Não't freak out, mas FYI: Você'voltar a comer insetos

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Isso não vai ser um daqueles controverso medo de fautor de alimentos expõe, mas nós apenas pensamos que há algo que você deve saber: Você está comendo insetos.

muita coloração vermelha dos alimentos, conhecida como Carmim ou cochonilha, é feita a partir de um inseto branco que exude uma cor vermelha brilhante quando é esmagada. Mas isto não é novidade: é usado há centenas de anos., Por outras palavras, comeste—o completamente e isso pode ser novidade para ti.

Natural, sim, mas o ingrediente não é estritamente vegan, kosher, ou halal, aponta Doug Lynch, um vice-presidente para o corante vermelho alternativo à base de frutas, LycoRed. E o autor vegan cookbook Vicki Chelf observa que a descoberta pode enfurecer alguns consumidores (talvez até você). “Pode ser tudo natural. Mas imagine todas as pessoas conscientes da saúde lendo isso em seus rótulos de alimentos”, diz ela. “Eles não fazem ideia que significa insectos. Vão ficar indignados.,”

e as pessoas estão começando a pegar. Após a reação de alguns Starbucks consumidores, o café provedor anunciou que iria puxar o princípio de sua Morangos & Crème Frappuccino no ano passado, um semi-escândalo que está entre as notícias de atrair mais atenção para o erro de base de corante.mas ainda circula amplamente em algumas versões de alimentos que provavelmente está a comer, como: sumo de fruta gelado de geleia geleia cachorros quentes e toneladas de outros alimentos transformados.,então talvez você já sabia o que estava na tinta vermelha. Mas diz-nos, estás chocado por saber que estás a comer insectos?Alesandra Dubin é uma escritora de Los Angeles e fundadora da Home and travel blog Homebody in Motion. Segue-a no Google+ e no Twitter.

uma versão desta história apareceu originalmente na iVillage.

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