Top Mais Popular de Países e Cidades para Veganos em 2020

Um ano para esquecer o que de 2020 foi tão longe para tantas pessoas, bem como as hordas de empresas e indústrias, mas não para o veganismo movimento. O veganismo está a ter uma explosão-a sua popularidade e adopção continuam a aumentar em recordes.,

Veganism is having a blast – its popularity and adoption continuing to surge at record highs.

voltámos a recorrer ao Google Trends, uma fonte fiável de grandes dados, para analisar a popularidade do veganismo em todo o mundo e descobrir como foi afectado pela pandemia.

O Google Trends permite analisar a popularidade de várias categorias de pesquisa em todo o mundo, como o veganismo, que inclui pesquisas relacionadas com o vegan feitas em qualquer língua (por exemplo, “veganismo”, “restaurantes vegan perto de mim”, “vegane rezepte”, “vegan essen”).,enquanto as pessoas fazem algumas dessas pesquisas por curiosidade, um alto volume de pesquisas relacionadas com vegan, tais como receitas vegan ou restaurantes vegan perto de mim, mostram uma clara intenção de comer vegan.dados do Google Trends mostram que a popularidade do veganismo está em um alto de todos os tempos, superando o recorde anterior de todos os tempos registrado em 2019. Para colocar as coisas em perspectiva, o veganismo é agora duas vezes mais popular do que era há apenas cinco anos, e não mostra nenhum sinal de desaceleração.

a pandemia não impediu o aumento do veganismo, mas na verdade adicionou um pouco de combustível à sua popularidade., As buscas por receitas veganas têm subido e ainda estão indo muito forte, embora o confinamento tenha terminado na maioria das partes do mundo. Os restaurantes foram muito atingidos, mas de acordo com HappyCow, mais restaurantes veganos abriram do que fecharam durante a pandemia. E ImpossibleFoods, um dos maiores produtores de pratos à base de plantas, anunciou vendas recorde. o veganismo é mais forte do que nunca, como você pode ver pelo número de países cuja cozinha tradicionalmente é muito baseada em carne e laticínios, vendo um grande aumento no veganismo. Então vamos dar uma olhada onde o veganismo é mais popular em 2020., Tambores, por favor.

portugal

Ajudado por Veganuary e expansiva a cobertura da mídia, o veganismo popularidade explodiu no reino UNIDO. É agora o terceiro ano consecutivo (que dividiu o primeiro lugar com a Austrália em 2018) que o Reino Unido classifica como o país mais popular para o veganismo no mundo. Tão popular é a alimentação baseada em plantas aqui que cinco das 15 principais cidades do mundo estão no Reino Unido.,

Austrália

a Austrália tem uma das maiores comunidades veganas em todo o mundo e foi o país mais popular para o veganismo no mundo por 2 anos. as alterações climáticas e o seu grave impacto na Austrália, sentido por ondas de calor extremas, só contribuíram para o debate sobre a agricultura e o consumo de carne., Como resultado, o consumo de carne começou a diminuir na Austrália, embora os australianos ainda consomem mais carne per capita do que praticamente a maioria do mundo.

Israel

Com mais de 5% da população, alegando ser vegan, Israel está levando o vegan tendência. Saúde, meio ambiente e crueldade com os animais são fatores importantes., mas único para este país recém-formado é a mistura da tradicional dieta mediterrânica da região e as rigorosas leis dietéticas dos alimentos Kosher – a separação da carne, laticínios e partes, que é praticamente vegan além da gelatina de peixe e mel, o que significa que tem sido fácil de abraçar o veganismo.

E com menos de metade da população sendo nativa da região, a mentalidade imigrante de procurar algo novo tem que ser uma grande razão veganismo tornou-se tão popular.,

Áustria

cozinha Austríaca está cheio de carne e laticínios – confira a lista dos 16 mais popular Austríaco alimentos na Wikipédia, onde apenas os vegetais são rábanos, cebolas, e chucrute. por isso, é uma surpresa reconfortante ver a áustria no seu auge de sempre para o veganismo e ficar em 4º lugar em países que abraçam o vegan em todo o mundo. De acordo com o Veganonboard, 1.,2% da população vive uma vida vegetariana e agora podemos até encontrar um schnitzel vegetariano e um strudel.

Nova Zelândia

Outra carne-amoroso país virar vegan, Nova Zelândia pode ter escapado no ranking (subiu para a 3ª posição em 2018) mas isso é mais sobre o aumento de Israel e Áustria que qualquer perda de Kiwi interesse. na verdade, a alimentação sem carne saltou 15% em 2019, uma grande preocupação para uma economia baseada na carne.,

Alemanha

Grandes comedores de carne de porco, o Departamento de Agricultura dos relatórios Alemanha está Liderando um Vegalution – Vegan Revolução – Europa. atualmente, cerca de 10% da população é vegetariana e 1,6% é vegetariana, A maior taxa na Europa, e os números estão aumentando a cada ano. Quatro cidades alemãs estão no top 15 em todo o mundo, e o próprio país está se tornando um produtor líder de substitutos de carne.,

Suécia

Apesar de seus longos invernos, tornando-se um pouco difícil de produzir grandes quantidades de vegetais, o veganismo está crescendo neste saúde-consciente, clima-saberes da terra. Tanto assim, é o lar da primeira escola vegan em todos os países nórdicos, e é uma força líder em inovações alimentares vegan.,

Suíça

de Acordo com um 2019 pesquisa, um total de 31% dos Suíços têm reduzido ou completamente cortar a carne da sua dieta. É um número enorme. E ao incluir aqueles que reduzem o consumo de carne, o número é provavelmente mais refletivo da tendência crescente em todo o mundo. captando esta tendência, Migros, o supermercado Suíço, este ano lançou uma nova gama de churrascos V-Love – mesmo a tempo de um verão em casa.,

Canadá

as Mudanças na dieta são sempre conduzidas por pessoas. Mas a agência governamental Health Canada Na verdade priorizou alimentos à base de plantas sobre carne, frutos do mar e Laticínios em seu guia alimentar de 2018, dando à tendência vegana uma bota séria. uma pesquisa relata que o número de veganos no país duplicou entre 2018 e 2020. Não é só a comida vegana que é cada vez mais popular., Os canadianos não fazem as coisas pela metade e estão a abraçar o estilo de vida vegano, de cosméticos à moda.

a Irlanda

Veganismo tem sido muito popular na Irlanda, por algum tempo, mas a base de plantas cozinha está desfrutando de um ainda maior popularidade ultimamente., Um estudo recente de Vegan, bem-humorada, descobriu que quase metade da população irlandesa disse que iria se tornar vegana por razões ambientais e éticas e 37% mudaria para uma dieta vegana permanentemente.

Países Baixos

você sabe que um país abraçou uma dieta à base de plantas quando as suas vendas de carne caem. E isso é o que está acontecendo na Holanda – As vendas de carne caíram 9% desde 2017., A tendência é tão fixa que os carniceiros estão agora a trabalhar com substitutos de carne e os supermercados estão a aumentar a sua gama vegana, que aumentou 51% durante o mesmo período.

Estados Unidos

não pode haver muitos top 15 lista onde os EUA vem em forma-se em 12º lugar, mas isso é apenas como o enorme crescimento do veganismo é em todo o mundo., Se houvesse alguma dúvida sobre a sustentabilidade da dieta baseada em plantas nos EUA, pesquisas recentes mostram que houve um aumento de 300% nos últimos 15 anos. São 9,7 milhões de americanos a seguir uma dieta vegetariana. Oregon é o estado mais consistentemente vegan, impulsionado, é claro, por Portland, que tem sido visto por muito tempo como a cidade mais vegan-friendly (ultrapassado por Bristol, Reino Unido, em nossa pesquisa este ano).,

Dinamarca

a Dinamarca é líder mundial em alimentos orgânicos e que o respeito pela natureza é, talvez, uma das principais razões por que tal um arenque-amoroso país ocupa agora o como um vegano de destino.

mas tem sido lento começar e viajantes veganos têm tido dificuldade em encontrar boa comida vegana fora de Copenhague. Mas se você está na capital, há muita comida fabulosa à base de plantas para saborear.,

Finlândia

O último dos países Nórdicos na lista, o número dos Finlandeses em busca de comida vegana quadruplicou em 4 anos até 2018. Os finlandeses não se tornam vegetarianos por questões ambientais ou éticas. Nem são movidos por preocupações de saúde.

eles escolhem vegan para o gosto. E isso é ótimo, porque a base de plantas é deliciosa., Mas ao invés de cozinhar para si mesmos, muitos estão confiando em alimentos processados sem carne, alto em sal e açúcar. Sem carne nem sempre significa saudável!

Chile

Um dos países mais prósperos da América do Sul, Chile, está levando o vegan tendência no continente. Já acostumados a uma dieta cheia de produtos sazonais, os chilenos estão olhando em grande tempo para comer à base de plantas., Santiago agora tem 115 lojas e restaurantes vegan-friendly, e você vai até encontrar empanadas vegan e hambúrgueres de soja nas esquinas de rua.

Bristol

Vegan Popularidade Pontuação: 100

Este sul-ocidental cidade inglesa tem sido um centro de vida alternativa. Em 2018, conquistou a coroa para o top vegan city de Portland e permaneceu no topo pelo terceiro ano consecutivo.,

Portland

Vegan Popularidade Pontuação: 76

Portland tem sido o líder indiscutível vegan capital do mundo por mais de uma década. Derrubado do número um em 2018, Portland continua a ser a capital dos EUA de tudo o que está fora de batida, incluindo o primeiro lugar na nação para a amizade vegan. O que faz uma mudança agradável do seu passado criminoso e de extorsão.,

Edimburgo

Vegan Popularidade Pontuação: 75

A cidade capital da Escócia, famoso por seu festival anual de artes e passado histórico, Edimburgo, agora reivindica o título de melhor cidade Escocesa de interesse na comida vegana. Robert Burns pode não ficar tão impressionado, como ele amava tanto um haggis que a escreveu um poema!,

Londres

Vegan Popularidade Pontuação: 69

Durante séculos, a líder mundial em finanças, bancos, artes, moda, música, política, comércio… realmente tem de tudo e agora é líder mundial de cidades em veganismo. De todas as cidades globais, Londres é a mais alta em interesse de plantas.,

Amsterdã

Vegan Popularidade Pontuação: 67

Este descontraído e cosmopolita cidade tem, surpreendentemente, sido lento para tomar interesse em veganismo. Mas este ano Amsterdã assume a 5ª posição conjunta e com ela, o prêmio para o ranking mais melhorado da cidade.,

oportunidades de hotéis de Hamburgo

Vegan Popularidade Pontuação: 67

Sim, a cidade que deu ao mundo o hambúrguer. Sim, a cidade orgulha-se do seu dom culinário. Mas sim, eles se movem com o tempo e estão entusiasticamente abraçando a mudança para a alimentação à base de plantas.,

Berlim

Vegan Popularidade Pontuação: 67

a Alemanha, a capital cultural e cidade conhecida por sua incrível vida noturna foi um dos primeiros a assumir vegana escolhas, depois de ter classificado mundo vegano capital.,

o Manchester

Vegan Popularidade Pontuação: 63

Conhecida como a Inglaterra, é a segunda cidade (não é, mas ele gosta de pensar assim), de Manchester, é um norte potência do esporte, da música e do comércio. E agora está a alimentar a sua energia infecciosa com o fayre vegan.,

Vancouver

Vegan Popularidade Pontuação: 62

Vancouver é um foodie paraíso aumentando incrivelmente diversificado de alimentos cena. O mar, as montanhas, a floresta e a natureza fazem de Vancouver um paraíso para os amantes da natureza e um centro para esportes ao ar livre. É um pequeno passo para uma dieta vegetariana saudável.,

Leipzig

Vegan Popularidade Pontuação: 62

A terceira cidade alemã em nossa enquete, mas de acordo com o PETA, o veganismo é tão popular por aqui que a cidade está no topo da vegan-friendly, gráficos no país.,

Seattle

Vegan Popularidade Pontuação: 61

Sentado entre Portland e Vancouver, por que não Seattle amor vegan? Tão empenhados são os Seattle folk em comer plantas, eles têm a sua própria mercearia vegan.,

Tel-Aviv-Yafo

Vegan Popularidade Pontuação: 60

a Dominar o Oriente Médio vegan cena, A capital de Israel é a única cidade da região sobre o vegan mapa.,

Cologne

Vegan Popularity Score: 58

Famous for an apple and potato dish Himmel un Erde, it seems Kölner’s are branching out in their plant-based choices.,

Adelaide

Vegan Popularidade Pontuação: 57

Bela Adelaide, a Cidade das Igrejas, claramente, também adora boas, alimentação baseada em vegetais. A cidade ainda está acima de Melbourne este ano como a maior cidade vegana da Austrália.,

Glasgow

Vegan Popularidade Pontuação: 56

Vegan escolhas têm florescido em Glasgow comer fora de cena durante o último par de anos, e a cidade agora tem de ser um Escocês vegan centro, de segunda (novamente) a Edimburgo. por todos os horrores de Covid-19, parece ter tido uma grande influência nos hábitos alimentares das pessoas., As pessoas não estão apenas a procurar melhorar a sua saúde, mas estão também a analisar atentamente a forma como a produção de alimentos afecta o ambiente e se está a transformar numa alimentação mais sustentável. o lápis do Chef analisou os dados do Google Trends para os primeiros sete meses de 2020. Os escores de popularidade do Google Trends são relativos e não absolutos., Por favor, veja abaixo como o Google define regional popularidade pontuações:

os Valores são calculados em uma escala de 0 a 100, onde 100 é o local com maior popularidade como uma fração do total de buscas no local, um valor de 50 indica um local que é tão popular. Um valor de 0 indica um local onde não havia dados suficientes para este termo.

nota: um valor mais elevado significa uma proporção mais elevada de todas as consultas, Não uma maior contagem absoluta de consultas., Assim, um país minúsculo onde 80% das consultas são para “bananas” terá o dobro da pontuação de um país gigante onde apenas 40% das consultas são para “bananas”.apenas cidades com uma população superior a 100.000 habitantes foram incluídas no estudo.

o uso justo e a redistribuição

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Imagens Estáticas

a cobertura da Mídia dos anos anteriores

Nosso veganismo popularidade relatórios foram apresentados em mais de 100 publicações em todo o mundo, além de dezenas de estações de rádio e TV. Confira alguma da nossa cobertura de mídia passada na Newsweek, Guardian, Quest France, Stuff New Zealand, Vegan Food & Living, Expressen Sweden and Courier International.,