grão-de-bico torrado (ou grão-de-bico) são saborosos e saudáveis. Eles são ricos em fibras e proteínas, o que os faz enchê-los e mantê-lo cheio por mais tempo.você pode lanchar com estes grão de bico assado, mas eles também seriam uma adição maravilhosa para saladas, massas, sopas e tigelas vegetais! Esta receita também é naturalmente vegan e sem glúten.,os Grão-de-bico têm um sabor maravilhoso quando assado e parece funcionar bem com qualquer especiaria, erva ou molho que adicione.
para esta Receita, Eu estou compartilhando meus favs atuais usando especiarias secas e uma lima.canela e açúcar: um pouco doce com um pouco de calor açafrão e gengibre: uma mordidela quente e picante: Lima e pimenta preta: brilhante, sabor citrino com calor suave se quiser, confira a segunda parte! Aqui mesmo: grão-de-bico estaladiço de forno 4 (mais) maneiras.,
o Sal e o azeite nas pontas. Começando em cima à esquerda e indo no Sentido DOS ponteiros do relógio: Lima (zest e suco) e pimenta preta rachada, paprika fumada e cominho, canela e açúcar, e açafrão e gengibre.para mim e para o Scott, a nossa favorita é a lima e a pimenta preta, seguida muito de perto pela mistura de canela e açúcar. Deixe-me saber que sabores você gosta nos comentários!espero que goste desta receita!como se faz grão-de-bico assado?,
pré-aquecer o forno a 400 graus F. drenar, enxaguar e pat grão-de-bico seco. Remova as peles de grão-de-bico que saem quando secam.
Em uma assadeira forrada com papel alumínio, espalhe grão-de-bico em uma única camada, em seguida, cubra com azeite e sal. Assado durante 30 minutos, sacudindo o lençol em intervalos de 10 minutos.,
após assar durante 30 minutos, remover do forno e revestir os grão-de-bico com tempero. Volte a colocar no forno durante 10 minutos ou até ficar estaladiço. Aproveite!
do topo para a esquerda e no Sentido DOS ponteiros do relógio: pimentão fumado e cominho, cal e pimenta preta,açafrão e cominho, canela e açúcar.
espero que tentem esta receita!, Se o fizer, por favor deixe-me uma classificação e comente lá em baixo ou marque-me em qualquer uma das minhas redes sociais. Sou @yay_for_ food no Instagram. Vou adorar uma fotografia!
Ingredientes
- 2 – 19 de oz., latas de grão de bico cozido, escorrido, lavada e bem seca
- 1-2 colheres de sopa de azeite de oliva
- ½ colher de chá de sal
Além de uma das seguintes temperos ou citrus combos*:
- 2 colheres de chá de páprica defumada / 1 colher de chá de cominho
- 3 colher de chá de açúcar / 1 colher de chá de canela
- 2 colheres de chá de cúrcuma e 1 colher de chá de gengibre
- 1 limão (suco e raspas) / 2 colher de chá de uma pitada de pimenta preta
Instruções
- pré-Aqueça o forno a 400 graus F. Linha de uma assadeira (com lados) com papel vegetal ou folha de alumínio.,drenar, enxaguar e secar os grão-de-bico com toalhas de papel ou uma toalha limpa. Remover as peles de grão-de-bico que saem quando secam (quanto mais seca melhor).espalhar os grão-de-bico numa única camada na folha de panificação e chuvisco com azeite e sal. Atira suavemente para que o grão-de-bico seja revestido uniformemente. Assado no forno durante 30 minutos, agitando suavemente a folha de assar a cada 10 minutos para se mover em torno do grão-de-bico.após 30 minutos, retire do forno e bata uniformemente com o tempero da sua escolha., Coloque os grão-de-bico revestidos de volta no forno por mais 5 a 10 minutos, até ficar estaladiço. É melhor ser servido imediatamente para aquecer.
notas
- *ajustar as quantidades de acordo com as preferências gustativas.conservar à temperatura ambiente num recipiente sem tampa selada/com uma tampa ligeiramente coberta (ajuda a manter-se mais crocante). Os grão-de-bico perdem um pouco de estaladiço e ficam um pouco mais mastigados no dia seguinte. Eles ainda são deliciosos e viciantes embora!a informação nutricional representa um serviço para um total de quatro porções e exclui os temperos.,
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Informações Nutricionais:
Rendimento: 4Serving Tamanho: 1
Quantidade Por Dose:Calorias: 282Total Gordura: 9.4 gCarbohydrates: 37.,8gProtein: 14g
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