Pentru că este unul dintre cele mai bogate antimicrobiene surse, Manuka este oarecum diferit decât alte tipuri de miere, cum este utilizat în principal pentru beneficiile sale medicinale.
ce este atât de special despre mierea de Manuka care merită căutată? Pe baza unui număr mare de studii plus dovezi anecdotice, există multe beneficii de Miere Manuka care variază de la a ajuta la vindecarea durerilor de gât și a bolilor digestive până la reducerea acneei și a gingivitei.,din păcate, din cauza industrializării, mierea nu mai este ceea ce era înainte. Ca majoritatea lucrurilor de astăzi, nu toate mierele sunt create egale. Pentru a obține cele mai multe beneficii, va trebui să cunoașteți tipurile specifice de miere brută, nepasteurizată, pe care să le căutați, inclusiv mierea Manuka reală.
ce este mierea Manuka? mierea de Manuka este un tip unic de miere care este produsă numai în Noua Zeelandă de albinele europene care polenizează tufa de Manuka (Leptospermum scoparium). Este considerat de mulți experți ca fiind una dintre cele mai benefice forme de miere din lume., Manuka are un gust bogat, pământesc și este în mod natural dulce, plus este plin de compuși benefice, inclusiv metilglioxal (MGO), care sa dovedit a avea activitate antibacteriană.în aceste zile, mierea de Manuka este disponibilă în multe forme diferite. Pe lângă faptul că este vândut în forma sa pură și adăugat la antibiotice și creme pe bază de plante, îl puteți găsi și în măștile de față și alte produse de îngrijire a pielii.,ca și alte tipuri de miere, cum ar fi mierea acră, este folosită medicamentos și combinată cu alte ierburi și condimente pentru a ajuta la promovarea vindecării și întărirea imunității.ceea ce face ca mierea de Manuka să fie unică și atât de valoroasă este profilul său nutrițional. Este o sursă bogată de vitamine, enzime și antioxidanți, cum ar fi compușii fenolici.,ydrogen peroxid
În 1980, cercetătorii din Noua Zeelandă au descoperit că Manuka are un nivel considerabil mai ridicat de compuși benefice și enzime decât regulat de miere.,conform studiilor, unele tulpini ale acestei miere din Noua Zeelandă sunt deosebit de bogate în peroxid de hidrogen, metilglioxal (MGO) și dihidroxiacetonă. Combinația acestor compuși sa dovedit a acționa ca un antibacterian natural, potențial inclusiv împotriva anumitor bacterii care sunt rezistente la antibiotice.cu cât numărul UMF pe care îl are Manuka este mai mare (Vezi mai multe pe această scală de mai jos), nivelurile ridicate ale acestor compuși de protecție pe care le are mierea.
beneficii pentru sănătate
1., Sprijină sănătatea digestivă (ajută la SIBO, acid gastric scăzut și Reflux Acid)
supraaglomerarea bacteriană a intestinului subțire (SIBO), acidul gastric scăzut și refluxul acid merg mână în mână. Datorită proprietăților antibiotice și antibacteriene naturale găsite în mierea de Manuka, este un medicament excelent pentru orice tulburare digestivă legată de bacterii.de fapt, într-un studiu recent, o bacterie periculoasă legată de toate cele trei afecțiuni, Clostridium difficile, s-a dovedit a fi destul de susceptibilă la efectele bactericide ale mierii de Manuka., Astfel, luarea acestuia poate fi foarte benefică pentru reducerea refluxului de acid și echilibrarea sistemului digestiv pentru a vindeca dezechilibrele stomacale și intestinale.
2. Promovează sănătatea pielii
deși există puține studii clinice pentru a susține afirmațiile conform cărora mierea crudă vindecă acneea, dacă luăm în considerare proprietățile sale antimicrobiene și vindecătoare, este logic că ar ajuta la o varietate de afecțiuni ale pielii.,o revizuire axată pe efectele Manuka în tratarea dermatitei atopice a constatat că aceasta „este potențial eficientă în tratamentul leziunilor AD pe baza studiilor clinice și celulare prin diferite mecanisme”, cu toate acestea, acest lucru trebuie încă confirmat prin studii randomizate.Manuka este, de asemenea, utilizat pe scară largă ca tratament milia. Milia sunt mici umflături albe care apar pe piele, adesea sub ochi sau în jurul obrajilor. Manuka poate fi amestecat cu scorțișoară și aplicat într-un strat subțire pe piele timp de 10-15 minute pentru a ajuta la reducerea semnelor de inflamație și umflături.,o serie de studii arată, de asemenea, că Manuka poate susține vindecarea rănilor. În timp ce puteți încerca acest lucru acasă, este mai bine să evitați aplicarea acestuia la răni deschise sau grave.
3. Cercetătorii au descoperit că mierea de Manuka se poate apăra împotriva proliferării bacteriilor distructive, deoarece prezintă în mod natural activitate antimicrobiană împotriva unui spectru de microbi, inclusiv a celor cu rezistență la mai multe medicamente. Efectele sale antibacteriene par să se datoreze pH-ului scăzut al mierii, capacității de deshidratare a bacteriilor datorită prezenței MGO și conținutului fitochimic., MGO este considerat principalul constituent antimicrobian al Manuka, ceea ce îl face unic printre soiurile de miere.poate chiar să regleze cele mai puternice gene ale bacteriilor MRSA (Staphylococcus aureus rezistent la meticilină), considerat un „superbug” care determină pacienții să se îmbolnăvească foarte mult și să reziste efectelor antibioticelor utilizate în mod obișnuit.unii oameni de știință sugerează acum că utilizarea locală regulată a acestei miere pe tăieturi și infecții (în special în spital și în căminul de îngrijire medicală) poate menține MRSA în mod natural.
4., Poate ajuta la tratarea arsurilor, rănilor și ulcerelor
bandajele care conțin Manuka sunt disponibile atât pe bază de rețetă, cât și pe bază de rețetă pentru a ajuta la îngrijirea rănilor. Multe studii de cercetare au descoperit dovezi că mierea poate ajuta la tratarea rănilor și la ameliorarea durerii în rândul persoanelor care suferă de arsuri și răni ușoare până la moderate.unele dintre motivele pentru care această miere este folosită în îngrijirea rănilor se datorează naturii sale acide/pH scăzut, plus efecte antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene., Cercetările arată că poate stimula regenerarea țesuturilor, facilitează debridarea rănilor, reduce inflamația și reduce umflarea.Manuka s-a dovedit, de asemenea, că previne infecțiile datorate ulcerelor în anumite studii la animale și blochează creșterea unui tip specific de bacterii care provoacă ulcere gastrice la om.
5. Mai multe studii au demonstrat că Manuka poate ajuta la tratarea și prevenirea gingivitei și a bolii parodontale.,datorită activității sale antimicrobiene, cercetătorii de la școala de stomatologie de la Universitatea Otago din Noua Zeelandă au descoperit că mestecarea sau suptul produselor Manuka nu numai că a provocat o scădere cu 35% a plăcii, dar a dus la o reducere cu 35% a locurilor de sângerare la persoanele care suferă de gingivită. Calciul, zincul și fosforul găsite în mierea de Manuka sunt, de asemenea, toți nutrienții importanți pentru vindecarea dinților.
6., La evaluarea efectului pe care Manuka îl are asupra bolii inflamatorii intestinale induse experimental la șobolani, cercetătorii implicați într-un studiu au avut unele descoperiri uluitoare:
- Manuka a oferit protecție împotriva leziunilor colonului induse de TNBS.
- toate loturile tratate au prezentat o inflamație a colonului redusă, iar toți parametrii biochimici au fost semnificativ reduse comparativ cu lotul martor din loturile tratate cu miere.Manuka a ajutat la restabilirea peroxidării lipidelor, precum și la îmbunătățirea parametrilor antioxidanți.,
- în modelul inflamator al colitei, administrarea orală a Manuka a redus semnificativ inflamația colonului. De asemenea, a ajutat la scăderea durerii și pare să protejeze împotriva daunelor radicalilor liberi.
7. Unele cercetări au arătat că Manuka poate stimula celulele imune și producția de citokine la om, potențial crescând imunitatea împotriva anumitor agenți patogeni și boli.un studiu a constatat că Manuka oprește creșterea bacteriilor streptococice care cauzează dureri în gât., Nu este de mirare atunci că atât de mulți oameni beneficiază aproape instantaneu de a lua o lingură de miere atunci când nu se simt bine.recent, a fost chiar aprobat de Institutul Național al Cancerului pentru a fi utilizat pentru a trata inflamația în gât din chimioterapie.
8. Poate ajuta la reducerea alergiilor sezoniere
- Manuka a oferit protecție împotriva leziunilor colonului induse de TNBS.
- toate loturile tratate au prezentat o inflamație a colonului redusă, iar toți parametrii biochimici au fost semnificativ reduse comparativ cu lotul martor din loturile tratate cu miere.Manuka a ajutat la restabilirea peroxidării lipidelor, precum și la îmbunătățirea parametrilor antioxidanți.,
- în modelul inflamator al colitei, administrarea orală a Manuka a redus semnificativ inflamația colonului. De asemenea, a ajutat la scăderea durerii și pare să protejeze împotriva daunelor radicalilor liberi.
7. Unele cercetări au arătat că Manuka poate stimula celulele imune și producția de citokine la om, potențial crescând imunitatea împotriva anumitor agenți patogeni și boli.un studiu a constatat că Manuka oprește creșterea bacteriilor streptococice care cauzează dureri în gât., Nu este de mirare atunci că atât de mulți oameni beneficiază aproape instantaneu de a lua o lingură de miere atunci când nu se simt bine.recent, a fost chiar aprobat de Institutul Național al Cancerului pentru a fi utilizat pentru a trata inflamația în gât din chimioterapie.
8. Poate ajuta la reducerea alergiilor sezoniere
Un studiu care examinează efectele polenului de miere și mesteacăn asupra alergiilor a avut rezultate remarcabile. Participanții au primit miere obișnuită, miere cu polen de mesteacăn adăugat la ea sau medicamente pentru alergie am ca grup de control., Rezultatele au fost impresionante:
…pacienți au raportat un procent de 60% total mai mic simptom de scor, de două ori cât mai multe asimptomatice zile, iar 70% mai puține zile cu simptome severe, și au folosit 50% mai puțin antihistaminice, comparativ cu grupul de control.
cercetătorii au descoperit, de asemenea, că există o diferență foarte mică între utilizatorii de miere de polen de mesteacăn și utilizatorii obișnuiți de miere. Astfel, luând Manuka în mod regulat poate ajuta potențial simptomele alergice sezoniere și diminua nevoia de medicamente.
9., Administrat zilnic, Manuka are un efect de elixir care poate stimula energia, susține detoxifierea și poate ajuta la îmbunătățirea tonusului și texturii pielii.folosiți-l într-o spălare a feței de casă pentru a exfolia și a lupta împotriva radicalilor liberi din piele. Folosește-l în șampon sau fă o mască hrănitoare care va adăuga strălucire părului tău. O altă utilizare preferată este într-o băutură de detoxifiere pentru a obține cele mai multe beneficii în interior și în exterior.
10. Poate îmbunătăți somnul
Manuka poate ajuta la promovarea somnului profund odihnitor, funcționând ca un ajutor natural pentru somn., Eliberează încet glicogenul necesar funcțiilor corporale esențiale în timpul somnului. Adăugarea de miere în lapte la culcare ajută organismul să elibereze melatonina în creier, ceea ce este necesar pentru somnul profund.există multe tulburări de sănătate asociate cu somnul sărac, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip II, accidentul vascular cerebral și artrita. Deoarece mierea este dovedit a ajuta la somn de calitate,ar putea contribui la reducerea riscului de aceste și multe alte probleme de sănătate.
11., Poate Reduce simptomele fibrozei chistice
fibroza chistică este o tulburare genetică care determină funcționarea defectuoasă a unui tip specific de proteine, ceea ce duce la o supraproducție de mucus gros care poate înfunda plămânii și crește riscul de infecții respiratorii. Cercetările promițătoare arată că mierea de Manuka ar putea ajuta la uciderea bacteriilor pentru a lupta împotriva infecțiilor, în special la cei cu fibroză chistică.,potrivit unui studiu publicat în Archives of Microbiology, mierea Manuka a fost capabilă să blocheze creșterea Pseudomonas aeruginosa și Burkholderia spp, două tulpini de bacterii care pot fi deosebit de problematice pentru cei cu fibroză chistică.
sistem de clasificare
factorul unic de Manuka (UMF) este un standard global utilizat pentru identificarea și măsurarea rezistenței antibacteriene a Manuka. În esență, UMF este o garanție că mierea vândută este din Noua Zeelandă, de calitate medicinală și pură.,UMF nu se găsește în nectarul tuturor florilor de Manuka și, comparativ vorbind, Manuka obișnuită conține doar proprietatea antibacteriană a peroxidului de hidrogen care este comună majorității tipurilor de miere.ceea ce separă UMF Manuka de alte soiuri Manuka este că are atât peroxidul natural de hidrogen, cât și propria proprietate antibacteriană UMF naturală, ceea ce îi sporește considerabil eficacitatea. Proprietățile UMF ale Manuka sunt extrem de stabile și, spre deosebire de peroxidul de hidrogen comun în majoritatea mierii, nu sunt ușor distruse de căldură, lumină și enzime din organism.,
ratingul UMF minim recunoscut este UMF5, dar mierea nu este considerată a fi foarte benefică decât dacă poartă un UMF 10+. Aceasta înseamnă că mierea are activitate antibacteriană. Orice variind de la UMF 10-UMF 15 este un nivel util, și nimic UMF 16 și în sus este considerată o calitate superioară.mierea autentică UMF Manuka are următoarele patru lucruri:
- o marcă comercială UMF etichetată clar pe partea din față a recipientului.
- să fie dintr-o companie licențiată UMF din Noua Zeelandă și etichetată în Noua Zeelandă.
- numele companiei UMF și numărul licenței de pe etichetă.,
- un număr de rating UMF de 5-16+. Dacă este etichetat fără UMF sau fără un număr, atunci nu este articolul autentic.potrivit Asociației UMF, ratingul UMF testează de fapt performanța antibacteriană a unei miere și o compară cu fenolul, un dezinfectant. Active Manuka Honey Association care face testarea membre:
prezența de speciale non-peroxid de activitate pot fi detectate numai prin o serie de teste științifice legate direct de fenol standard., Evaluarea are o relație unu-la-unu cu standardul fenol.
aceasta înseamnă că o evaluare UMF de 20+ este echivalentă în concentrație cu o soluție de fenol de 20%. Evaluarea UMF ideală variază în funcție de scopul dvs., dar studiile de laborator au arătat că mierea Manuka cu un nivel de activitate non-peroxid de UMF 12 până la UMF 15 este eficientă împotriva unei game largi de bacterii.,
Aici este o explicație de ce miere Manuka UMF ar trebui să utilizați:
- 0-4 — Non-terapeutice
- 4-9 — nivelul de Întreținere cu generalul miere beneficiile pentru sănătate
- 10-14 — Suporta naturale de vindecare si echilibru bacteriene
- 15+ — niveluri Superioare de fenoli care sunt foarte terapeutice, dar nu ar trebui să depășească lua o lingura la un moment dat
un Alt Manuka sistem de clasificare există, care a fost dezvoltat și lansat de firma Wedderspoon., Acest sistem de clasificare este numit „KFactor”, care cuprinde cinci „factori-cheie”:
- Prime și nepasteurizat
- Non-OMG Proiect verificate
- Produse și ambalate în Noua Zeelandă
- Gratuit de antibiotice, glifosat și pesticide
- poate fi urmărit de la stup la domiciliu
Nu este doar un sistem de clasificare care este aprobat de către Noua Zeelandă Ministerul pentru Industrii Primare (MPI), o ramură a guvernului. MPI nu reglează gradările pe baza scalelor UMF sau Kfactor.,conform MPI, toată mierea etichetată ca Manuka pentru export trebuie testată de un laborator recunoscut de MPI pentru a se asigura că îndeplinește definiția mierii Manuka reale, care este alcătuită dintr-o combinație de 5 atribute (4 substanțe chimice din nectar și 1 marker ADN din polenul Mānuka). Acest lucru permite producătorilor și consumatorilor să separe mierea Manuka de alte tipuri de miere.liniile directoare recente emise de MPI impun ca toate companiile care vând Manuka să utilizeze „Mono” și „Multifloral”, mai degrabă decât numărul de polen, pentru a-și clasifica produsele., Manuka monofloră este derivată mai ales din planta Leptospermum scoparium (manuka). Multifloral Manuka este un amestec provenind dintr-o varietate de surse vegetale, dar are o cantitate semnificativă de Leptospermum scoparium (manuka) de plante.
Manuka vs. miere obișnuită
lumea mierii poate fi confuză, având în vedere că există atât de multe tipuri de a alege., În plus față de mai mult de 300 de soiuri de miere, care sunt vândute în întreaga lume, consumatorii au următoarele opțiuni:
- Pasteurizat sau crud miere
- Filtrată sau nefiltrată
- Pieptene (cu cele comestibile ceara de albine interior) lichid sau frisca
- Locale sau importate
Ce este diferența dintre Manuka și regulat de miere? Cu Manuka, conținutul nutrițional este de până la patru ori mai mare decât cel al mierilor de flori normale. O altă diferență este factorul unic Manuka explicat mai sus.de ce este mierea Manuka atât de scumpă în comparație cu mierea obișnuită?, De regulă, obțineți ceea ce plătiți, iar majoritatea produselor de miere din supermarketurile convenționale nu sunt mult diferite de siropul de porumb cu fructoză ridicată.ceea ce diferențiază Manuka este o concentrație mai mare de compuși, cum ar fi metilglioxal sau MGO, care permite Manuka să aibă efecte antimicrobiene pe care alte miere nu le au.
cum să cumpărați și să utilizați
vă întrebați cum puteți mânca miere Manuka și unde să o găsiți? Pentru a obține Manuka de înaltă calitate astăzi, trebuie să mergeți la magazinul dvs. local de produse alimentare de sănătate, la co-op-ul local al fermei sau să mergeți online pentru a achiziționa adevărata afacere.,pentru a obține cea mai bună miere Manuka, este important să luați în considerare modul în care intenționați să o utilizați. Selectarea unei miere de Manuka de calitate medicală este esențială dacă intenționați să utilizați proprietățile sale antibacteriene pentru sănătatea digestivă sau să o amestecați în produse de îngrijire a pielii de casă, cum ar fi o mască facială cu miere de Manuka.mierea non-medicinală este semnificativ mai ieftină și poate fi potrivită dacă pur și simplu căutați să îndulciți rețetele.
ce ar trebui să căutați atunci când cumpărați acest tip de miere pentru a mânca?,în mod ideal, achiziționați de la un retailer de renume și căutați Miere Manuka organică cu un UMF de 15+ pentru a maximiza beneficiile potențiale.un alt mod de a măsura proprietățile medicinale ale unui produs este de a verifica mierea Manuka MgO. Nivelurile de MGO încep de la aproximativ 30 și depășesc 800, în funcție de puterea medicinală a mierii.
ce înseamnă MGO 83 în mierea Manuka?acest lucru se traduce printr-un scor UMF de aproximativ 5, care este considerat grad non-medicinal.
cât durează mierea?cu o depozitare adecvată, mierea de Manuka poate dura aproape la nesfârșit., Dacă este amestecat cu alte ingrediente, totuși, poate expira puțin mai devreme.păstrați Manuka depozitată într-un loc uscat și răcoros, departe de lumina puternică a soarelui și de umiditate, pentru a o menține proaspătă.cum ar trebui să mănânci Manuka? Ce doză trebuie să luați?pentru a experimenta cele mai multe beneficii, utilizați o doză de Miere Manuka de aproximativ una până la două linguri pe zi. Cea mai ușoară cale este să o luați drept cu lingura, dar dacă este puțin prea dulce pentru dvs., atunci puteți să o adăugați la ceaiul dvs. preferat din plante, să-l aruncați peste iaurt sau să-l răspândiți pe pâine prăjită.,dacă doriți să îmbunătățiți efectele de stimulare a imunității sau să vindecați o durere în gât, adăugați o linguriță de scorțișoară. Cercetările arată că proprietățile antimicrobiene ale mierii de scorțișoară și Manuka vă pot ajuta să vă recuperați mai repede.există o mulțime de opțiuni pentru a mânca Manuka pentru a profita de numeroasele beneficii pe care le are de oferit., Aici sunt cateva retete simple pentru a vă ajuta să începeți:
- Condimentat Turmeric Lapte cu Miere
- Lapte de Cocos, Frișcă pentru Cafea
- Black Bean Negrese
Riscuri și Efecte Secundare
în Ciuda multe beneficii asociate cu acest puternic ingredient, există mai multe Manuka miere efecte secundare, care poate doriți să ia în considerare, precum și.ca și alte tipuri de îndulcitori, mierea este bogată în zahăr. Prin urmare, este important să fiți atenți la aportul dvs., mai ales dacă aveți diabet sau alte probleme cu reglarea nivelului de zahăr din sânge.,cei care sunt alergici la albine sau miere pot prezenta, de asemenea, o reacție alergică atunci când folosesc Manuka sau sănătatea pielii sau o consumă pe cale orală. Luați în considerare efectuarea unui test de plasture aplicând o cantitate mică pe piele pentru a vă evalua toleranța. Întrerupeți utilizarea și consultați-vă cu medicul dumneavoastră dacă observați reacții adverse adverse sau simptome de alergie alimentară.în plus, mierea nu este recomandată sugarilor cu vârsta mai mică de un an. Acest lucru ajută la minimizarea riscului de botulism infantil, o boală gravă care poate fi cauzată de consumul de miere contaminată cu un anumit tip de bacterii.,
Gânduri finale
- mierea Manuka din Noua Zeelandă, care este adesea considerată cel mai sănătos tip de miere, este produsă de albinele care polenizează tufișul Manuka.
- pentru ce este bună mierea Manuka? Studiile arată că poate stimula digestia, susține sănătatea pielii, îmbunătățește somnul, îmbunătățește imunitatea și multe altele. Practicienii din domeniul sănătății naturale îl folosesc adesea pentru acnee, milia, gingivită, ulcere gastrice și multe altele.
- cum funcționează acest tip de miere? Se crede că ucide bacteriile și stimulează producția de celule imune., Multe dintre beneficiile sale se datorează metilglioxalului sau MGO, care are efecte antibacteriene.
- există mai multe metode diferite utilizate pentru a măsura proprietățile medicinale ale mierii dvs., inclusiv evaluarea UMF, nivelurile MGO și KFactor.
- mierea este sigură? În cea mai mare parte, Manuka poate fi savurată în siguranță cu moderatie. Cu toate acestea, poate declanșa simptome de alergie alimentară la cei cu alergie la albine, iar cei cu diabet ar putea avea nevoie să-și monitorizeze aportul. De asemenea, nu este recomandat copiilor sub un an pentru a ajuta la prevenirea botulismului infantil.
Lasă un răspuns