Shandy (Português)

Biermischgetränkedit

Biermischgetränke (“beer-based mixed drinks”) are popular in Germany. Por vezes, a cerveja não alcoólica é utilizada, pelo que a bebida não tem um teor alcoólico significativo. Um ingrediente comum destas bebidas é a limonada carbonada ao estilo alemão., Desde uma alteração em 1993 da lei fiscal alemã, ” Biermischgetränke também é vendido em garrafas.

em Berlim e na Alemanha Oriental, o Potsdamer, uma mistura 50/50 de cerveja de cor clara e soda aromatizada, é uma bebida popular. O refrigerante usado em um Potsdamer é aromatizado com um shot de xarope de framboesa, dando-lhe uma cor vermelha.o pêssego, feito pela cervejaria Wilhelm Rummel em Darmstadt, é feito com 50% de Kristallweizen (cerveja de trigo filtrada) e 50% de limonada com sabor a pêssego.,

O Berliner Weisse mit Schuss é feito a partir de um Weißbier leve (cerveja de trigo) misturado com um Schuss (shot) de xarope doce em vez de soda. Ele vem em três variedades: o Grün (“verde”) com Waldmeistersirup, um woodruff com sabor de xarope; o Gelb (amarelo) com um tiro de Zitronensirup (xarope de limão); e Rot (“vermelho”), com um tiro de Himbeersirup framboesa (xarope).o Bananenweizen é feito enchendo uma cerveja de trigo com sumo de banana.em França, uma demi-pèche combina cerveja francesa e um shot de xarope de pêssego.,

RadlerEdit

Radler (em alemão para “ciclista”) tem uma longa história nas regiões de língua alemã. Geralmente consiste em uma mistura 50:50 de Cerveja e limonada espumante ou sumo de toranja.o termo Radler origina-se com uma bebida chamada Radlermass (“cyclist litre”) que foi criada pelo estalajadeiro Franz Kugler na pequena cidade de Deisenhofen, nos arredores de Munique. Durante o grande boom do ciclismo dos anos 20, Kugler criou uma trilha de bicicleta de Munique através da floresta que levou diretamente ao seu estabelecimento de bebidas., Em um dia de junho de 1922, 13.000 ciclistas chegaram ao Kugler’s. ele misturou 50/50 com refrigerante de limão quando ele começou a ficar sem cerveja.embora o termo Radler tenha sido amplamente atribuído ao estalajadeiro de Munique Franz Xaver Kugler em 1922, a combinação de Cerveja e limonada está documentada em textos datados de 1912. Atualmente, Radler é consumido não só na Baviera, mas também em toda a Alemanha, Áustria, República Checa, Hungria, Itália, Eslováquia, Eslovénia, Croácia, Sérvia, Polônia, Holanda, Canadá e Romênia.,

no norte da Alemanha, uma meia e meia feita de Cerveja e limonada Pilsner é conhecida como um Alster (abreviação de Alsterwasser, alemão para “água do Alster”, um rio em Hamburgo). Regionalmente o Radler e Alster podem referir-se a shandies feitos com limonada cítrica ou limonada laranja, com os dois termos contrastando ou referindo-se à mesma bebida. Em Hamburgo, Alsterwasser também pode ser feito com cola, em referência à suposta aparência do Rio Real.

na Áustria, é comum usar Almdudler em vez de soda de limão para o Radler., Radler é muito popular durante os meses de verão devido à sua reputação de ser um sedentário.

RussEdit

na Baviera, o estado Sudeste da Alemanha, bem como no campo da Áustria, uma mistura de 50% de Cerveja e 50% de refrigerante de limão é chamado de “Russ”. Existem três diferentes teorias sobre a origem desta bebida:

• Devido a uma escassez de matérias-primas que ocorreu durante a grande inflação entre 1921 e 1923, Weißbier tornou-se mais popular. Para reduzir ainda mais os esforços materiais, O Weißbier foi diluído com limonada., O nome “Russ” pode derivar da popularidade da bebida entre os trabalhadores russos na Alemanha na época.outra teoria da origem do nome é que a bebida inicialmente foi chamada de “Riesen-Maß” (Riesen = gigante), como a mistura de bebidas era fortemente espumada.a teoria mais popular é que a bebida foi servida pela primeira vez na Mathäser-Keller, em Munique, após a Revolução de 1918, quando os comunistas se juntaram.PanachéEdit a Panaché (em francês: “mixed”) é uma cerveja misturada com limonada gaseificada na França, Suíça, Bélgica e Itália., Um Panaché típico da região da Alsácia contém menos de 1% de álcool em volume.
  

  DieselEdit

  em algumas partes da Europa continental, por exemplo, Bélgica, Itália, Alemanha e Portugal, um Diesel é um rascunho de cerveja misturado com cola, enquanto um Tango é feito com cordial de groselha.na Alemanha, a cerveja “lager” misturada com cola é chamada de Diesel, Colabier ou Gespritzter, com várias diferenças regionais em nome e composição:

  • Hefeweizen misturado com cola é chamado de Colaweizen.Weißbier misturado com cola é chamado de Flieger (aviador), Neger (Negro), ou Turbo.,Pilsner ou Altbier e cola é um Diesel ou Krefelder.Kölsch and cola is called a Drecksack (dirtbag).a Brummbär (grouch) é uma mistura de cerveja com cola.
  • Uma Cola Altbier é feita com Altbier, cola, e um shot de Kirsch.um Goaßmaß Bávaro (“litro de cabra”) é feito com cerveja escura, cola e um shot de licor de cereja.
  • um Greifswalder, um popular shandy em Mecklenburg-Vorpommern, é feito com Köstritzer (um tipo de lager escuro) misturado com cola.na Eslovénia, um Gasóleo refere-se a uma panela de Cerveja e de soda de Cockta.,

    Um diesel no Reino Unido é outro nome para a picada de cobra, uma combinação de metade de um litro de cerveja, metade de um copo de cidra e (opcionalmente) uma medida de groselha cordial, e, portanto, não satisfazem a definição de um shandy, o qual deverá incluir a cerveja e uma bebida não-alcoólica.um mazout é uma bebida comum na Flandres e é uma mistura 50: 50 de pilsner e cola.

    nas regiões (principalmente do Sul) do Reino Unido, um abeto normalmente denota uma bebida muito semelhante, geralmente meia lager e cola, como o diesel alemão ou Krefelder., O nome deriva do abeto, uma casa pública em Oxford, onde se diz que a bebida teve origem. Uma variante é a árvore de abeto top-predominantemente lager, mas com uma quantidade muito pequena de cola adicionada.ShandygaffEdit é um nome britânico mais antigo para cerveja misturada com ginger beer ou ginger ale; o primeiro registro escrito da palavra remonta a 1853. No romance de H. G. Wells, A História do Sr. Polly, Wells refere-se a shandygaff como “duas garrafas de cerveja misturadas com cerveja de gengibre em um jarro de barriga redonda”.,

    Sneuwitjeedit

    nos Países Baixos, Sneuwwitje (Branca de neve) é 7UP ou Sprite com um pouco de Pilsner de calado adicionado para criar alguma espuma. A marca holandesa Royal Club também produz um Shandy com 0,5% de álcool desde 1976.

    PortergaffEdit

    o Australiano variante 1/2 e 1/2 Parrudo e Limonada (tradicionalmente Coopers Best Extra Stout)

    Lager topEdit

    Na Inglaterra, país de Gales e Escócia, uma lager top é uma lager com uma pitada de limonada na parte superior, o que reduz a lager é dureza.,na França, uma mistura 50/50 de Cerveja e limonada gaseificada com uma pitada de grenadina é chamada de “coquetel” de Mônaco (coquetel) .refajo é uma mistura de cerveja (geralmente cerveja lager) com Colombiana, uma popular bebida carbonada de champagne cola. É uma bebida típica em churrascos.

    FanschopEdit