Înapoi La elementele de Bază: Fasole Roșie Și Orez Reteta

Pamela ClarkSeptember 4, 2013

feluri de mâncare Complexe sunt mari, dar stăpânească acest joc simplu, cu capse în primul rând.în timp ce ne place un bun preparat enchilada elaborat, uneori vă simțiți ca mâncarea mexicană fără hassle (sau tipul de livrare). La asta ajungem pentru Mexicanul triplu testat: rețete autentice de la sud de graniță, de guru-ul bucătăriei de testare Pamela Clark., Sunteți gata să stăpâniți o capsă? Iată fasole roșie și orez.fasolea roșie și orezul sunt un fel de mâncare de umplere și buget. Dacă doriți, serviți cu pui la grătar pentru o masă mai meatier sau poate fi servit ca o farfurie pentru a însoți multe dintre mesele principale din această carte. Aveți nevoie de o ureche tăiată de porumb pentru a obține cantitatea de sâmburi de porumb necesară pentru această rețetă; puteți folosi aceeași cantitate de porumb conservat drenat sau porumb congelat, dacă preferați.,llow ceapa, tocata fin

1ceapa mica ardei gras rosu, tocat fin

2clovesgarlic, zdrobit

1tablespoontomato inserați codul

1tablespoonred otet de vin

1teaspoonsmoked boia de ardei

2cupswhite orez cu bob lung

1dried frunze de dafin

1cupchicken stoc

2 1/4cupswater

13ouncescanned fasole, scurs și clătit

1/2cupcorn nucleele

1tablespoonlime suc

Indicatii

Gatiti bacon în încălzită tigaie mare, amestecand, pana incepe sa se rumenesc., Adăugați ceapa, ardeiul gras și usturoiul; gătiți, amestecând până când ceapa se înmoaie.
adăugați pastă, oțet și boia de ardei; gatiti, amestecand, 1 minut. Adăugați orez; gătiți, amestecând, 2 minute.
adăugați frunze de dafin, stoc, apă și fasole; se aduce la fierbere. Reduceți căldura; se fierbe, acoperit, 20 de minute. Adăugați porumb; gătiți, acoperit, aproximativ 5 minute sau până când orezul este fraged. Scoateți din căldură; stand, acoperit, 5 minute. Se amestecă sucul; condimentează după gust.,

încercați aceste rețete mexicane pe Food Republic:

Rick Bayless ‘salata de pui Mexican cu Guacamole și Rețetă Romaine proaspete
Gone Fishin’: Tacos somn cu Chipotle Slaw reteta
ton Tartar Guacamole reteta

Indicatii

Lasă un răspuns Anulează răspunsul