Louis Pasteur was a French chemist and microbiologist whose work changed medicine. Ele provou que os germes causam doenças; ele desenvolveu vacinas para antraz e raiva; e ele criou o processo de pasteurização.
família e educação
Louis Pasteur nasceu em Dezembro. 27, 1822, em Dole, França. O pai de Pasteur era um tanner e a família não era rica, mas eles estavam determinados a fornecer uma boa educação para seu filho., Aos 9 anos de idade, ele foi admitido na escola secundária local, onde ele era conhecido como um estudante médio com um talento para a arte.quando ele tinha 16 anos, Pasteur viajou para Paris para continuar sua educação, mas voltou para casa depois de ficar com muitas saudades de casa. Ele entrou no Royal College em Besançon, onde ganhou um Bacharel em Artes. Ele ficou para estudar matemática, mas falhou em seus exames finais. Ele se mudou para Dijon para terminar seu Bacharel em Ciências. Em 1842, candidatou-se à Ecole Normale em Paris, mas falhou no exame de admissão., Ele reapareceu e foi admitido no outono de 1844, onde se tornou assistente de graduação de Antoine Balard, um químico e um dos descobridores do bromo.
Cristalografia
Trabalhando com Balard, Louis tornou-se interessado na geometria física de cristais. Ele começou a trabalhar com dois ácidos. Ácido tartárico e ácido paratartárico tinham a mesma composição química, mas apareciam diferentes quando os cristais eram vistos sob um microscópio. Como é que substâncias quimicamente idênticas podem parecer diferentes?, Louis descobriu que, quando colocadas em solução, as duas substâncias giram a luz polarizada de forma diferente.Louis então usou seu microscópio e uma agulha de dissecação para separar meticulosamente os cristais dos dois ácidos. Ele descobriu que dois tipos de cristais eram imagens espelhadas um do outro. Esta foi a primeira evidência da quiralidade dos compostos químicos. Sua tese sobre este trabalho lhe rendeu um doutorado duplo em física e química em 1847. Em 1848, foi-lhe oferecido um posto na Universidade de Estrasburgo, onde conheceu e casou-se com Marie Laurent., Eles tiveram cinco filhos, três dos quais morreram de tifo, um evento que mais tarde influenciou o interesse de Pasteur em doenças infecciosas.
fermentação e pasteurização
enquanto em Estrasburgo, Pasteur começou a estudar fermentação. Seu trabalho resultou em várias melhorias nas indústrias de Cerveja e produção de vinho. Em 1854, Luís aceitou um cargo na Universidade de Lille, onde foi convidado por um comerciante local para ajudar a descobrir por que alguns dos barris de vinagre fino feitos de suco de beterraba estavam estragados., Pasteur examinou o vinagre bom e o vinagre estragado sob o microscópio. Ele sabia que o fermento que fazia fermentar o suco de beterraba era um organismo vivo. Os barris que produziam bom vinagre continham levedura saudável, enquanto os que produziam o produto estragado Continham também varetas microscópicas que prejudicavam a levedura.Pasteur sugeriu que estes pequenos “micróbios” também eram organismos vivos que poderiam ser mortos por ferver o líquido. Infelizmente, isso também afetaria o sabor do vinagre., Através de experiências cuidadosas, ele descobriu que os micróbios infectados poderiam ser mortos por aquecimento controlado do vinagre para 50-60 graus Celsius (122-140 graus F) e, em seguida, rapidamente arrefecimento. Hoje o processo é conhecido como pasteurização.
geração espontânea
na década de 1860, muitos cientistas pensaram que a vida microbiana gerada apenas pelo ar. Pasteur não acreditava que o ar era responsável. Ele acreditava que os micróbios ligados a partículas de poeira se multiplicavam quando caíam do ar em um meio adequado à sua reprodução., Em 1859, no mesmo ano em que Darwin publicou “On The Origin of Species”, Louis Pasteur tentou provar que os micróbios só poderiam surgir de micróbios progenitores.
para mostrar que a poeira no ar pode levar a contaminação microbiana, Pasteur levou recipientes contendo soluções estéreis de caldo nutriente para vários locais diferentes. Ele então abriria brevemente os recipientes, expondo-os ao ar., Ele mostrou que os recipientes expostos a baixas altitudes, com concentrações altas de partículas de pó, tornou-se contaminado com muitos mais micróbios do que aqueles expostos a grandes altitudes, onde o ar era mais puro.quando os críticos ainda argumentavam que era o ar causando geração espontânea, Pasteur concebeu uma solução simples e elegante. Ele encomendou recipientes de vidro especiais “Swan necked”. O topo destes vasos foi dobrado em uma curva em forma de S que permitiu a circulação de ar, mas poeira presa., Quando colocado em tal recipiente, o caldo nutriente nunca mostrou crescimento microbiano, assim refutando a geração espontânea.Pasteur foi convidado a chefiar uma comissão para investigar uma doença que afeta minhocas de Seda. Usando seu microscópio, ele notou que traças adultas e vermes infectados mostravam globulas em seus corpos. Ele decidiu que quando as mariposas maduras com glóbulos se reproduziam, elas colocavam ovos doentes. Ele instruiu os produtores de seda para separar todos os adultos mostrando as glóbulos e permitir que apenas adultos saudáveis para procriar., Infelizmente, na primavera seguinte estas traças” saudáveis ” produziram centenas de ovos doentes. Pasteur enfrentou muitas críticas nos próximos dois anos antes de descobrir a causa.
As Traças com glóbulos estavam doentes com uma doença, mas na verdade havia duas doenças matando os bichos-da-seda. Os glóbulos eram um tipo de micróbio, mas Pasteur identificou uma segunda doença que era anteriormente insuspeita. Ele determinou ainda que condições ambientais como temperatura, umidade e saneamento afetaram a susceptibilidade a ambas as doenças., Este trabalho ajudou a lançar as bases para a Ciência da epidemiologia.
vacinas
na primavera de 1879, Pasteur tinha a certeza de ter isolado o agente patogénico que causava cólera de galinha. Os testes mostraram que as galinhas inoculadas com uma solução contendo o agente patogénico suspeito foram todas infectadas com a doença. Deixando instruções aos seus alunos para inocular diferentes aves em momentos específicos, Pasteur deixou o seu laboratório para umas férias em Paris.durante a sua ausência, um lote de agente patogénico da cólera foi acidentalmente deixado para secar., Os alunos ficaram consternados ao descobrir que Galinhas dadas o patógeno danificado não ficaram doentes. Quando Pasteur retornou eles começaram a inocular as galinhas com um novo lote de patogénico da cólera. Alguns dias depois, Pasteur notou que as galinhas que tinham recebido o patógeno “inútil” não mostravam sinais de estarem infectadas. A observação de Pasteur o levou à descoberta de que a virulência de um patógeno pode ser artificialmente alterada.em 1882, Pasteur voltou sua atenção para o problema da raiva. A raiva é transmitida pelo contacto com os fluidos corporais de uma vítima infectada, incluindo saliva., Uma mordidela de um animal raivoso é muito perigosa e muitas vezes fatal. Pasteur examinou a saliva e tecidos de animais raivosos. Ele foi incapaz de descobrir o microorganismo responsável pela causa da doença. Hoje sabemos que a raiva é causada por um vírus muito pequeno para ser visto com os microscópios disponíveis para Pasteur.Pasteur precisava de uma fonte fiável de material infeccioso para as suas experiências. Ele obteve material fazendo com que vários homens segurassem um cão raivoso. Ele, então, pessoalmente, forçou a boca do animal para recolher a saliva em uma garrafa., Infelizmente, injetar saliva de animais infectados não produziu raiva de forma confiável em animais de teste. Através da dissecação e experimentação Pasteur descobriu que o” agente causador ” tinha que se concentrar na medula espinhal e cérebro de uma vítima para produzir a doença.
Pasteur tinha a certeza de que a vacinação com uma forma enfraquecida da doença seguida de tratamentos progressivamente mais agressivos ajudaria a aumentar a imunidade., O problema de como enfraquecer o invisível “agente causador” foi resolvido por seu assistente, que inventou uma garrafa especial para secar tecido infectado. Pasteur descobriu que quanto mais tempo o material infeccioso fosse seco, menos provável seria causar raiva quando injectado.ao longo do tempo, o Pasteur desenvolveu um protocolo de imunização que protegia os animais de contrair raiva. Após uma série de injeções cada vez mais potentes de raiva dadas aos cães durante um período de 12 dias, o extrato de raiva foi injetado diretamente em seus cérebros., Para satisfação do Pasteur, todos os cães resistiram à raiva.Pasteur mostrou-se compreensivelmente relutante em testar o seu tratamento em seres humanos. Como ele ainda não conseguia ver o microorganismo que causou a doença, ele tinha apenas dados experimentais para mostrar que a secagem atenuou o agente causador. E se ele injectou um ser humano e fez uma pessoa contrair raiva?em 6 de julho de 1885, uma emergência forçou Pasteur a agir. Joseph Meister, de nove anos, tinha sido mordido repetidamente por um cão raivoso., A situação era grave, o rapaz tinha a certeza de desenvolver raiva e morrer horrivelmente a menos que Pasteur o tratasse com sucesso. Pasteur relutantemente concordou em administrar o tratamento doloroso. Apesar das suas dúvidas, as vacinas de Pasteur foram bem sucedidas e Joseph Meister recuperou completamente.
honras e morte
em 1873, Pasteur foi nomeado membro do instituto francês de Medicina. Em 1888, o governo francês alocou fundos para a criação do Instituto Pasteur em Paris, onde continuou sua pesquisa e serviu como decano da ciência., Em 1895, enquanto ainda trabalhava em part-time em seu laboratório, ele sofreu a primeira de uma série final de derrames. Louis Pasteur morreu em Setembro. 28, 1895. Suas últimas palavras foram: “É preciso trabalhar, é preciso trabalhar, fiz o que pude.”
Citações
“estou absolutamente convencido de que a ciência e a paz triunfará sobre a ignorância e a guerra, de que as nações serão eventualmente unir não para destruir, mas para edificar, e que o futuro pertence aqueles que têm feito a mais para o bem da humanidade sofredora.”
” Os gregos entendiam o poder misterioso das coisas abaixo., Foram eles que nos deram uma das palavras mais bonitas da nossa língua, a palavra “entusiasmo” — “um deus interior”.'”
” nos campos de observação chance favorece a mente preparada.”
” a ciência não conhece nenhum país, porque o conhecimento pertence à humanidade, e é a tocha que ilumina o mundo.”
” não existe uma categoria de ciência à qual se possa dar o nome de Ciências Aplicadas. Há Ciências e aplicações da ciência, Unidas como fruto da árvore que a carrega.,”
” o universo é assimétrico e estou convencido de que a vida, como é conhecida por nós, é um resultado direto da assimetria do universo ou de suas conseqüências indiretas.”posteridade irá Um dia rir-se da loucura dos filósofos materialistas modernos.”
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