Procurando o melhor Woodinville vinícolas? Vieste ao sítio certo., visitei quase todas as regiões vinícolas do Pacífico Noroeste e escrevi guias para as melhores vinícolas de Washington e Oregon. Desde que eu tenho uma quase reverência para o vinho, eu estou constantemente pesquisando Lugares para tentar e beber o meu caminho através de diferentes regiões de vinho.Washington é o lar de alguns dos melhores vinhos do mundo, e as pessoas que vivem ou exploram Seattle têm uma grande degustação de vinhos nas proximidades: Woodinville. Esta cidade amante do vinho é de cerca de 30 minutos de carro de Seattle e tem mais de 100 vinícolas e salas de de degustação., explorei a maior parte dos distritos vinícolas de Woodinville, por isso vou dividir as áreas e dar-lhe uma perspectiva local sobre as melhores vinícolas de Woodinville para visitar. Eu também vou compartilhar o meu mapa de vinícolas privado de Woodinville para que você possa criar o seu próprio itinerário de degustação de vinhos.
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The Woodinville, WA Wine Districts
a maioria das vinícolas de Woodinville não cultivam as suas uvas em Woodinville. Porque o clima mais fresco e húmido de Seattle não é ideal para crescer. A maioria das uvas são cultivadas no leste de Washington, por isso, muitas das vinícolas em Woodinville são postos avançados de sua adega pai para o leste ou comprar suas uvas de vinhas.
as vinícolas são organizadas em tecnicamente 4 distritos, mas o “Downtown District” só tem comida e nenhum vinho, por isso não existe na minha mente: P., Os três distritos com vinícolas incluem os distritos de Hollywood, Warehouse e West Valley. A maioria das vinícolas pode ser encontrada nos distritos de Hollywood e Armazém, e algumas vinícolas até têm postos avançados em ambas as áreas.
O sítio oficial do Woodinville Wine Country tem um grande mapa de vinícolas de Woodinville descrevendo todas as áreas. Isto é útil se você quiser obter um layout completo da terra, mas o meu mapa vinícola Woodinville abaixo irá delinear as melhores vinícolas para procurar.
minha recomendação é focar em uma área por dia para que você possa atingir mais vinícolas!,chegar a Woodinville a partir de Seattle pode ser uma grande porcaria. É apenas a 30 minutos de distância, mas é uma viagem longa para fazer usando o trânsito público. Quando você está bebendo, descobrir como chegar em segurança pode ser o suficiente para puxar o cabelo para fora! Para evitar isso, aqui estão minhas recomendações se você não tem um motorista designado.
Opção 1: passeio Partilhar no mesmo dia
Se você tem 1-4 pessoas, basta tomar um Uber ou Lyft se você quiser fazer um dia completo de provas., Será cerca de US $ 45 de cada maneira durante horas não-pico e você pode escolher um distrito e andar entre vinícolas. Ou, se você quiser verificar vários distritos e você estiver viajando Maio-Setembro, você pode entrar no ônibus do porão Hopper de Woodinville, que corre regularmente em um loop através de todos os distritos.
Opção 2: contratar um condutor designado
Se tiver 5-12 pessoas, mais acesso a carros suficientes para todos, recomendo vivamente a utilização de Condutores de rua principais. Pense neles como o Airbnb de motoristas designados., Por $ 35 / hora ($40/hora nos fins de semana) mais uma gratificação de 20%, você pode contratar alguém para levá-lo a Woodinville e entre vinícolas usando o seu carro.
isto é geralmente mais acessível do que alugar um autocarro da festa porque não está a pagar por uma empresa que tem de manter os seus próprios veículos. Especialmente se você não tem pessoas suficientes para preencher o dito ônibus de festa, esta pode ser uma opção econômica e divertida.,
Como funciona: Basta dizer aos motoristas da rua principal quando você quer ser pego, quanto tempo sua viagem será, e se eles precisam pegar outros passageiros (que está incluído no preço!). Um dos seus segurados e antecedentes verificados motoristas vai encontrá-lo no seu primeiro local de recolha usando um terno. durante a sua viagem, o seu motorista deixá-lo-á na adega e estacionará o seu carro. Quando acabares, manda-lhes uma mensagem e eles apanham-te. Eles esperam com o seu carro o tempo todo e, se você não quiser planejar, eles vão recomendar as melhores salas degustação em Woodinville para visitar.,Aviso: os motoristas da rua principal ofereceram-me serviços complementares para explorar Woodinville. No entanto, eles não escolheram as vinícolas que eu visitar. É tudo meu. 🙂 Todas as opiniões são minhas próprias e apenas marcas que eu acho que valem a pena o investimento acabar aqui. Obrigado por apoiar as marcas que tornam o palato de Esmeralda possível!
Opção 3: pernoitar e partilhar a viagem
Se quiser fazer uma mini estadia e maximizar a sua visita às melhores vinícolas de Woodinville, considere reservar uma noite em um dos hotéis da área., Você pode deixar o seu carro no hotel de manhã, tomar um Lyft ou Uber uma distância mais curta para as vinícolas e de volta, e não tem que se preocupar em encontrar um motorista designado.se você fizer isso, eu recomendo verificar o hotel Heathman em Kirkland. É um belo hotel no centro de Kirkland a cerca de 15 minutos de carro das vinícolas. Pode deixar o seu carro no arrumador por volta das 10: 30 e depois ir para Woodinville para quando as salas de prova abrirem às 11: 00.,
Livro The Heathman Hotel
em Seguida, você pode fazer o seu caminho de volta e jantar direito no lobby na sua fabulosa Lareira, restaurante. O restaurante é muito bem projetado e tem um pátio ao ar livre durante todo o ano. Eles fazem muitos dos seus pratos numa Lareira, tais como os seus pães-da-lei irresistíveis. Leva o queijo e o pão de alho e a truta assadas numa casca de milho, se estiverem no menu quando fores!,Declaração de exoneração de Responsabilidade: O Hotel Heathman deu-me uma noite de estadia e jantar no Hearth, na esperança de a incluir neste guia. Eu gostei da minha estadia e refeição e então decidi adicioná-los, no entanto a inclusão não foi garantida. Obrigado por apoiar as marcas que tornam o palato de Esmeralda possível!
poupar dinheiro de degustação de vinhos em Woodinville
Woodinville Wine Country, o conselho de turismo da área, oferece ofertas e descontos em vinícolas da área. Verifique seu site antes de sua visita para ver se eles estão oferecendo descontos para as melhores vinícolas de Woodinville listados abaixo.,por exemplo, se você está visitando em um dia de semana, definitivamente obter seus passes de vinho Woodinville. Ele inclui degustações de Vinho e descontos em quatro vinícolas por $ 40. Esta é uma pechincha desde que um monte de salas degustação cobrar $20 por pessoa para provar.
Existem diferentes passes para escolher, mas eu recomendo o passe rosé porque ele lhe dá um típico voo degustação de cada adega mais um rosé extra. 🙂 Você também tem 30 dias para usá-lo, para que você possa fazer várias viagens para Woodinville!Declaração de exoneração de Responsabilidade: Woodinville Wine Country forneceu-me um passe de vinho rosé grátis., Eu pensei que era um bom valor e incluiu algumas vinícolas que eu considero o melhor em Woodinville, então eu estou incluindo-o neste guia. Obrigado por apoiar as marcas que tornam o palato de Esmeralda possível!muito bem, sobre o bom material: vinho. Actualizo constantemente o meu mapa da vinícola de Woodinville. Ele inclui tanto o que eu considero as melhores vinícolas de Woodinville e restaurantes mais lugares que eu li sobre e quero tentar. Use-o para explorar mais das salas de prova em Woodinville.,
as melhores vinícolas de Woodinville
de todas as salas de prova no meu mapa da vinícola de Woodinville, estas são o que eu considero as melhores vinícolas de Woodinville. Certifica-te que não perdes estes!
JM Cellars
Hollywood District / website/ deasting fee: $15, waived with $45 purchase / Go for: a beautiful forest Oasis
Family-owned JM Cellars is one of my favorite wineries in Woodinville. Eles estão perfeitamente localizados ao lado de um dos melhores restaurantes finos aconchegados um pouco acima da rua de beemoths de vinho, Chateau Ste., Michelle e Novelty Hill Januik. Requer escala uma entrada relativamente íngreme que tem valetes para ajudá-lo a estacionar, mas a unidade vale a pena porque faz para uma vibração floresta isolada.encontrará aqui o melhor vinho do Estado de Washington. O principal edifício de degustação de vinhos é como uma cabana de madeira elegante. Você anda através de portas fechadas de parede a parede para chegar ao bar onde eles se alinham em torno de 5 vinhos para provar. O pessoal é amigável e conhecedor. um dos meus testes “snob” é se ficam ou não chateados quando o meu namorado e eu dividimos degustações., Este lugar não pestanejou quando pedimos, e na verdade elogiou-nos por práticas de prova seguras. Fala da grace!
ao lado, é um celeiro como salão para casamentos, e os motivos de se orgulhar de uma cova de fogo, luzes de cordas sobre um pátio, bocha, quadra de bola, e uma trilha fácil para um pequeno lago e abandonado, derramou-como o edifício é situado em um mar de samambaias., Dizemos sempre, “isto seria óptimo para o nosso casamento”, quando viemos aqui porque tem tanto ambiente. Passar um dia ensolarado aqui seria um sonho.
O que provar: se estiver disponível, Experimente o vinho tinto de Cinsault. O 2015 cheira a fumaça, mas na verdade tem um doce de framboesa depois do sabor. É como um pinot, mas mais pesado. O Cinsault é uma casta que é difícil de encontrar em Washington, por isso, experimenta esta!,
de Adão Banco
de Hollywood Distrito | site | degustação taxa: r $20, dispensada comprar | Ir para: sem frescuras, sério vinho tinto cred
de Adão Banco é um marido-e-mulher de propriedade, pequeno lote vinícola que fica literalmente no casal da propriedade. Concentram-se apenas nos vermelhos, o que significa que os fazem bem. E fazer bem vermelhos significa que as garrafas são mais pricier do que algumas das outras vinícolas desta lista em cerca de $40 – $70. Mas eles valem a pena.,quando você entra há uma pequena e modesta sala degustação que inclui alguns assentos e um banco vintage. O proprietário veio e nos disse que o banco era de uma escola primária em Indiana, onde os estudantes que estavam esperando na fila para ir ao escritório do diretor tinham que sentar e esperar seu destino. são histórias pitorescas como esta, o facto de o dono estar a contar os seus próprios contos, e a natureza fora do caminho que o torna tão especial. Só estão abertos aos sábados para a prova, por isso, planeiem em conformidade.,
que provar: se estiver disponível, Tente o Stillwater Creek Cabernet Sauvignon. O proprietário explicou como ele ama este varietal de uvas de táxi para o seu sabor piney. Mas como seu rendimento não é grande, muitas vinícolas não querem cultivá-los.
aMaurice Caves
de Hollywood Distrito | site | degustação de taxa: de r $12, dispensada comprar | Ir para: bela, a propriedade-vinhos produzidos
Ok, aMaurice é, essencialmente, em um shopping center., Mas é um centro comercial cheio de outras vinícolas, por isso podes fazer boom, boom, boom através de algumas ao mesmo tempo.
tem um belo e brilhante interior branco com uma porta de garagem que permite a entrada de muita luz. E as paredes são revestidas com imagens de seus rótulos de vinho, que são desenhados pelo proprietário ou artistas locais. Basicamente, se a aMaurice quisesse decorar a minha casa, eu deixava.mas estamos aqui para falar do vinho. E o vinho é divino. Todos os que provei são muito equilibrados e suaves. Havia um, uma mistura viognier, que cheirava a queijo, mas tinha um sabor ácido e brilhante., Outro tinha aquele doce, mas não muito doce final que eu sempre amei. Em suma, aMaurice é a melhor adega de Woodinville, na minha opinião.o aMaurice também está em Walla Walla, por isso, se forem para Washington Oriental, verifiquem onde cultivam as uvas!
O que provar: obter a propriedade cultivado “Fred”, se estiver disponível. O vintage de 2013 que provei recentemente tinha um acabamento realmente incrível jammy. É também um de seus rótulos de artista, então você provavelmente vai querer salvá-lo e moldá-lo quando a garrafa está terminada!,
Vinhas do mercado
Hollywood District | website / degustação: $ 15, dispensadas com compra / venda para: bons reds estruturados
Boutique winery Market Vineyards is in a strip mall behind Hollywood Schoolhouse Winery. É desinteressante, mas está a fazer belos e grandes vinhos tintos em pequenos lotes. Foi fundada por profissionais ex-financeiros, daí o nome de sua adega e garrafas em função de termos financeiros (Benchmark, liquidez, etc.).,eu perguntei ao funcionário da sala de prova o que eles são conhecidos e ela disse Bordeaux de variedade única, o que não é comum desde a maioria das outras vinícolas mistura. Ela também deu esta maravilhosa dica para lembrar como seus vinhos sabor: a maioria de suas uvas vem de Red Mountain, que é a menor AVA em Washington produzindo as maiores uvas…o que significa que eles têm vinhos com um monte de taninos e estrutura.,
O Que sabor: se disponível, a sua liquidez de 2015 é branca, uma mistura de viognier-roussanne que tem sabores profundos e complexos, ou o seu Vermelho de referência de 2015, que começa grande, mas amadurece com notas de corante e caramelo.
long Shadows
Hollywood District | website / tasting fee: $20, waived with purchase / Go for: wines made by famous winemakers around the world
Long Shadows is one of the best Vineries in Woodinville, hands down. Foi criado pelo CEO do juggernaut Chateau Ste., Michelle, que sonhava em criar uma adega que mostrasse os melhores enólogos do mundo. Você vai encontrar vinhos feitos por mestres enólogos do Chile, Itália, Austrália e mais que vêm para a instalação de produção para criar vinhos de produção limitada. Enólogo Gilles Nicault no exterior Toda a produção e vai trabalhar com os outros enólogos, enquanto eles estão no exterior durante todo o processo de vinificação para dizer-lhes os sabores e composição química de seus vinhos.,
Você está definitivamente recebendo vinhos premium em longas sombras, o que mostra nas etiquetas de preço das garrafas. No entanto, esta sala de Provas de Woodinville é tudo menos arrogante. Minha coisa favorita sobre eles é que eles vão literalmente perguntar se você quer dividir uma degustação. Meu namorado e eu fazemos isso muito para que possamos provar mais vinhos, mas a maioria das vinícolas virar o nariz para cima com isso. Ter uma boa oferta de Adega deixa-me estupefacto.também adoro este lugar porque servem o meu lado esquisito., A assistente de de degustação literalmente passou cerca de 5 minutos enquanto ela derramou cada vinho jorrando sobre os vinhos e como eles foram feitos. Adorei a paixão e a vontade de te contar tudo sobre o que estavas a beber, por isso, se também fores totó e quiseres saber tudo, vais adorar longas sombras.
O que provar: se estiver disponível, o saggi 2016. É uma mistura sangiovese-dominante feita por um enólogo italiano de uma prestigiada família de vinhos da Toscana. É mais pesado do que a maioria dos sangioveses, com um longo acabamento e sabores complexos. São 55 dólares por garrafa., Raramente compramos vinhos tão caros, mas fizemos na nossa última visita (se isso lhe diz alguma coisa sobre como é bom).
Pondera Adega
Distrito do Armazém | site | degustação taxa: r $10, dispensada comprar | Ir para: seco vermelhos apreciado entre arte pela curadoria do enólogos mãe
Pondera é uma pequena família de uma propriedade vinícola boutique, com graves elogios. Foi-me recomendado por um empregado da Quinta de ervas que trabalhava na indústria do vinho. Para mostrar o que quero dizer, o enólogo Shane Howard uma vez submeteu 7 vinhos a uma competição e todos os 7 receberam ouro.,mas nunca saberias disto ao entrar, especialmente se o Shane estiver a servir os teus vinhos. É um tipo humilde e tímido que descreverá o que estás a beber de forma concisa antes de te mudares para a mesa seguinte. Foi preciso um dos membros do clube de vinhos dele vir ter connosco para explicar que o Shane não está a dizer o quão bom é um enólogo.
O que provar: se disponível, o Franco cabernet de 2015. É um vermelho pesado com sabores de bagas e pimenta preta que permanece muito tempo depois de beber.,
Caves de DeLille
Hollywood District | website | degustação: $25, dispensada com 2 garrafas de compra/Go para: Bordeaux-style blends
Delille Cellars é incrivelmente popular para os seus vinhos tintos. Eles produzem cerca de 30.000 casos por ano de vinhos com uvas de Washington provenientes da montanha vermelha AVA, que eles misturam usando técnicas europeias. Uma vez, deram-me uma tournée degustação de barris aqui, e honestamente, mesmo quando os vinhos “não estão prontos” são fenomenais.,
A adega costumava estar localizada em uma pitoresca casa-turned-tasting room perto Novelty Hill Januik e JM Cellars, com outro posto avançado mais perto do coração do Distrito de Hollywood chamado The Carriage House. A Carriage House ainda está lá, mas desde então eles mudaram sua operação para um grande, bonito e moderno edifício no velho Red Hook Brewery lote.
O que provar: se disponível, Tente o Métier. É brilhante e frutado, ao contrário dos outros vermelhos grandes e arrojados do DeLille. Se preferir vermelhos mais pesados, experimente a série D2, como o D2 Estate Red.,
Longo Caves
Distrito do Armazém | site | degustação taxa: r $10, dispensada comprar | Ir para: Bordeaux-estilo de variedades
há muito Tempo Caves é uma vinícola pequena escondido na faixa de armazéns na rua em todas as outras vinícolas. É uma das últimas vinícolas na área oferecendo $10 taxas de de degustação (a partir do momento de escrever isso), que é um roubo considerando a capacidade do enólogo John Long para desenvolver belas variedades de estilo Bordeaux.
Long entrou no vinho trabalhando para Caves de Barragem., Ele disse que lhe pagavam com uvas para aprender a fazer o seu próprio vinho. Agora, ele faz cerca de 3.000 a 4.000 caixas por ano, principalmente de misturas vermelhas usando uvas de Yakima.o que provar: se disponível, a mistura vermelha gritante do bebê tem uma boa estrutura e uma história divertida. Foi feito para o chá de bebê de um amigo (daí o nome) e foi tão bom, que ele decidiu liberá-lo para o mundo.,
Tertúlia Vinhas
Distrito do Armazém | site | degustação de taxa: $15, dispensada comprar | Ir para: espólio vinhos produzidos com ênfase no “terroir”
Tertúlia Vinhas, que significa “círculo de amigos”, em espanhol e em latim, é tecnicamente no Distrito do Armazém, mas não no conjunto de armazéns que você esperaria. Em vez disso, você leva cerca de 15 minutos a pé daquele bloco de armazém para o Hampton Inn & Suites estacionamento onde há um mini-shopping strip com salas de prova de vinhos.,agora, antes de dizeres: “um parque de estacionamento? Sério?”saibam que este centro comercial é novo e muito elegante. Ele também inclui uma das minhas outras salas favoritas de degustação de vinhos em Woodinville, Caves Tsillian. A razão pela qual Tertulia está no Hampton Inn & Suites parking lot é porque é o projeto paixão dos proprietários do hotel.têm 3 vinhas em Walla Walla, situadas ao longo de uma montanha rochosa, que utilizam para fazer vinhos cultivados na propriedade., Durante a sua degustação de vinhos, eles realmente vão mostrar-lhe amostras das rochas e solos de sua vinha e falar sobre como os sedimentos rochosos afetam seus vinhos. Eles também vão compartilhar histórias por trás de alguns dos seus vinhos mais interessantes, como a forma como eles empregam um processo raro que usa a gravidade para remover sedimentos.o que provar: se estiver disponível, seu carménere. É um vermelho estruturado com um perfil de sabor peppery.,
Obelisco Propriedades
de Hollywood & Armazém Distritos | site | degustação de taxa: $15, dispensada comprar | Ir para: art & sólida vinhos
o Obelisco é um dos outros melhor Woodinville vinícolas. Sua localização em Hollywood é acolhedora, com o trabalho de artistas locais alinhando a maioria das paredes. Há um revestimento em torno do convés com assentos e você pode desfrutar de 8 gostos de vinho, o que faz deste lugar um dos melhores valores., gosto da maioria dos seus vinhos, que vão de um malbec de 92 pontos a um vinho branco riesling que de alguma forma cheira a borracha, mas tem um sabor que lembra sumo de uva branco. o que provar: se estiver disponível, pegue seu cabernet sauvignon rosé. A safra de 2015 que eu provei tem uma cor bonita. Cheira a queijo, mas sabe a caramelo e geleia. E é pesado para uma rosa, o que eu sempre aprecio.,
Lauren Ashton Caves
de Hollywood & Distrito do Armazém | site | degustação de taxa: $15, dispensada comprar | Ir para: simpática, experiente pessoal
Lauren, catherine Ashton, em um pitoresco, podia ter-sido-meu-sonho-de construção de casas. A equipe é super amigável e vai dizer-lhe notas de de degustação detalhada para olhar para fora em seus vinhos. Eu sempre acho os seus vinhos para ser super sólido, e uma vez que está ao virar da esquina de Obelisco, é um ótimo lugar para parar em sua turnê de de degustação de vinhos.,se estiver disponível, o cabernet sauvignon de 2014. É um vinho encorpado que tem um sabor delicioso. Ou tentar o leilão privado do Cabernet Franc por uma experiência memorável.
salas de prova dos meus favoritos do leste de Washington
No meu guia para vinícolas Walla Walla e Lake Chelan guide, eu delineio as minhas vinícolas favoritas no leste de Washington. Felizmente, alguns dos meus favoritos têm salas de prova em Woodinville.
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