Estas Frango com Abacaxi Espetinhos são uma das mais fáceis de refeições cozinhar sobre uma fogueira. Corta os ingredientes em pedaços, espeta com um pau, e coloca-os sobre o fogo! Tão simples, é praticamente infalível! Com sabores tropicais brilhantes, estes Kabobs de frango de ananás são uma refeição de campismo fácil e sem problemas perfeita para grelhar no verão.,
Enquanto espetinhos são sempre uma boa opção quando acampar, eles têm uma série de vantagens quando se trata de grandes grupos ou famílias com picky eaters. Cada kabob pode ser personalizado individualmente, assim gostos pessoais e restrições dietéticas podem ser facilmente acomodados.Kabobs também resolvem o enigma dos pratos sujos! Quando a sua refeição é preparada num pau, não há utensílios de cozinha para lavar no final da noite.,da próxima vez que estiver a planear um acampamento, não se preocupe em cozinhar uma refeição elaborada e usar todas as panelas do seu kit—crie alguns kabobs à volta da fogueira.
Como fazer frango espetinhos de abacaxi
Mas o segredo por trás de cada grande kabob é um grande marinada. Nesta receita, fizemos uma marinada doce e tangy usando azeite, mel, suco de Lima fresco, e coentros. Para o próprio kabob, usamos coxas de frango, ananás e cebola vermelha. Sinta-se à vontade para adicionar pimentos vermelhos, se quiser!,
na preparação doméstica
pode poupar algum tempo no parque de campismo, fazendo alguns ou todos os seguintes em casa antes da sua viagem:
Chop Chop os ingredientes. Cortar o excesso de gordura das coxas do frango e cortar em pedaços do tamanho de uma mordida. Cortar a cebola vermelha (e pimenta se usar) em pedaços de 1″. Se você está usando abacaxi fresco, este é um ótimo momento para processá-lo e cortá-lo em pedaços do tamanho de mordida.faça a marinada. Adicione todos os ingredientes da marinada num frasco selável.Marine os componentes., Se esta é uma refeição que você vai preparar na primeira noite, você pode combinar o frango e a marinada em um recipiente por até 24 horas (qualquer mais e o suco de Lima afetará a textura do frango).conservar todos os componentes pré-preparados em recipientes selados (tupperware ou saquinhos selados) num frigorífico devidamente embalado. Aprenda tudo o que você precisa saber sobre como embalar um refrigerador para acampar se você precisa de um refresher!
no campo
no campo, prepare todos os componentes que não foram feitos antes do tempo (ver acima)., Se você precisa marinar o frango, dê a si mesmo pelo menos uma hora para fazê-lo para um melhor desenvolvimento de sabor.rode os ingredientes nos espetos. A melhor maneira de fazer isso é colocar cada ingrediente específico em espetos com apenas esse ingrediente-dessa forma, você pode remover cada espeto do fogo assim que ele for feito e você não tem que se preocupar se o frango cozinha ou não ao mesmo ritmo que as cebolas. Mas, a maneira mais bonita de organizar os kabobs é alternar ingredientes nos espetos. Isto também torna mais fácil para cada um construir o seu próprio., É a tua escolha que Caminho segues!Escova tudo com um pouco de óleo antes de colocar na grelha ou na grelha. Cozinhe até que a galinha atinja uma temperatura interna de 165F (um termômetro de leitura instantânea é muito útil para isso), girando de vez em quando para que tudo cozinhe uniformemente.retire da grelha e sirva!
Tornar uma refeição
Para completar a refeição, sirvam de abacaxi espetinhos de frango com arroz ou arroz pilaf (fazê-lo em casa e o reaquecimento em um fogão de acampamento), salada de macarrão, ou uma salada verde.,os espetos de metal são ideais porque impedem os ingredientes de girar em torno, eles não requerem nenhum trabalho de preparação, e eles são reutilizáveis. Você também pode usar espetos de madeira, que você vai precisar de absorver pelo menos 30 minutos antes do tempo.Luvas À Prova de calor: sempre que estiver a trabalhar na fogueira, considere a utilização de um par de luvas resistentes ao calor. Estamos sempre a usá-los para apanhar espetadores quentes, ferro fundido ou grelhar grelhas.,
↠ Termômetro De Leitura Instantânea: tirar a adivinhação da carne de cozinha usando um termômetro de leitura instantânea.,
Mais kabob receitas que você vai desfrutar de:
↠ Tzatziki Espetinhos de Frango
↠ Espetinhos de Frango Grelhado com Legumes
↠ Fogueira Grelhado Ratatouille Kebabs
↠ Chouriço Grelhado Kebabs com Chimichurri
↠ Grelhado Giroscópio Kebabs
Abacaxi Espetinhos de Frango
1 limão, espremido
Para criar o espetos:
- lb ½ frango, sem osso, sem pele coxas trabalho melhor, corte em fatias de 1 polegada peças
- vermelho médio 1 cebola, cortada em fatias de 1 polegada peças
- fatias de Abacaxi, corte em cubos de 1 polegada (ver notas)
Instruções
-
Combinar os ingredientes da marinada em uma tigela grande ou saco de plástico.,
-
entretanto, acenda a sua grelha ou ponha a sua fogueira a funcionar.
-
Grelhe os espetinhos em fogo médio-alto a alto calor, virando de vez em quando para que cozinhe uniformemente até que o frango estiver cozido – se a cerca de 10 minutos no total.
notas
frango e produtos hortícolas podem ser pré-cortados. Os ingredientes da marinada podem ser combinados em um frasco pequeno, selável., Se você vai fazer isso na sua primeira noite no acampamento, a galinha e marinada pode ser combinada por até 24 horas (mais do que isso afeta a textura do frango).podem ser utilizadas notas dos ingredientes, quer de um ananás inteiro.) ou se você pode encontrar lanças de abacaxi frescas (verifique a seção refrigerada do Departamento de produtos) que são super fáceis. Alternativamente, você pode usar abacaxi enlatado (dreno antes de usar).,
Nutrition (Per Serving)
*Nutrition is an estimate based on information provided by a third-party nutrition calculator
This post was first published on 3/29/2018 and was lasted updated 7/26/2020.
Deixe uma resposta