não foi até que nos foi dado um fabricante de ravioli para o Natal, há alguns anos, que descobrimos a alegria e facilidade de fazer o nosso próprio ravioli . . .
. . . ravioli, como o triplo cogumelo Ravioli com queijo.
Um ravioli maker é o melhor presente!os nossos filhos decidiram que um criador de ravioli era um presente perfeito.,sabiam que gostávamos de fazer massa fresca e acharam que gostávamos do Desafio de entrar em novos territórios, como o fabrico de ravioli.e também acreditamos que, no fundo, eles esperavam beneficiar da sua generosidade. . .
E eles têm-muitas vezes!! os recheios que pode fazer para ravioli são limitados apenas pela sua imaginação. E se você quiser ir ainda mais longe em sua aventura ravioli, você pode expandir a variedade de seu ravioli fazendo massa colorida, com sabor, como espinafres, beterraba ou tomate, por exemplo, para enrolar em torno de seu recheio.,os nossos três ravioli de cogumelos com queijo eram originalmente uma receita para um primeiro prato ou aperitivo em estilo Mediterrânico. Mudámo-lo para que fosse apenas um recheio para a nossa massa.
Refogue os Cogumelos na Frigideira
Nós usamos uma combinação de 18 gramas de cogumelos frescos: botão branco (crimini), portobellos, shiitakes.
we chopted the mushrooms. Em uma grande frigideira, sautèd-los em azeite com tomilho fresco, alho, sal e pimenta por cerca de cinco minutos., Depois misturámos os cogumelos em vinho branco seco (pode-se usar caldo de galinha) até os cogumelos ficarem tenros e não restar líquido. Depois dos cogumelos arrefecerem um pouco, adicionámos ricota, queijo parmesão e cebolinho fresco.
Mix de Queijo com cogumelos
Nós triplicou a receita.
pode ser facilmente reduzido para qualquer quantidade que você gosta. A receita de recheio de Ravioli de cogumelos fez 68 ravioli.,
Preencher o Triplo de Cogumelo misture o Ravioli Bolsos
Quando estamos a fazer estes deliciosos pouco de pelúcia, almofadas, parece um ravioli de linha de montagem. O meu mel está a rolar as folhas de massa e eu estou a encher o ravioli. Uma coisa que você precisa estar ciente de — não sobrefill os bolsos-a folha superior da massa não vai ficar para o fundo se houver muito enchimento.
o tutorial completo sobre como montar o ravioli mais a receita de massa está aqui.,
Executar o rolo Sobre a Massa de Vedação das Bordas
Quando terminamos de fazer os três ravioli de cogumelos, de colocá-los em uma bandeja forrada com papel de cera e pó-los no congelador. Congelam individualmente e é tão bom tê-los à mão. Descobrimos que ravioli é muito mais barato de fazer do que comprar na mercearia. O ravioli Triplo cogumelo são ideais para uma refeição rápida à noite ou para um jantar especial com os convidados– os seus convidados vão pensar que você tem cozinhado uma tempestade só para eles.,
Triplo Ravioli de Cogumelos com Queijo de Bandeja pronto para Congelamento
Outra vantagem é que fazer a sua própria massa a massa é muito melhor para você.já alguma vez viu os ingredientes na parte de trás das massas?as massas alimentícias devem ser apenas farinha, água, sal e, por vezes, ovos. Se você tem uma caixa em casa, olhe para a parte de trás da sua caixa de massa — eu aposto que tem mais do que os três ou quatro ingredientes., Admito que compramos massa encaixotada para ter à mão, mas, céus, as coisas frescas são muito melhores.
Triple Ravioli com Ricota e queijo parmesão
esperamos que tente fazer o Ravioli Triplo com queijo.
Uma vez que você começa o jeito de fazer ravioli é apenas uma questão de mudar o recheio para fazer inúmeras variedades.
nos próximos meses, vamos postar obturações adicionais-esperamos que você siga.,
Tutti a tavola e pronto!
Alla prossima.podemos precisar … adoramos o nosso criador de ravioli. Já o usamos tanto e quando estamos a fazer estas deliciosas almofadas cheias, somos como uma linha de montagem. Eles são fáceis de congelar e pop em água a ferver quando você tem a necessidade de uma refeição deliciosa à noite. o que há de novo? vejam a minha loja na Amazon. Estaremos adicionando mais itens que amamos e usamos ou gostaríamos de ter que fazer cozinhar divertido e fácil.,
Triplo Ravioli de Cogumelos Receita
Triplo Ravioli de Cogumelos com Queijo
Instruções
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Em uma frigideira grande aqueça o azeite. Adicionar os cogumelos picados, alho, tomilho, sal, pimenta e sauta até que os cogumelos libertem a maior parte da sua humidade cerca de 5 minutos. Adicionar o vinho ou caldo e amaciar descoberto cerca de 10 a 15 minutos ou até que os cogumelos estejam tenros e não reste líquido.,
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remover ligeiramente do calor e do frio.
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numa pequena tigela misturadora misture os cogumelos, ricota, queijo parmesão e cebolinhos.Reserve until ready to fill the ravioli pockets.encher o ravioli de acordo com as instruções no ravioli pós cheio de carne e queijo.,pode preparar o ravioli agora ou congelar*quando pronto para preparar suavemente adicionar o ravioli congelado à água salgada simmering. Uma vez que o ravioli flutua, eles estão prontos para o molho que você gosta.
notas
- Uma vez congelado, coloque – os num saco de fecho de correr dentro de um contentor congelador. O forro duplo vai impedi-los de queimarem o congelador. O nosso ravioli nunca dura tanto tempo.,
Nutrição
Calorias: 113kcal | Carboidratos: 5g | Proteínas: 4g | Gordura: 7g | Gordura Saturada: 2g | Colesterol: 12mg | Sódio: 206mg | Potássio: 187mg | Fibra: 1g | Açúcar: 1g | Vitamina A: 205IU | Vitamina C: 3.6 mg | Cálcio: 84mg | Ferro: 0.7 mgse inscrever para os e-mails e nunca mais perca outra receita!!
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