25.8: Introducere în Biochimie

Biochimie este studiul proceselor chimice din organismele vii, inclusiv, dar nu limitat la, materia vie. Biochimia guvernează toate organismele vii și procesele vii. Prin controlul fluxului de informații prin semnalizarea biochimică și fluxul de energie chimică prin metabolism, procesele biochimice dau naștere complexității incredibile a vieții.,în ultimele decenii ale secolului XX, biochimia a devenit atât de reușită în explicarea proceselor vii, încât acum aproape toate domeniile științelor vieții, de la botanică la medicină până la genetică, sunt implicate în cercetarea biochimică. Astăzi, accentul principal al biochimiei pure este în înțelegerea modului în care moleculele biologice dau naștere proceselor care apar în celulele vii, care, la rândul lor, se referă foarte mult la studiul și înțelegerea organismelor întregi.,biochimia este strâns legată de biologia moleculară, studiul mecanismelor moleculare prin care informațiile genetice codificate în ADN pot duce la procesele vieții. În funcție de definiția exactă a termenilor utilizați, biologia moleculară poate fi considerată ca o ramură a biochimiei sau biochimia ca un instrument cu care să investigheze și să studieze biologia moleculară.,o mare parte din biochimie se ocupă de structurile, funcțiile și interacțiunile macromoleculelor biologice, cum ar fi proteinele, acizii nucleici, carbohidrații și lipidele, care asigură structura celulelor și îndeplinesc multe dintre funcțiile asociate vieții. Chimia celulei depinde, de asemenea, de reacțiile moleculelor și ionilor mai mici. Acestea pot fi anorganice, de exemplu ioni de apă și metal, sau organici, de exemplu aminoacizii care sunt utilizați pentru a sintetiza proteinele., Mecanismele prin care celulele valorifica energia din mediul lor prin reacții chimice sunt cunoscute sub numele de metabolism. Concluziile biochimiei sunt aplicate în principal în medicină, nutriție și agricultură. În medicină, biochimiștii investighează cauzele și vindecarea bolilor. În nutriție, ei studiază modul de menținere a sănătății și studiază efectele deficiențelor nutriționale. În agricultură, biochimiștii investighează solul și îngrășămintele și încearcă să descopere modalități de îmbunătățire a cultivării culturilor, a depozitării culturilor și a controlului dăunătorilor., Mult de biochimie oferte cu structurile și funcțiile componentelor celulare, cum ar fi proteine, glucide, lipide, acizi nucleici și alte biomolecule—deși din ce în ce procese, mai degrabă decât de molecule individuale sunt principalul obiectiv.