nu Există nici o diferență fundamentală între un proces chimic și un proces fizic. Această distincție înșelătoare se face în principal de către profesorii școlari. De exemplu, topirea gheții în apă lichidă este atât un proces chimic, cât și un proces fizic. Imaginea domeniului Public, sursa: Christopher S. Baird.,toate procesele care implică interacțiunea atomilor sunt chimice. Dizolvarea sării în apă este o reacție chimică. Începeți cu doi reactanți distincți (sare și apă), obțineți atomii să se lege unul de celălalt în moduri noi (fiecare ion de sare devine legat de o mulțime de molecule de apă) și se formează o nouă substanță chimică (apă sărată). Tipic pentru toate reacțiile chimice, căldura este schimbată cu mediul ca parte a procesului. Dizolvarea sării în apă poate să nu fie la fel de strălucitoare ca explozia unui balon umplut cu hidrogen, dar este încă o reacție chimică.,chiar și procese la fel de simple ca schimbările în fază (solid la lichid, lichid la gaz etc.) sunt într-adevăr chimice în natură. În procesul de înghețare la gheață, moleculele din apa lichidă încep într-o singură configurație, formează legături pe măsură ce preiau noua configurație și eliberează energie în proces. Unii profesori nu le place să trateze schimbările de fază ca reacții chimice, deoarece ecuațiile chimice de bază nu sunt foarte utile în predarea elevilor. De exemplu, ecuația chimică de bază pentru înghețarea apei la gheață este: H20 → H20. Această ecuație este înșelătoare., Se pare că nu se întâmplă nimic. Din acest motiv, unii ar putea crede că schimbările de fază nu contează cu adevărat. Dar o ecuație chimică mai detaliată este mai luminoasă: H20(lichid) – căldură → H20 (solid) . Conținut în această săgeată este formarea de legături stabile de hidrogen între moleculele de apă după îndepărtarea energiei (energia este întotdeauna eliberată atunci când se formează legături chimice). Formarea legăturilor este caracteristica cheie a reacțiilor chimice.de fapt, aproape fiecare experiență de zi cu zi cu care suntem familiarizați este fundamental de natură chimică., Lovirea unei mingi de fotbal, schimbarea angrenajelor pe bicicletă, cântarea și scrierea cuvintelor pe hârtie sunt toate descrise la nivel fundamental ca interacțiunea atomilor. La nivel fundamental, singurele procese care nu sunt de natură chimică sunt procesele gravitaționale și procesele nucleare/subatomice-particule.mai mult, termenul „proces fizic” este atât de vag încât este inutil. Fiecare proces observabil din univers este fizic. Singurele lucruri din univers care nu sunt fizice sunt concepte abstracte, cum ar fi dragostea și credința., Toate procesele chimice sunt fizice, la fel ca toate procesele biologice, geologice, astronomice, gravitaționale, subatomice și nucleare. Cartea „concepții greșite în chimie” de Hans-Dieter Barke afirmă:
este tradițional în lecțiile de chimie pentru a separa reacțiile chimice de procesele fizice. Formarea sulfurilor metalice din elementele sale prin eliberarea energiei este descrisă în fiecare caz ca o reacție chimică., În schimb, dizolvarea substanțelor în apă este adesea considerată ca un „proces fizic”, deoarece materia „nu se schimbă de fapt”, substanța dizolvată poate fi recâștigată în forma sa originală prin proceduri de separare „fizică”. Dacă se ia hidroxid de sodiu și se dizolvă în puțină apă, apare o soluție incoloră și eliberează căldură; soluția conduce electricitatea și produce o valoare ridicată a pH-ului. Elevii critici consideră această soluție ca fiind un material nou, iar producția de căldură arată o reacție exotermă., Din acest exemplu se poate vedea că nu are sens să separăm transformarea materiei în procese „chimice” și „fizice”. Dacă vom continua în mod obișnuit să facem acest lucru în sensul „Am făcut-o întotdeauna în acest fel”, s-ar ivi concepții greșite automate făcute de școală pe baza tradițiilor de predare în școală.
subiecte: proces chimic, reacție chimică, fază, schimbare de fază, tranziție de fază, proces fizic
Lasă un răspuns