Por centenas de anos, o inimigo jurado do resfriado comum em todos os cantos do mundo, que tem sido o luxuoso branco dairy queen, leite.advertiu para não beber leite enquanto você está constipado quando criança, muitos de nós passamos os dias doentes na juventude, ameaçados pelo medo de que o consumo do material branco geraria fleuma horrível.,as crianças com asma e fibrose quística também foram advertidas para ficarem longe de beber leite porque a crença popular sugeriu que poderia piorar as condições respiratórias.mas uma nova revisão acadêmica da conexão milk-cold-phlegm, publicada no BMJ journal Archives of Disease in Childhood este mês, diz que a conexão milk-muco não passa de um mito.
As crianças podem beber leite quando estão constipadas e não irão gerar fleuma extra – nem mesmo se tiverem asma, fibrose cística ou uma condição respiratória., Melhor ainda, a revisão diz, O consumo de leite é recomendado para a maioria das crianças, porque é uma fonte nutritiva de proteínas e vitaminas.
então onde começou o mito?
acontece que o mito milk-muco era na verdade um produto de acontecimentos judaicos, egípcios e chineses, e mais recentemente, reivindicações médicas popularizadas dos EUA.os especialistas pensam que o mito teve origem involuntária no Egito há mais de 814 anos., O autor da revisão – consultor respiratório Infantil Dr. Ian Balfour-Lynn do Royal Brompton Hospital de Londres – explica que um líder espiritual judeu e médico da corte egípcia, Moses Maimonides escreveu pela primeira vez sobre a ligação milk-muco enquanto tentava ajudar um sultão.mas a verdade é que os escritos de Maimônides nunca foram apenas sobre leite e muco e seus conselhos podem ter sido retirados do contexto.
“em seu Tratado sobre Asma, escrito para um parente asmático de Saladino, o grande, ele adverte contra a ingestão de vários alimentos que geram fleuma”, escreve o Dr. Balfour-Lynn em sua revisão.,Saladino, o Grande, foi o primeiro sultão do Egito e da Síria e o fundador da dinastia Ayyubida. no entanto, enquanto ele adverte contra o queijo (especialmente se muito velho), sua única menção de leite é que todos os tipos causam ‘um recheio na cabeça’ e é melhor manter-se longe deles.”
” Estes incluem alimentos gordos; alimentos geradores de gás quente Escaldantes (por exemplo, feijão preto, ervilhas); alimentos feitos a partir de farinha de trigo grosseira e carnes pesadas.,no entanto, enquanto ele adverte contra o queijo (especialmente se muito velho), sua única menção de leite é que todos os tipos de causa ‘um recheio na cabeça’ e é melhor manter-se longe deles.”
A revisão também observa que a tradicional medicina Chinesa textos ligados consumo de laticínios com uma umidificação efeito e mais grosso catarro, “embora, na realidade, a maioria de seus textos são positivas sobre bebendo leite”.,
a menção de Maimonides de alguma forma permaneceu ao longo dos séculos e persistiu como fato em várias culturas., O verdadeiro ponto de viragem ocorreu quando o mito foi incluído no influente livro dos EUA, Dr. Spock Baby E Child Care.o livro, publicado pela primeira vez em 1946, sugere que o leite pode agravar a asma e outros problemas respiratórios, pelo que os pais devem remover o leite da dieta do seu filho. Estima-se que o livro tenha vendido mais de 50 milhões de cópias até a morte do Dr. Spock em 1998.um estudo, publicado em 2012, afirma que, embora haja evidências científicas limitadas para ligar o consumo de leite e asma, muitos pais ainda acreditam no mito.,entretanto, os conselhos actuais da Sociedade Australiana de Imunologia Clínica e Alergia confirmam que a ligação leite-muco não é exacta.”algumas pessoas queixam-se de que quando bebem leite ou outros produtos lácteos, a garganta se sente revestida e o muco é mais espesso e mais difícil de engolir”, diz a organização online. “Pesquisas recentes têm mostrado que esses sentimentos são devidos à textura do fluido e ocorrem com líquidos similares da mesma espessura, e não são devido ao aumento da produção de muco.,”
o organismo conclui que a eliminação do leite da dieta de uma criança não ajuda a asma e que o leite não tem efeito na capacidade pulmonar. De facto, qualquer melhoria na produção de muco ou na capacidade respiratória resultante da eliminação do leite pode ser um efeito placebo.
Australiano de pesquisas datam de 25 anos, também mostra que as pessoas que acreditam no “leite-de muco teoria” pode ter mais relacionados à asma sintomas que as pessoas que não. Como parte do estudo de 1993, pesquisadores fizeram um levantamento de 130 participantes. Pessoas que acreditavam no mito relataram beber muito menos leite do que os não crentes e ainda assim disseram que experimentaram mais sintomas respiratórios.,tecnicamente, embora não haja muitas provas que sugiram que beber leite enquanto está constipado ou sofre de uma doença respiratória pode fazer com que se desenvolva mais muco, acreditando num mito cultural de 800 anos.
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