Mostarda de Dijon, Molho de Salada

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Clássico mostarda de Dijon, molho vinagrete é fácil de fazer em poucos minutos, com apenas quatro ingredientes. Aproveite este molho picante e marinada em saladas, vegetais, sanduíches, e muito mais!,

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Caseiras, molhos

Enquanto eu Rancho do amor e do grego, se eu pudesse escolher apenas um molho de salada para desfrutar para o resto da minha vida, seria mostarda de Dijon, molho de vinagrete. Sabe muito bem com quase tudo, desde verduras a feijões a vegetais.e os pensos caseiros são tão rápidos e fáceis de fazer., Além disso, eles são menos caros do que versões compradas na loja. além disso, é bom poder controlar o que entra neles. Que precisa de sabores artificiais e conservantes quando você pode fazer o seu próprio molho delicioso com ingredientes que você reconhece e ama.

Ingredientes

mostarda de Dijon – Escolha lisa tradicional ou grosseiros ou de grãos inteiros.,vinagre de maçã – se não estiver disponível, pode substituir vinagre de vinho de arroz, vinagre de champanhe ou vinagre de vinho branco com resultados semelhantes.xarope de ácer puro – este adoçante não refinado equilibra o sabor da vinagrete de mostarda para que não seja muito afiada ou ácida.

método

o que eu adoro em fazer saladas simples como esta vinagrete de mostarda é tudo o que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes juntos. Enquanto você pode ver algumas receitas recomendar usando um whisk e combinar lentamente o azeite com os outros ingredientes, eu prefiro usar um frasco pequeno em vez disso.basta adicionar os ingredientes, apertar firmemente a tampa e agitar. A mostarda funciona como um emulsionante para que o óleo e o vinagre fiquem juntos.,

Dicas

Como mencionado acima, utilize um frasco de vidro ou outros reutilizável pote de vidro com uma apertada tampa para fazer o curativo.pode conservar a vinagrete no frasco no frigorífico durante 5 dias, no máximo.Note que o azeite se separará e solidificará quando refrigerado. Quando quiser usá-lo, deixe a garrafa à temperatura ambiente por alguns minutos até que o molho de mostarda de Dijon liquefaça. Agite bem e divirta-se.,

servindo sugestões

tente esta vinagrete na sua salada favorita ou inclua-a como parte de uma barra de salada DIY.despeje-o sobre batatas cozidas em fatias e fresco para uma deliciosa salada de batata de inspiração francesa.adiciona – o à tua salada de massa favorita.atira com grão-de-bico e assado até ficar estaladiço.Use – a como marinada para tofu grelhado, batatas ou tofu cozido.Chuvisca-a na tua sanduíche de submarino favorita.desfrutem – na como um mergulho com produtos hortícolas em bruto ou torrados ou alcachofras a vapor.,Use – o como molho para uma tigela de Buda.

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