sunt confuz…am crezut că „ton” este „ton”, dar stând la raft încercând să decidă ce să cumpere și este doar copleșitor! Care este diferența dintre tonul ușor și tonul alb? Este unul mai bun decât celălalt?
culoarul de ton poate fi confuz! Majoritatea oamenilor cumpără ceea ce au întotdeauna, dar există unele diferențe în ceea ce privește gustul, substanțele nutritive și modul cel mai bun de utilizare a fiecărui tip., Odată ce cunoașteți diferențele, vă va ajuta să cumpărați tonul care vă place cel mai bine, să satisfaceți nevoile familiei dvs. și să vă potriviți cel mai bine mesei pe care o planificați. ton ușor-există o varietate de pești care se încadrează în categoria „ton ușor”. Acest ton provine de obicei fie din ton Skipjack, fie din ton cu aripioare galbene. Carnea are o culoare mai închisă-undeva între un bronz deschis și un roz bronzat. Are o textură moale și este mai aromat decât tonul din carne albă. În multe privințe, textura este ca o coapsă de pui. De obicei, se găsește într-un pachet” bucată”, ceea ce înseamnă că sunt bucăți mici de pește care au fost tăiate., Acesta poate fi ambalat în apă sau un ulei vegetal.
Din punct de vedere nutrițional este ușor mai scăzute în grăsimi decât Alb (Alb) ton și, prin urmare, este puțin mai mic in Omega-3s.
Acest tip de ton este foarte bun pentru salata de ton sandwich-uri, ton și clasic de ton, deoarece adauga o aroma placuta si textura si bucati mici se amesteca usor cu celelalte ingrediente. De asemenea, preia frumos aromele, motiv pentru care îl folosim în linia noastră de produse Tuna Creations ușor condimentată., tonul alb (Albacore) – singura specie de pește care poate fi numită „ton alb” este Albacore. Este de culoare albă până la roz deschis și are o textura destul de fermă. Aroma este ușoară; are o aromă de pește foarte ușoară. În multe privințe, este similar cu un piept de pui copt-are o mușcătură fermă și o aromă ușoară. Acesta poate fi vândut ca un pachet solid – un file de ton frumos sau bucăți mari de pește– sau poate fi un stil bucată, similar cu produsul ton lumina. din punct de vedere nutrițional, este puțin mai mare în grăsimi și poate avea mai mulți acizi grași Omega-3 decât un ton ușor., tonul alb este perfect pe salate proaspete, aperitive sau orice fel de mâncare în care doriți să vedeți bucăți frumoase de pește și doriți ca aromele vasului să iasă în evidență! atât tonul ușor, cât și cel alb sunt disponibile în soiuri cu conținut scăzut de sodiu. Foarte scăzut de sodiu Albacore, noi scăzut de sodiu Albacore și scăzut de sodiu bucată produse ușoare sunt disponibile în cutie și pungă.
Lasă un răspuns