graças a um elemento químico especial, fava beans ajudou a gerenciar depressão e Parkinson por mais de 10.000 anos.os grãos Fava também são chamados de favas e repletos de nutrição. Sim, todos os feijões estão. Mas o que torna os feijões fava bastante extraordinários são as reivindicações. Os excelentes níveis de folato podem aumentar a saúde da gravidez. A L-dopa nos grãos pode ajudar a prevenir depressão e Parkinson e outros problemas mentais. E seu incrível conteúdo de fibra pode contribuir para a perda de peso e melhor metabolismo., Leia mais para saber como fava beans pode beneficiar você.
Índice
o que mais torna o Fava tão grande?como pode fava Beans beneficiar você?qual é o perfil nutricional dos feijões Fava?como cozinhar feijões Fava?quais são os efeitos secundários dos feijões Fava?
What Else Makes Fava Beans So Great?= = espécies = = * “Vicia faba” * “Vicia faba” * “Vicia faba” São doces e têm um sabor suave de relva. São verdes e parecem ervilhas doces crescidas. E são nutritivos.,
Fava, feijão sem gordura saturada e colesterol. O folato nos feijões é crucial durante a gravidez. A L-dopa nos grãos foi encontrada para melhorar os movimentos motores em pacientes com Parkinson (1).outros nutrientes importantes nos feijões incluem tiamina, vitaminas K E B6, cobre, selénio, zinco, potássio e magnésio. Os grãos também são uma maneira barata de obter um pouco de sua dose diária de proteína magra.,
não são os nutrientes nos feijões, mas o que eles podem fazer por si que importa.
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How Can Fava Beans Benefit You?
1. Fava Beans Help Manage Parkinson ‘s
Parkinson’ s is associated with weakened motor performance. Fava beans aumenta os níveis de L-dopa, um produto químico que melhora o desempenho motor (2). Este produto químico também funciona como um neurotransmissor e alivia outros sintomas de Parkinson. Os especialistas acreditam que os grãos podem ser uma alternativa eficaz às drogas sintéticas (3).,incluindo fava beans na sua dieta pode ajudar a prevenir a doença de Parkinson. O folato nos feijões merece crédito aqui. Em estudos conduzidos, verificou-se que os doentes com Parkinson tinham uma deficiência em folato (4). Embora seja necessária mais pesquisa, o papel do folato na gestão de Parkinson é encorajador.alguns estudos mostram que fava beans também pode ajudar a tratar a depressão. O seu corpo pode converter L-dopa em dopamina, a hormona associada ao bom humor.2., Evitar Defeitos de Nascimento
É o ácido fólico em fava, feijão, novamente. Este nutriente previne defeitos de nascença em recém-nascidos e é um imperativo absoluto na dieta de uma mulher grávida. Estudos mostram que a maioria das mulheres não tem folato dietético suficiente, e isso é uma questão de preocupação. Você precisa de 400 mcg deste nutriente todos os dias, e em tempos de gravidez, esta dose dispara até 600 mcg.,
alguns dos principais defeitos de nascimento folato pode evitar são a espinha bífida (desenvolvimento incompleto da medula espinhal) e a anencefalia (desenvolvimento incompleto das partes do cérebro).sabia que o crescimento de um bebé é o mais rápido nas primeiras semanas de Gravidez – e este é frequentemente o momento mesmo antes de saber que está grávida (5)? O folato em Fava também ajuda a prevenir aborto espontâneo, parto prematuro e baixo peso à nascença.,
recomendamos que tome também suplementos de folato para além dos feijões, porque é difícil medir a quantidade de folato que está a tomar apenas através de uma dieta (6).além disso, a quantidade de folato nos alimentos muda com as formas de cozinhar e armazenar. Certifique – se de que você vai para uma marca confiável de suplementos-por favor, fale com o seu nutricionista ou prestador de cuidados de saúde para mais detalhes sobre isso.se está a pensar na quantidade de folato que deve consumir em cada Estado de gravidez, esta tabela pode ajudar.,
| Fase Da Gravidez | Quantidade Necessária De ácido fólico Por Dia | Correspondente Quantidade De favas A Ser Tomadas (Aprox.,) |
| ao tentar conceber | 400 mcg | 2 ½ copos (420 gramas) |
| Primeiros três meses de gravidez | 400 mcg | 2 ½ copos (420 gramas) |
| Quarta mês a mês nono | 600 mcg | 3 xícaras (510 gramas) |
| Durante a amamentação | 500 mcg | 2 ½ a 3 copos |
Aviso: Alguns incidentes têm relatado casos de favism (uma forma de anemia) em crianças depois de as mães tinham consumido favas antes da entrega (7)., Por isso, consulte o seu médico antes de tomar fava beans durante este tempo.
3. Promover a saúde cardíaca o magnésio em Fava tem um papel a desempenhar aqui. O nutriente pode baixar os níveis de pressão arterial, que é uma das principais causas de doenças cardíacas nos EUA hoje. E a fibra em Fava também ajuda-a fibra solúvel nos grãos ajuda a baixar os níveis de colesterol ruim no sangue.4. Fornecer energia às vitaminas
b são importantes para o metabolismo energético, e o folato desempenha um papel crucial neste aspecto., Os grãos também são uma boa fonte de ferro, que é essencial para o nosso corpo para produzir glóbulos vermelhos e sua moeda de energia, ATP (trifosfato de adenosina). Todos sabemos que a deficiência de ferro pode causar fadiga.
A fibra nos feijões também pode enchê-lo rapidamente. Isto significa que leva a um aumento gradual dos níveis de açúcar no sangue, oferecendo um fornecimento estável de energia.
5. Prevenir a osteoporose
outro nutriente nos feijões fava é o manganês. O manganês aumenta a massa óssea, previne a osteoporose e ajuda a reduzir a carência de cálcio.,incluindo manganês na dieta também pode prevenir artrite.
6. Fava Beans Boost Immunity
The copper in fava beans helps maintain saudável white cells. Estas células sanguíneas destroem patógenos e eliminam radicais livres do seu sistema.é importante saber que o organismo não pode produzir os glóbulos brancos por si só. E é por isso que precisas de cobre. Sem os glóbulos brancos, o seu corpo torna-se suscetível a infecções e doenças, razão pela qual o cobre é fundamental para manter uma forte imunidade., Estudos também mostram como fava beans pode contribuir para a saúde imune em seres humanos (8).feijões Fava fazem um lanche saudável e simples. Mas que mais contêm? De que outros nutrientes você estaria se beneficiando?
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Qual é o perfil nutricional dos feijões Fava?
folato é o nutriente mais abundante em favas. Os outros nutrientes potentes incluem manganês, cobre, fósforo, magnésio e ferro. Os grãos também são bastante altos em fibras dietéticas.está tudo bem. Mas como vais levar feijões fava?, Podem ser cozinhados como outros tipos de feijão?
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How To Cook fava Beans
Even before you cook fava beans, one must know how to peel them. É um processo simples.descascar os feijões leva tempo. Mas isso é compensado pelo seu sabor e nutrição. Aqui está como você faz:
- Assim como você shell peas, remover os grãos de suas vagens. Podes passar o dedo pela costura e abri-lo.os feijões têm uma pele branca espessa à sua volta que deve ser removida., Esta é a parte aparentemente difícil. Basta fazer uma pequena fenda ao longo da borda do feijão com uma faca. O feijão vai sair da pele.
Se isto parecer muito trabalho, bem, temos uma alternativa.adicione os feijões fava à água salgada fervente. Blanchá-los por cerca de 90 segundos. Isto suaviza a sua pele e torna-os fáceis de remover. Você pode remover os grãos desta forma e, em seguida, adicioná-los a água fria gelada (para impedi-los de cozinhar). Depois disso, você será capaz de facilmente tirar os grãos de sua pele.,
-
cozinhar
pode fervê-los em ternura ou mesmo esmagá-los e adicionar às suas receitas. Este é o momento de ser criativo.por que não vê uma receita popular de Fava bean?,feijões Fava com ervilhas e hortelã e hortelã.o que é preciso? 6 libras de favas sem casca. sal grosseiro e pimenta moída, se necessário. 1 Libra de ervilhas aparadas………………………………… preparar um banho de gelo. Levar a ferver um grande recipiente de água salgada e adicionar as ervilhas snap e blanch por 3 a 4 minutos.transfere os feijões para o banho de gelo e deixa-os arrefecer. Drena – os numa toalha de papel.,adicione as favas ao recipiente e blanch durante 2 a 3 minutos. Transfira estes também para o banho de gelo e deixe-os arrefecer. Tira-lhes os feijões das peles.derreter a manteiga sobre uma panela sobre o calor médio. Adicione os grãos fava e cozinhe por 4 a 5 minutos ou até que eles são crisp-terno. Agora, adicione as ervilhas e tempere com sal e pimenta. Continue cozinhando por 3 a 5 minutos. Transferir para uma tigela de servir e polvilhar as folhas de hortelã em cima.a tua boca já não está a regar?dito e feito, todos os alimentos têm um lado negro. Os feijões Fava não são excepção.,
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quais são os efeitos secundários do fava Beans?o excesso de ingestão de favas pela mãe grávida pode causar favismo no recém-nascido. Isto pode vir como uma surpresa – como fava beans são frequentemente recomendados para a gravidez. Por isso, é sempre seguro verificar novamente com o seu prestador de cuidados de saúde.
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depressão
depressão
Esta pode ser outra contradição. O excesso de L-dopa no sangue pode levar à deficiência de vitamina B6, e isso, por sua vez, pode causar depressão. Fale com o seu médico., Além disso, evite fava beans se já estiver a tomar inibidores da monoamina oxidase (IMAOs) para a depressão.deficiência de glucose-6-fosfato desidrogenase, em que os glóbulos vermelhos se decompõem devido a infecção ou stress, esta condição pode agravar-se com a ingestão de favas. Se você tem esta condição, por favor evite fava beans (9).
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Conclusion
embora o folato seja o nutriente mais abundante em fava beans, você também viu os outros nutrientes que estes feijões estão repletos., E tudo isto torna-os obrigatórios na tua dieta, certo?diga-nos como este post o ajudou. Você pode deixar um comentário na caixa abaixo.as respostas dos peritos para as perguntas dos leitores podem comer Fava em bruto?
Sim, você pode comer fava feijão cru, mas é melhor cozinhá-los, especialmente para a digestão e conteúdo de lectina.como é que os favas são diferentes dos favas?apesar de pertencerem à mesma família, diferem em termos de textura e do processo de cozimento. Feijão-de-Lima não tem de ser descascado., Além disso, feijão-lima não é mais firme do que Fava depois de ser cozido.o que são os feijões fava chamados em algumas línguas populares?os feijões Fava são chamados habas em espanhol, cándòu em chinês e baakala em Hindi.1. “Determinação simultânea de levodopa…”. Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
2. “Broad bean consumption and Parkinson…”. Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
3. “Faba beans may be a natural source for…”. O Colégio de Ciências Naturais.
4. “Evidence that fólico acid deficiency is a major…”. Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
5. “Ácido fólico e gravidez”., abastecimento.
6. “Folato para mulheres grávidas”. Melhor Canal De Saúde, Governo Do Estado De Victoria.
7. “Favism in a female newborn infant whose mother…”. Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
8. “Effects of metanolic extracts from broad beans on…”. Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
9. “Cuidar da glucose-6-fosfato desidrogenase…”. Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.,artigos recomendados: artigos recomendados: artigos surpreendentes de feijão alado para a beleza e a saúde 9 Benefícios para a saúde de feijão Canelino 20 Benefícios surpreendentes De Feijão Mung 8 Benefícios para a saúde de feijão Adzuki div> este artigo foi útil?
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