinha ideal.peitos de frango: tente encontrar aqueles que não são muito grandes – 8 oz por peça é perfeito. Cozinhar os maiores num forno quente é mais desafiador.,tempero Cajun: caseiro ou comprado em loja. Se usar loja-comprado, verifique a lista de ingredientes para se certificar de que não foi adicionado açúcar.
como fazer frango Cajun
é uma receita fácil! As instruções detalhadas estão no cartão de receita abaixo. Aqui estão os passos básicos:
1. Revestir o peito de frango com uma esfrega seca picante que você pode misturar rapidamente. Ou usar tempero cajun comprado em loja, se preferir.2. Em seguida, borrifar o frango temperado com um pouco de óleo., Isto é importante-não apenas protege a galinha de secar no forno, mas também protege as ervas de queimar no forno quente.3. Finalmente, asse-o em um forno 450F grau até que a galinha está perfeitamente pronta – bom e suculento.
Como garantir que seu Cajun de frango é suculento
nesta receita, eu uso a mesma técnica de cozimento aqui que eu sempre uso quando cozer os peitos de frango. Cozê-los a alta temperatura por um curto período de tempo é a melhor maneira de evitar que o frango secar.,a cozedura num forno quente durante um período relativamente curto garante frango suculento. Mas se os peitos de frango são maiores que 8 oz cada, cozê-los por 30 minutos em vez de 20 minutos.alguns peitos de frango pesam até 12oz! Se for esse o caso, cubra-os vagamente com folha de alumínio após os primeiros 20 minutos. Isto evitará que as tops queimem no forno quente. As especiarias que usamos aqui são deliciosas, mas podem queimar se não tivermos cuidado.esta é uma receita picante?
quão picante você faz esta receita depende completamente de si., I use & frac18; pimenta de caiena para dois peitos de frango. Este não é realmente muito picante (pelo menos não para o meu paladar). Se você gosta de calor, você certamente pode usar ¼ de colher de chá cayenne.
como servi-lo
é um prato tão versátil, você pode servi-lo com qualquer coisa. Mas desde que eu asse em 450°F forno, eu, muitas vezes, servir este prato com um lado que eu posso cozinhar no mesmo forno, tais como:
- Buffalo couve-flor
- Cenoura, batata frita
- Assado com pimentões
- Berinjela fichas
- quiabo Assado
o Que sobre sobras?,pode guardar os restos no frigorífico, num recipiente selado, durante 3 a 4 dias. Aqueçam-nos suavemente, cobertos, no micro-ondas com 50% de potência.ou comê-los frios! Gosto de fazer um prato de almoço de frango com Cajun fatias Frias, vegetais recheados e pickles rápidos. Também gosto de os usar nesta salada de frango.
A vantagem de desfrutar das sobras de frio é que você não corre o risco de secar o frango quando você o aquece.
Subscreva
normalmente publico uma nova receita uma ou duas vezes por semana. Queres as receitas novas na tua caixa de entrada? Assine!,
Pin Receita Compartilhar no Facebook Imprimir Receita Adicionar ao FavoritesGo aos Favoritos
Cajun Frango
INSTRUCTIONS
-
Preheat oven to 450 degrees F., Pulveriza um prato de panificação de 8 polegadas quadrado com óleo. Coloque os peitos de frango em uma tábua de corte.
-
numa tigela pequena, utilize um garfo para misturar os ingredientes do tempero de Cajun.esfregar o tempero de cajun nos peitos de frango em ambos os lados.colocar as peças de frango revestidas na panela cozida. Borrifa-lhes os tops com óleo. Seja generoso com o óleo – ele protege a galinha de secar e também protege as ervas de queimar no forno quente.,coze until cooked to an internal temperature of 165 graus F, about 20 minutes.colocar numa placa, cobrir ligeiramente com folha e deixar repousar 5 minutos antes de servir.
ASSISTA AO VÍDEO:
NUTRIÇÃO INFORMAÇÕES Maioria das nossas receitas são baixos em hidratos de carbono (ou ceto) e sem glúten, mas alguns não são. Verifique por favor se uma receita corresponde às suas necessidades antes de a usar. Os produtos recomendados e associados não estão isentos de glúten., A informação nutricional é aproximada e pode conter erros, por isso deve verificá-la de forma independente. É calculado utilizando o SparkPeople.com a calculadora de receitas e a contagem de carboidratos excluem álcoois de açúcar. Por favor, leia os avisos de isenção de responsabilidade em nossos Termos de Uso cuidadosamente antes de usar qualquer uma das nossas receitas.,v>Fat6g9%Gordura Saturada1g6%Hidróxido425mg18%Carboidratos2g1%Fibra0.,7g3%Proteína56g112%* a Percentagem de Valores Diários com base em uma dieta 2000 calorias.
Deixe uma resposta