eu tendem a ter excesso de peso, e nos últimos anos meus níveis de Glicose no sangue têm me colocado à beira da diabetes tipo 2. Adoro a minha comida, e muitas vezes faz parte dos meus compromissos sociais. Sou espanhol, por isso há também tapas e um copo de vinho, ou talvez um martini aos sábados.como fisiologista, sei que preciso de tomar medidas para controlar a glicemia e o peso. Tão cedo todas as manhãs, eu passo uma quantidade considerável de tempo pedalando para longe em uma bicicleta estacionária., quando comecei a actividade desta manhã, perdi vários quilos nas primeiras duas ou três semanas. Depois aumentei o meu tempo de ciclismo, de 40 a 60 minutos por dia, e perdi mais alguns quilos.
agora, no entanto, eu tenho seguido este regime há quase dois anos, e meu peso obstinadamente se recusou a descer. Por muito que me exercite, mal cai. Não posso passar mais tempo a pedalar. O dia não é suficientemente longo. Nem a noite.é desencorajador andar de bicicleta de manhã cedo, pedalar loucamente por mais de uma hora e pesar o mesmo que antes., A única coisa que consigo fazer durante a semana de trabalho é tirar o peso que engordei no fim-de-semana.
A aparente falta de lógica fisiológica em tudo isso me irrita. nas minhas palestras na universidade espanhola do País Basco, o programa cobre o balanço energético-a diferença entre o consumo de energia, ou calorias consumidas, e a produção de energia, ou calorias queimadas. Ensino aos alunos que quando a actividade aumenta, a taxa metabólica aumenta., portanto, se a energia absorvida na forma de alimentos é constante, mais atividade metabólica deve trazer uma redução na energia disponível para o crescimento, mesmo ao ponto de crescimento negativo – ou seja, perda de peso. Certo?porque é que o exercício não me ajuda a perder peso?
a ciência tem lutado para fornecer uma resposta satisfatória e consistente a esta frustração comum.de acordo com o antropólogo Herman Pontzer da Universidade Duke, quando a atividade física é aumentada a longo prazo, as despesas diárias de energia também aumentam – mas menos do que seria de esperar., Mesmo com o aumento da atividade, o gasto diário total de energia do corpo aumenta cada vez mais lentamente, até que o número de calorias queimadas diariamente se torna virtualmente constante. por outras palavras, o corpo adapta-se a circunstâncias em mudança. Se as despesas são mais ou menos constantes, então o organismo compensa o aumento da atividade física reduzindo a energia que gasta em outras funções não essenciais.,a hipótese de Pontzer, que foi desenvolvida trabalhando ao lado de uma equipe de médicos, explicaria por que eu tendem a sentir frio – mesmo em dias muito quentes – e por que eu me sinto mais frio de manhã quando exerço intensivamente. O que eu faço o meu corpo pagar no exercício, o meu metabolismo “cobra – me” por reduzir a geração de calor.assim, embora a actividade física moderada conduza a uma redução das actividades fisiológicas não essenciais, a funcionalidade reduzida desencadeada por níveis elevados de actividade física pode ser prejudicial para a saúde humana.,pesquisas mostram que a atividade física pesada pode alterar o ciclo ovárico nas mulheres, diminuir a produção de esperma nos homens, diminuir os níveis de hormônios sexuais no sangue e reduzir o desejo sexual. em condições de actividade muito elevada, os efeitos sobre a função reprodutiva tornam – se mais óbvios-considere o início tardio da puberdade em ginastas jovens, por exemplo. O sistema imunitário sofre, assim como a capacidade do corpo para reparar tecidos danificados., assim, embora seja saudável por muitas razões para se envolver regularmente em actividade física moderada, essa actividade não tem os efeitos de emagrecimento frequentemente atribuídos a ela. E aumentar a quantidade de exercício não vai mudar isso.
Como perder peso
Você não quer ouvir isso mais do que eu, mas controlar a ingestão de calorias – por mais difícil que seja – é uma maneira mais eficaz para controlar o peso corporal. o corpo adapta-se à falta de alimentos, tal como ao aumento da actividade física., Neste caso, economiza energia reduzindo a velocidade de vários processos físicos, incluindo a atividade metabólica – mas não o suficiente para compensar a redução de calorias.quando come menos, a temperatura corporal também é afectada: a redução da ingestão de alimentos tende a fazer as pessoas sentirem-se mais frias. Comer menos implica uma vida fisiológica mais lenta e, em certa medida, mais eficiente – é por isso que os cientistas estão bastante confiantes, comer menos Está ligado à longevidade. não me compete aconselhar ninguém sobre os seus hábitos. Mas foi assim que escolhi mudar o meu comportamento com base nesta informação.,primeiro, como menos do que costumava comer e tenho mais cuidado com o que como. Mas confesso que, ocasionalmente, continuo a exagerar. Também moderei a minha actividade física. Hoje em dia, faço cerca de 160 km por semana na bicicleta fixa e ando sempre que posso.até agora, não achei a vida insuportável. A diabetes tipo 2 continua a pairar na minha cabeça como a espada de Damocles, mas estou confiante que estou no caminho certo.
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