Frango tailandês De Manjericão de 10 minutos (Easy Gai Pad Krapow)

há algumas refeições muito boas neste mundo que levam apenas 10 minutos para se preparar do início ao fim. Este frango tailandês manjericão (Gai Pad Krapow) é um deles.e também não é um daqueles trabalhos apressados. Este não é um episódio de 30 Minutos de Refeições, onde Rachel Ray vem com um ambicioso 3-parte menu e grita para a linha de chegada no final, sem a menor cerimônia dumping todos os seus pratos em tigelas e entregar o seu fim-de-mostrar-sign-off, com uma sensação de cansaço alívio.,este vai ser um relaxado 10 minutos de cozimento.para prová-lo, vou continuar a descrever como cada um desses minutos vai ser gasto.ao fazer frango com manjericão tailandês em 10 minutos, vai caminhar calmamente até ao frigorífico e retirar um pacote de frango moído. Depois vais cortar 3 chili. Não têm de ser bonitas.minuto 2: você vai descascar e cortar 3 chalotas. O meu truque? Cortar ambas as extremidades, varrer a minha faca no sentido longitudinal através da chalota, e descascar o exterior de uma só vez, antes de cortar., E se não encontrares chalotas, uma cebola vermelha serve perfeitamente.minuto 3: seguindo o mesmo padrão da etapa anterior, você vai cortar 5 cravos de alho. Dica: esmagá-los com o lado da sua faca torna-os muito mais fáceis de descascar. Alho!minuto 4: você vai aquecer um wok sobre calor alto(não médio. ALTA.), e, em seguida, adicionar algumas colheres de óleo, juntamente com seus chilies preparados, chalotas e alho.minuto 5: você vai permitir que o referido óleo, chilis, chalotas e alho para fazer o seu trabalho em said wok, mexendo ocasionalmente para ajudá-los um pouco.,minuto 6: Você vai adicionar a galinha moída e começar a quebrá-la.minuto 7: você vai continuar cozinhando a galinha moída até que seja queimada. Como é que isto está a acontecer tão depressa? Resposta: seu fogão Está ligado tão alto quanto ele vai.minuto 8: você vai adicionar um pouco de açúcar, molho de soja e molho de peixe, e fritar tudo junto. És um génio da cozinha.minuto 9: Você vai incendiar a panela (que é apenas uma maneira chique de dizer “raspar todos os pedaços Castanhos”) com caldo, e jogar em um monte de manjericão Santo ou folhas de manjericão tailandês., (Sim, sabemos que este prato é tradicionalmente feito com manjericão Santo, mas pode ser difícil de Acessar nos Estados Unidos, Por isso o manjericão tailandês é bom de usar!minuto 10: você está quase em casa livre. Continue apenas a fritar sobre o calor elevado até que a maior parte do líquido seja cozinhado e o manjericão murchado.e isso, meus amigos, é Jantar. 10 ingredientes, 10 minutos. Só precisas de uma tigela de arroz para servi-la.

Leia para uma versão muito mais Curta das instruções de receita da galinha do manjericão tailandês (Gai Pad Krapow), desta vez com ajudas visuais!,

(nota: Pad krapow é realmente feito com um tipo específico de manjericão chamado manjericão Santo. Se você pode encontrá-lo em sua mercearia asiática local, por todos os meios usá-lo! No entanto, é difícil de encontrar, e é por isso que o cultivamos no nosso jardim ou no manjericão tailandês de substituição comprado na loja. Até o manjericão Italiano normal pode trabalhar para este prato. Nesse ponto, pode não ser um verdadeiro pad krapow, mas ainda vai ser bom!,)

galinha manjericão tailandesa: Instruções de receita

numa torre sobre calor elevado, adicionar o óleo, pimentões, chalotas e alho, e fritar durante 1 a 2 minutos, até amolecer e começar a Marrar nas bordas.

Adicione o chão de frango e frite por 2 minutos, quebrando o frango em bocados pequenos.

adicione o açúcar, molho de soja e molho de peixe. Fritar mais um minuto e incendiar a panela com o caldo., Como a sua panela está sobre o calor elevado, o líquido deve cozinhar muito rapidamente. Adiciona o manjericão e fritar até murchar.

Servir o Manjericão Tailandês de Frango (Gai Pad Krapow) sobre o arroz branco (ou arroz).