É fácil passar a vida sentindo, como você sabe a diferença entre um fruto e uma horta, mas é provável que em algum momento algum truculent pílula tentou elucidar-lhe a idéia de que você conhece seu produto. “Você sabe,” tal pessoa disse ,” um tomate não é um vegetal, é uma fruta.”E talvez até:” a mesma coisa com pimentos e pepinos.”(The ” so there!”expletivo é entendido se não explicitamente dito.) Suspiro. O comprimido truculento está certo? Bem, sim.,
não vamos sequer começar com bagas.
À medida que discutimos no artigo sobre o que é uma erva e o que é uma especiaria, a linguagem que normalmente usamos para algumas coisas comuns por vezes contradiz a linguagem técnica usada para essas mesmas coisas. E assim é também com frutas e legumes.,
Se você está jogando o jogo de adivinhação conhecido (entre outras variações) como “Animal, Vegetal, Mineral,” vegetal é praticamente sinônimo de planta como essa palavra é tecnicamente mais definido: “qualquer de um reino (reino Plantae) de multicelular eucarióticas principalmente a fotossíntese de organismos que normalmente falta de movimentação da locomotiva ou óbvio nervoso ou órgãos sensoriais e posse de celulose das paredes celulares.”This dictionary defines it thusly too: a vegetable is sometimes any kind of living thing that lacks both the ability to get around as well as the brain and sensory organs that we associate with animals.,mas na mercearia, é um assunto diferente. O significado da palavra hortaliça é o que aqui é definido como ” uma planta geralmente herbácea (como a couve, feijão, ou batata) cultivada para uma parte comestível que é geralmente comido como parte de uma refeição; também : tal parte comestível.”A palavra herbácea aqui se refere ao tipo de plantas vegetais-tronco têm: um com pouco ou nenhum tecido lenhoso, o tipo que cresce apenas para uma única estação de crescimento.,este significado distingue claramente os vegetais reconhecíveis como brócolos, cenouras e couve das coisas que crescem nas árvores, como maçãs e peras. À primeira vista, pode parecer que também permite que o tomate do nosso amigo truculento da pílula seja classificado como um vegetal, mas, na verdade, não faz exactamente isso.embora uma planta de tomate seja realmente herbácea-suas partes não são lenhosas, e ela cresce por apenas uma temporada—um vegetal é, por nossa definição, apenas a própria planta ou a parte comestível de tal planta., Enquanto isso, a coisa que uma planta de tomate produz não é uma parte da própria planta, assim como o ovo que uma galinha põe é parte da galinha, ou a maçã é parte da árvore na qual ela cresceu.
e por isso é aqui que nos voltamos para a definição relevante de fruto: “o corpo reprodutivo geralmente comestível de uma planta de semente; especialmente : um com uma polpa doce.”A planta de tomate é uma planta de semente-ela carrega sementes-e o tomate que cresce a partir dela é um corpo reprodutivo comestível; as sementes dentro do tomate são o meio pelo qual a planta de tomate se reproduz., Um tomate não é doce como uma maçã, mas a definição não exige que seja para se qualificar como uma fruta.
por estas definições técnicas, então, nosso amigo truculento pílula é correto: um tomate é uma fruta, e assim é uma pimenta, e assim é um pepino, e assim são todos os squashes, até mesmo zucchini. Qualquer coisa que cresce em uma planta e é o meio pelo qual essa planta começa suas sementes para fora no mundo é um fruto. As cenouras, as batatas, as pastinagas, etc., são, naturalmente, produtos hortícolas; são a parte comestível da planta e não o seu corpo reprodutivo. Entao.,não vamos, no entanto, abandoná-lo ao vangloriar-se do seu amigo truculento sem alguma fonte de consolo. Para finalizar, oferecemos algumas informações que você pode usar como sua própria munição de truculência: morangos não são tecnicamente bagas, mas bananas são.explicação breve: as sementes (tecnicamente achenos) de um morango estão embutidas em seu exterior, enquanto uma verdadeira baga tem suas sementes dentro da polpia carne. O que faz bagas de banana. O mesmo vale para pepinos e zucchinis. Entao.,
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