esta história faz parte do 2018 Feel Good Food Plan, o nosso plano mente-corpo-barriga de duas semanas para começar o ano de folga.a farinha de aveia é um dos grandes pequenos-almoços “saudáveis” por uma boa razão: é barata, rápida e cheia dos nutrientes que você precisa para começar o dia de folga. Infelizmente, papas de aveia também podem ser super decepcionantes. Ninguém quer comer a mesma coisa todos os dias, especialmente quando é uma tigela de molho bege., Felizmente, não tem de ser assim. Com a escolha certa em cozinhar líquido, abundância de coberturas, e um pouco de técnica, papas de aveia pode ser um sonho direto. Aqui estão algumas das maneiras favoritas do BA para fazer papas de aveia viver até o seu máximo, mais delicioso, potencial.ID=”a9cae73b30″>
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ensopar a aveia—mesmo que esteja a caminho do trabalho. Aveia ensopada cozinha mais depressa e não ferve no microondas tão depressa.,
Use um líquido de cozinha salgado e inesperado como stock de frango, caldo vegan ou dashi para um pequeno-almoço aquecido e embalado em umami.Chuvisca um pouco do teu chá matinal para a aveia (ou usa um concentrado pré-misturado como a Dona Chai) para a aveia aromática. Ou, substitua o seu líquido de cozinha habitual por chá de ervas para um sabor perfumado.adicionar outros grãos, como o painço, o amaranto e o trigo mourisco, por interesse textual.,
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Par de aveia com assado de abóbora, doce de batata, puré de abóbora, ou caseira, molho de maçã para um extra cremosa soco.
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adicione uma colher de ghee para um sabor maravilhosamente rico e relvado. Bónus: o ghee vai manter-te cheio até ao almoço.xarope de Chuvisco, néctar de agave ou mel de trigo mourisco para uma doçura mais variada do que o açúcar puro.,cozinha aveia com frutos frescos como amoras, framboesas e mirtilos para textura, sabor e muita cor bonita.
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As proporções certas (e muito deliciosa sobremesa) fazer pernoite aveia emocionante e o final acéfalo pequeno-almoço.misturar iogurte em aveia para aumentar a cremosidade., Qualquer iogurte no teu frigorífico Serve, mas gostamos deste iogurte de coco super probiótico.não se esqueça do sal. É a diferença entre aveia e uma tigela de pasta. Pergunta à Ina Garten.adiciona miso à aveia ou às verdes estufadas para um sabor extra saboroso. Em cima com nori desfeito, dukkah, ou furikake.
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Stash de fruta congelada no freezer. Poderás sempre ter fruta nas tuas papas de aveia, mesmo que não tenhas ido à mercearia., Adicione-os à mistura imediatamente – eles descongelarão quando a aveia estiver pronta e encherão a aveia com o suco.polvilhar em granola caseira. Duplica a aveia, duplica a textura e o sabor.adicionar produtos hortícolas. Cenouras raladas têm uma doçura natural, e fazem uma bela tigela de aveia de bolo de cenoura. As beterrabas também funcionam bem.,
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Tratar de aveia como qualquer outro grão e usá-lo para construir uma boa tigela de cereais. Ovos, verduras grelhadas, batatas fritas de cogumelos e feta são todos grandes adições.adicione alguns batidos de tudo, especiarias e uma colher de chá de queijo creme para papas de aveia com gosto a bagel. Salmão fumado, abacate e um ovo cozido levam-no para o próximo nível.,frutos secos, como amoras, bagas de goji, jujube e tâmaras, conferem Textura mastigada, além do sabor frutado.no topo com nozes e sementes para uma tigela extra crocante e extra quente de aveia. Gostamos de sementes de cânhamo, sementes de sésamo torradas, pepitas, sementes de chia e coco torrado.
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durante a Noite aveia não têm de ser comido frio., Faça sua aveia da noite com água ou leite, em seguida, aquecê-los no fogão ou microondas na manhã seguinte.agitar num ovo branco ou dois. Você não vai provar o ovo, mas eles vão adicionar proteína e fazer a aveia grande e fofo. Guarda as gemas para o aioli!em vez de usar açúcar, ferva a água com tâmaras picadas, damascos ou maçã picada para obter doçura antes de adicionar a aveia.agitar em especiarias como canela, cardamomo, açafrão, noz-moscada ou mesmo Ras al Hanout.,
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Adicionar quebrado, ovo escalfado. A gema de runny infunde a aveia com bondade rica e eggy.em caso de dúvida, adicione butters para cremosidade, doçura e abundância de boa proteína. Gostamos de manteiga de amendoim crocante para dar textura, manteiga de amêndoa, manteiga de caju e até tahini.Atira uma banana picada e uma mancha de pasta de baunilha para aveia cremosa, deliciosa, de pão de banana.,
- Tente qualquer um destes formador de combinações:
Tamari + Óleo de Gergelim Torrado + Picado Cebolinha
Use este óleo de gergelim. Confia em nós.
pistácios picados + tâmaras + sal viscoso
Go easy on the dates-they are sweeter than you would think.,maçãs salteadas + manteiga de canela + nozes torradas
para fazer manteiga de canela, misture apenas em ¼ de manteiga à temperatura ambiente, ¾ de colher de chá de canela, um sal de pitada, e 1 colher de chá de xarope de ácer.Chocolate Branco Rapado + nozes de macadâmia + airelas secas
Go easy on the white chocolate. Ou não!xarope de ácer + Ovo Frito decididamente não para aqueles que não gostam de misturar sabor e doce-mas totalmente delicioso.puré de abóbora e pasta de caril comecem a manhã com um pontapé.,leite de coco + flocos de coco não adoçados duplica o coco, duplica a diversão, certo? Certifique—se de agitar o leite antes de abri-lo-o creme e a água naturalmente separado.Sriracha + alho frito apenas não se esqueça de escovar os dentes depois.
açúcar castanho + avelãs torradas + morangos em fatias
atira os morangos em açúcar e deixa-os sentar-se durante alguns minutos antes de adicionarem aveia.francamente, isto também é bom sem aveia.,melaço + gengibre cristalizadose é bom em massa, é bom em farinha de aveia.melaços de romã + Feta um pouco picante, um pouco salgado, um pouco doce. O calor da aveia vai derreter parcialmente o feta—o que é uma coisa muito boa.triturar as sementes com argamassa e pilão ou moedor de especiarias, se tiver tempo. Salta este passo se fores preguiçoso.,queijo de ricota + óleo de abóbora + 1-2 figos secos cortados em fatias o óleo de abóbora tem um ponto de fumo baixo, o que o torna ideal para chuviscar, não para cozinhar.
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