Mcdonald’s, in full Mcdonald’s Corporation, American fast-food chain that is one of the largest in the world, known for its hamburgers. Sua sede fica em Oak Brook, Illinois.
Mcdonald’s: primeiro restaurante
O primeiro Mcdonald’s restaurante aberto por Ray Kroc, mais tarde transformado em um museu em Des Plaines, Illinois, EUA.,
Tim Boyle/Getty Images
O primeiro restaurante McDonald foi iniciado em 1948 pelos irmãos Maurice (“Mac”) e Richard McDonald, em San Bernardino, Califórnia. Eles compraram eletrodomésticos para o seu pequeno restaurante de hambúrgueres do vendedor Ray Kroc, que estava intrigado com a sua necessidade de oito batedeiras de malte e batido. Quando Kroc visitou os irmãos em 1954 para ver como uma pequena loja poderia vender tantos batidos de leite, ele descobriu um formato simples e eficiente que permitiu que os irmãos para produzir grandes quantidades de alimentos a preços baixos., Um hambúrguer básico custa 15 cêntimos, cerca de metade do preço cobrado por restaurantes concorrentes. O balcão de auto-serviço eliminou a necessidade de garçons e Garçons; os clientes receberam sua comida rapidamente porque hambúrgueres foram cozinhados antes do tempo, embrulhados, e aquecidos sob lâmpadas de calor.
Ray Kroc
Ray Kroc segurando um hambúrguer enquanto estava de pé na frente de um restaurante McDonald, foto sem data.,= = “eebd24640f” = = “eebd24640f” >
vendo grande promessa em seu conceito de restaurante, Kroc se ofereceu para começar um programa de franquia para os irmãos McDonald. Em 15 de abril de 1955, ele abriu a primeira franquia do Mcdonald’s em Des Plaines, Illinois, e no mesmo ano lançou a Mcdonald’s Corporation, eventualmente comprando os McDonald brothers em 1961. O número de lojas Mcdonald’s chegaria ao top 1.000 antes do final da década. Impulsionado pelo crescimento constante, as ações da empresa começaram a negociar publicamente em 1965.,o rosto público do Mcdonald’s foi criado em 1963 com a introdução de um palhaço chamado Ronald McDonald, enquanto o símbolo de arco duplo “m” tornou-se o logotipo mais duradouro do Mcdonald’s em 1962, durando muito mais do que os arcos amarelos que outrora dominavam os telhados dos restaurantes anteriores. Outros produtos e símbolos definiriam a marca Mcdonald’s, incluindo o Big Mac (1968), o Egg McMuffin (1973), Happy Meals (1979) e Chicken McNuggets (1983).,
Get a Britannica Premium subscription and gain access to exclusive content., A cadeia continuou a expandir internamente e internacionalmente, estendendo-se para o Canadá em 1967, atingindo um total de 10.000 restaurantes em 1988, e operando mais de 35.000 pontos de venda em mais de 100 países no início do século 21. O crescimento foi tão rápido na década de 1990 que foi dito que um novo Mcdonald’s abriu em algum lugar do mundo a cada cinco horas. Tornou-se efetivamente o Restaurante familiar mais popular, enfatizando alimentos acessíveis, diversão e sabores que atraíram crianças e adultos.,
o sucesso do Mcdonald’s trouxe maior crítica, muito do que dizia respeito à sua Associação percebida com um aumento global da obesidade. O mcdonald’s respondeu adicionando itens saudáveis ao seu menu, e em 2017 ele lançou McVegan, um hamburger baseado em plantas, que estava disponível apenas em certos mercados., Dois anos depois, ele começou a testar outro hambúrguer vegan, O P. L. T. durante este tempo, o Mcdonald’s também eliminou porções super grandes, e seus restaurantes americanos e canadenses pararam de usar óleo trans-fat em uma série de itens. No entanto, essas medidas pouco contribuíram para travar os problemas de saúde. Além disso, como um dos maiores empregadores privados do mundo, a Mcdonald’s enfrentou inúmeras chamadas para aumentar os salários. O termo ” McJob “foi adicionado ao dicionário Merriam-Webster para significar “trabalho mal pago”.,”
Mcdonald’s: greve
Fast-food trabalhadores exigindo um aumento no salário de se envolver em um sit-down greve em frente a um Mcdonald’s restaurante na Cidade de Nova York, em 2014.,
John Taggart—EPA/Alamy
No final do século 20, o Mcdonald’s mudou-se para além do hambúrguer de negócios através da aquisição de Chipotle Mexican Grill (1998), Donatos Pizza (1999), e Boston Mercado (2000) nos Estados Unidos e no Reino Unido, o Mcdonald’s comprados Aroma de Café (1999) e um interesse no Pret A Manger (2001), um sanduíche cadeia de restaurantes. No entanto, no final de 2008, a Mcdonald’s já não possuía ou tinha uma participação em qualquer uma dessas empresas, em vez de se concentrar em sua própria marca.
cdonald’s era ativo em trabalhos de caridade., Em 1974, juntou-se ao jogador de futebol do Philadelphia Eagles Fred Hill, cuja filha tinha sido diagnosticada com leucemia, fundando a Ronald McDonald House na Filadélfia. A residência permitiu que as famílias morassem perto do hospital onde seus filhos estavam recebendo tratamento. No início do século 21, mais de 360 casas existiam em todo o mundo. A Ronald McDonald House Charities (fundada em 1987) também apoia vários outros esforços.
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