adevărul despre dieta alcalină

de Isadora Baum

este adevărat ceea ce spun ei: intestinul tău este într-adevăr ca un al doilea creier. Deci, atunci când este în afara echilibrului, vă poate afecta grav starea de spirit, digestia și energia. Vestea bună este că este destul de ușor să vă păstrați intestinul în formă de vârf. Un prim pas? Încercați regimul Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston și Elle Macpherson jură-o dietă alcalină.

Prin consumul de alcaline-promovarea alimente în mod eficient lupta acid consumăm în lucruri, cum ar fi cofeina, alcoolul si unele alimente procesate, aceasta va ajuta la echilibrarea pH-ului din sânge și urină, spune Dr., Josh Axe, DNM, DC, CNS. Corpul nostru trebuie să fie într-o stare ușor alcalină pentru a funcționa optim, astfel încât consumul unei diete de promovare alcalină poate, pentru unii, să facă o diferență semnificativă.conform unei revizuiri din 2012 publicată în Journal of Environmental Health, mâncarea în acest fel nu numai că ajută sănătatea intestinului, ci și o serie de alte boli cronice. Poate reduce riscul de mortalitate și incidența bolilor precum diabetul, artrita și osteoporoza., De asemenea, poate ajuta la îmbunătățirea masei musculare, reduce riscul de hipertensiune arterială și accident vascular cerebral, reduce inflamația și durerea cronică, îmbunătățește absorbția și imunitatea vitaminei și ajută la gestionarea greutății. „plămânii și rinichii noștri au un mecanism bine controlat pentru a regla pH-ul sângelui nostru. Cu toate acestea, dieta poate afecta pH-ul urinei”, spune Robert Glatter, MD. „Metabolismul alimentelor lasă un așa-numit reziduu sau cenușă, iar cei care urmează dieta cred că această cenușă poate avea un efect asupra acidității corpului.,”

alimente acide de evitat

deci, ce alimente ar trebui să evitați și pe care ar trebui să le încărcați? Veți dori să stați departe de a mânca o mulțime de produse lactate, inclusiv brânzeturi precum parmezan, american, mozzarella și brânză cheddar. Carnea și carnea vindecată precum slănina sunt, de asemenea, bune pentru a mânca mai puțin decât păsările de curte, și conserve de sardine și ton. Mergeți lent pe ouă, boabe rafinate, alcool, sifon, cofeină și îndulcitori artificiali.

confuz cu privire la ceea ce ar trebui să aveți?, O dietă bogată în fructe și legume crude:

legume care promovează alcalinele

ciupercile, spanacul, Lucerna, castravetele, broccoli, conopida, mazărea de zăpadă și varza de Bruxelles sunt minunate pentru a mânca pentru cei care au o dietă alcalină, spune Axe. Și optați pentru organice atunci când este posibil, care sunt produse într-un sol mai dens de minerale, astfel încât să ofere beneficii mai mari. Axe explică faptul că gătitul poate reduce efectul alcalinizant, astfel încât consumul de produse proaspete în stările lor naturale, brute poate ajuta la maximizarea absorbției., Sau, puteți încerca, de asemenea, stoarcerea ușoară sau aburirea, deoarece acest proces nu este la fel de dur ca prăjirea, saltul sau un alt tip de tehnică de gătit la căldură mare.în funcție de structura casei înregistrat dietetician Benjamin White, PhD, în ciuda naturii lor acide citrice sunt reale un agent de alcalinizare pe corp. „Fructele citrice precum portocalele au acizi citrici și ascorbici și gust acru, dar ele sunt de fapt generatoare de alcaline odată ce au fost digerate și absorbite.,”

roșiile, lămâile, limesul și grapefruitul sunt, de asemenea, bogate în alcaline. Când beți alcool sau doar începeți ziua, luați apă cu lămâie sau var pentru o băutură alcalină, detoxifiantă. O altă opțiune bună? Adăugați o lingură de oțet de cidru de mere brut, nefiltrat (și o linguriță de miere brută) într-un pahar de apă. pepenele verde, bananele, curmalele și smochinele sunt, de asemenea, alimente care se integrează la fel ca roșiile, avocado, cireșele, merele și strugurii. Uleiurile precum măsline, nucă de cocos, avocado, sunt benefice, la fel ca quinoa și orezul sălbatic., Dacă reduceți alimentele bogate în acizi, este important să vă asigurați că consumați alimente alcaline bogate în calciu (broccoli, migdale, fasole albă și verdeață cu frunze), acizi grași esențiali (semințe de in, semințe de chia) și proteine (tofu, fasole, nuci).la sfârșitul zilei, trebuie să mănânci ceea ce funcționează pentru tine.”motivul real pentru care este o dietă sănătoasă se bazează pe principiile alimentelor proaspete, naturale și neprelucrate”, spune Glatter. Din păcate, unele alimente care pot fi bune pentru tine sunt eliminate, deoarece acestea sunt pur și simplu un pic mai acide., Deci, dacă doriți o omletă pentru micul dejun, nu ezitați să o aveți. Doar echilibrați-le cu alimente precum spanacul sau kale, care produc alcaline.