Cercetare pare să susțină următoarele beneficii de chimen:
pierdere în Greutate
chimenul poate fi util pentru persoanele care încearcă să gestioneze greutatea corporală. Un studiu din 2015 care a implicat adulți cu supraponderali a comparat efectele de scădere în greutate ale chimenului cu cele ale unui medicament pentru pierderea în greutate și ale unui placebo.,după 8 săptămâni, cercetătorii au descoperit că atât chimenul, cât și grupurile de medicamente pentru pierderea în greutate au pierdut cantități semnificative de greutate. Persoanele din grupul de chimen au prezentat, de asemenea, o scădere a nivelului de insulină.un alt studiu din 2014 a constatat că femeile cu supraponderale și obezitate care au consumat 3 grame (g) de pudră de chimen în iaurt în fiecare zi timp de 3 luni au avut scăderi semnificative ale greutății corporale, dimensiunii taliei și grăsimii corporale.,
colesterol
studiul menționat mai sus, care a implicat femei cu exces de greutate și obezitate, a constatat, de asemenea, că consumarea a 3 g de pulbere de chimen pe zi a dus la niveluri mai scăzute de colesterol total, lipoproteine cu densitate scăzută sau colesterol „rău” și trigliceride.cei care au consumat pulberea de chimen au avut, de asemenea, niveluri mai ridicate de lipoproteine cu densitate mare sau colesterol „bun”.un studiu din 2017 la adulți cu diabet zaharat de tip 2 a analizat efectele uleiului esențial de chimen asupra nivelului de zahăr din sânge., Participanții la studiu au primit fie miligrame 100 (mg) de ulei de chimen pe zi, 50 mg de ulei de chimen pe zi, fie un placebo.după 8 săptămâni, ambele grupuri de ulei de chimen au redus semnificativ nivelul de zahăr din sânge, insulină și hemoglobină A1c. Aceștia sunt toți markeri ai bunei gestionări a diabetului.grupurile de ulei de chimen au înregistrat, de asemenea, îmbunătățiri ale semnelor de rezistență la insulină și inflamație.cu toate acestea, alte studii umane care utilizează semințe de chimen negru au arătat rezultate mixte, potrivit unei revizuiri a studiilor din 2017., Sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma beneficiile uleiului esențial de chimen pentru cei cu diabet.un mic studiu pilot din 2013 a analizat efectele consumului de picături de ulei esențial de chimen asupra simptomelor sindromului intestinului iritabil (IBS).după 4 săptămâni, participanții la studiu au observat îmbunătățiri ale multor simptome, cum ar fi dureri de stomac și balonare.la sfârșitul studiului, cei cu IBS care au prezentat în principal constipație au avut mișcări intestinale mai frecvente. Cei care au prezentat în principal diaree ca simptom au avut mai puține mișcări intestinale.,
stresul
chimenul poate juca un rol în a ajuta organismul să facă față stresului. Un studiu la șobolani a analizat efectele extractului de chimen asupra semnelor de stres.când animalele au primit extract de chimen înainte de o activitate stresantă, corpurile lor au avut un răspuns la stres semnificativ mai mic decât atunci când nu au primit extractul.chimenul poate ajuta la combaterea efectelor stresului, lucrând ca antioxidant. Aceiași cercetători au descoperit că chimenul a fost un antioxidant mai eficient decât vitamina C la șobolanii pe care i-au studiat.,
pierderea memoriei
același studiu la șobolani a analizat, de asemenea, impactul extractului de chimen asupra memoriei. Studiul a constatat că animalele care au primit extract de chimen au avut o rechemare mai bună și mai rapidă.
Lasă un răspuns