cetonele sunt substanțe chimice produse în ficat, de obicei ca răspuns metabolic la cetoza dietetică. asta înseamnă că faceți cetone atunci când nu aveți suficientă glucoză stocată (sau zahăr) pentru a se transforma în energie. Când corpul tău simte că ai nevoie de o alternativă la zahăr, transformă grăsimea în cetone.s-ar putea să credeți că trebuie să urmați o dietă ketogenică sau să fiți într-o stare de cetoză pentru a avea cetone în fluxul sanguin. Dar ai cetone în tine destul de des.de fapt, este posibil să aveți cetone în sânge chiar acum.,deci ,care este treaba cu cetonele? Ce sunt? Și de ce ai vrea mai multe?citiți mai departe pentru o imagine de ansamblu completă a cetonelor și a rolului lor ca sursă primară de energie odată ce vă aflați în cetoză.
ce sunt cetonele?
cetonele, cunoscute și sub denumirea de „corpuri cetone”, sunt produse secundare ale corpului care descompun grăsimea pentru energie. Acest lucru se întâmplă numai atunci când aportul de carbohidrați este scăzut, iar corpul tău trece într-o stare de cetoză.,
Iată cum funcționează:
- Când te duci super low-carb, rapid pentru o perioadă îndelungată de timp, sau de a exercita puternic, în cele din urmă arde glucoza (aka, de zahăr din sânge) și glicogen (aka, stocate zaharuri).
- odată ce rămâneți fără glucoză, corpul dvs. începe să caute o sursă alternativă de combustibil. În cazul dietei ketogenice — este în mare parte grăsime.
- în acest moment, corpul tău va începe să descompună grăsimile dietetice și grăsimile corporale pentru combustibil — un proces cunoscut sub numele de beta-oxidare., Corpul tău poate folosi acizi grași pentru combustibil, plus alți compuși numiți cetone, care se formează în ficat.
- persoanele care urmează o dietă ketogenică reduc în mod specific aportul de carbohidrați din acest motiv: pentru a crea cetone pentru energie.mulți oameni folosesc beneficiile cetozei-mai puțină dependență de carbohidrați și mai multă ardere a grăsimilor — pentru a ajuta la scăderea tensiunii arteriale, la reducerea poftelor, la îmbunătățirea colesterolului, la creșterea pierderii în greutate, la îmbunătățirea energiei și multe altele.
așteptați-sunt cetone periculoase?,
cetonele sunt o sursă alternativă de combustibil pentru corpul dumneavoastră. Deși este posibil să nu fiți la fel de familiarizați cu ei ca glucoza, ei sunt compuși perfect siguri pe care îi puteți folosi pentru energie.când produceți corpuri cetone, orice exces de cetone pe care corpul dvs. nu le poate utiliza va fi eliminat prin respirație sau urină. singura dată când cetonele pot deveni o problemă este dacă aveți diabet de tip 1 sau de tip 2, iar lipsa insulinei determină acumularea de cetone și glucoză în sânge. Această afecțiune este denumită cetoacidoză și este atinsă în profunzime mai târziu în acest articol.,
NOI de zi cu Zi Electroliți
Patru arome delicioase.
pentru hidratare optimă.hidrați acum
tipuri de corpuri cetone
deci, ce altceva trebuie să știți?, To start, there are technically three types of ketone bodies:
- Acetoacetate (AcAc)
- Beta-hydroxybutyric acid (BHB)
- Acetone
Both acetoacetate and beta-hydroxybutyrate are responsible for transporting energy from the liver to other tissues in your body.,în timpul procesului de ketogeneză, care este atunci când corpurile cetonice sunt formate din defalcarea acizilor grași, acetoacetat este prima cetonă creată.
Beta-hidroxibutiratul este apoi format din acetoacetat. (Trebuie remarcat faptul că BHB nu este tehnic o cetonă datorită structurii sale chimice, dar este considerată o cetonă datorită relației sale cu ceilalți metaboliți și a funcției sale în corpul tău.acetona, care este cel mai simplu și cel mai puțin utilizat corp cetonic, este creată spontan ca produs secundar al acetoacetatului.,dacă acetona nu este necesară pentru energie, aceasta se va descompune și va fi îndepărtată din organism ca deșeuri prin respirație sau urină. Acetona este cauza unui miros caracteristic de fructe pe respirație atunci când cineva este în cetoză sau cetoacidoză.
De ce corpul nostru utilizează cetone?
de mii de generații, oamenii s-au bazat pe cetone pentru energie atunci când glucoza nu este disponibilă.de exemplu, strămoșii noștri au experimentat probabil perioade frecvente când alimentele nu erau disponibile imediat, fie din cauza pregătirii sau disponibilității alimentelor., Și încă astăzi, corpurile noastre sunt uimitoare în adaptarea la arderea corpurilor cetone pentru combustibil.alte beneficii funcționale ale cetonelor pot include:
- o creștere a performanței mentale — deoarece cetonele traversează ușor bariera hemato-encefalică pentru a oferi creierului combustibil rapid și eficient.
- energie fizică-odată ce nu te bazezi pe glucoză pentru combustibil, corpul tău va deveni mai eficient la arderea grăsimilor în timpul exercițiilor fizice. Aceasta înseamnă mai multă ardere a grăsimilor și energie constantă odată ce sunteți în cetoză.,
cum să vă testați nivelurile de cetonă
există trei metode diferite pentru testarea nivelurilor de cetonă — sânge, respirație și urină. Dintre toate cele trei metode, cetonele din sânge sunt cele mai exacte, deoarece reprezintă ceea ce corpul tău lucrează în prezent. testarea urinei este utilă doar în stadiile de început ale adaptării la ceto, atunci când corpul tău încă învață cum să folosească cetonele pe care le creezi. În acest timp, o bună parte din cetonele pe care le produceți vor fi filtrate prin urină., Acest lucru vă poate oferi o perspectivă asupra faptului dacă corpul dvs. produce sau nu cetone. Cu toate acestea, în timp, corpul dumneavoastră va deveni mai adaptat, iar numărul de cetone pierdute în urină va scădea. testarea respirației este o modalitate validă de testare și este mult mai puțin invazivă decât testarea sângelui, dar poate fi mai puțin precisă. în orice caz, cunoașterea nivelului de cetonă este o modalitate bună de a determina dacă schimbările dvs. de dietă și stil de viață funcționează.există mai multe modalități de a vă testa corpul pentru cetone. Puteți obține testele efectuate într-un laborator, dar există alternative mai rapide și mai accesibile.,
nivelurile de cetonă poate fi oriunde de la zero la 3 sau mai mare., și sunt măsurate în milimoli pe litru (mmol/l). Mai jos sunt intervalele generale, dar rețineți că rezultatele testelor pot varia, în funcție de dieta, nivelul de activitate și de cât timp ați fost în cetoză.
- Negative cetonă nivel: mai puțin de 0,6 mmol
- Scăzută până la moderată cetonă nivel: între 0,6 până la 1,5 mmol
- Mare cetonă nivel: 1.6-3.0 mmol
- Foarte mare cetonă nivel: mai mare decât 3.,0 mmol
acum, că nivelurile sunt definite, să trecem peste diferitele metode de testare și avantajele și dezavantajele fiecăruia:
testarea urinei
metoda: pipi pe o bandă de urină, care indică nivelul cetonelor după culoare.Pro: puteți cumpăra benzile de la cele mai multe farmacii sau online pentru un cost foarte scăzut. Aceasta este o opțiune accesibilă și ușoară pentru cineva nou în dieta ketogenică.
contra: benzile de testare a urinei nu sunt la fel de fiabile cu cât ați fost mai mult în cetoză., Acest lucru se datorează adesea faptului că, cu cât o persoană este mai lungă în cetoză, cu atât organismul devine mai eficient la utilizarea cetonelor (în special acetoacetat) pentru energie. Prin urmare, este posibil ca testul să indice un nivel mai scăzut de cetoză decât sunteți de fapt. De asemenea, citirile de cetonă din urină pot fi afectate de alți factori, inclusiv nivelul de electroliți din organism sau cât de hidratat sunteți.
testarea sângelui
metoda: cu un contor de glucoză din sânge, utilizați un stilou lancet pentru a apăsa pe vârful degetului și a trage o mică probă de sânge., Sângele aplicat pe o bandă de testare monitorizează nivelurile de cetonă din sânge prin contor.
Pro: Aceasta este o metodă foarte precisă de monitorizare a cetonei, deoarece puțini factori modifică rezultatele.
contra: poate fi scump, mai ales dacă testați frecvent. Costul este de multe ori $5-10 pe bandă!notă: cetona BHB este transportată prin sânge, deci acesta este cel mai bun mod de a vă monitoriza nivelurile acelei cetone specifice.
testarea respirației
metodă: utilizați un contor de respirație Ketonix pentru a testa cantitatea de acetonă prezentă în respirație.Pro: este accesibil după achiziționarea contorului., Odată ce ați cumpărat-o, o puteți folosi în mod continuu, fără cheltuieli suplimentare.
contra: nu este cea mai fiabilă metodă de testare, deci este cel mai bine utilizată împreună cu alte metode.
Cetone și Dieta
atunci Când se ajunge la nivelul corect de cetoza nutrițional și cetone în organism, o buna dieta ketogenic este cheia. Pentru majoritatea oamenilor, asta înseamnă să mănânci între 20-50 de grame de carbohidrați pe zi., Cât de mult din fiecare macronutrient (inclusiv carbohidrați) trebuie să consumați va varia, deci trebuie să utilizați un calculator keto ca acesta pentru a vă da seama de nevoile dvs. macro exacte., dieta, inclusiv:
- Întreg și cereale prelucrate
- Bomboane și produse de patiserie
- sucuri de Fructe și băuturi răcoritoare dulci
- zaharuri Rafinate
- Fructe
- Amidon de cartofi, pâine, paste și
- Fasole și leguminoase
în Afară de tăiere înapoi pe carbohidrati, o cetonă-centrice dieta implică, de asemenea, consumul de cantitati moderate de proteine si, cel mai important, cantități mari de grăsimi pentru a rev sus de ardere a grasimilor.,
Cetonă Efecte Secundare
Pentru cei care sunt doar începutul pentru o dieta ketogenic, sunt posibile efecte secundare pe termen scurt care s-ar putea experimenta în prima săptămână sau așa. Acest lucru se datorează schimbării care se întâmplă în metabolismul dvs., care poate arunca alte procese în corpul dumneavoastră. unul dintre principalii vinovați pentru simptomele ceto-adaptării este pierderea de apă și electroliți. Când corpul tău trece în modul de ardere a grăsimilor, sfârșești prin a pierde multă apă și electroliți împreună cu ea.,simptomele pot varia foarte mult în funcție de persoană, iar unii oameni ar putea să nu aibă deloc.
efectele Temporare de cetoza ar putea include:
- Senzație de slăbiciune
- Dureri de cap
- Simt „în ceață” mental
- Usoara oboseala sau iritabilitate
- simptome asemănătoare Gripei
din Fericire, efectele secundare sunt temporare și atenuate rapid, deoarece organismul se adapteaza la schimbare în dietă sursă de combustibil de-a lungul timpului.,cei cu diabet zaharat de tip 1 și diabet zaharat de tip 2 trebuie să fie conștienți de cetoacidoză diabetică (DKA), care transformă sângele acid dacă cetonele se acumulează și ajung la un nivel foarte ridicat, periculos.acest lucru este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 1, deoarece DKA este de obicei rezultatul unor niveluri scăzute de insulină sau injecții de insulină ratate. DKA poate pune viața în pericol, deci dacă sunteți diabetic, nu trebuie să începeți niciodată această dietă fără supraveghere medicală. Acest lucru se poate întâmpla cu diabeticii care sunt răniți, bolnavi sau nu consumă suficiente lichide.,de asemenea, este esențial să știți că DKA este diferită de cetoza nutrițională, care este sigură pe o dietă ketogenică sănătoasă și nutritivă. Pentru majoritatea oamenilor, nu ar trebui să existe nicio preocupare cu privire la producția de cetone, deoarece cetonele sunt fie utilizate, fie eliminate din organism și fac parte dintr-un proces sănătos de pierdere în greutate și de ardere a grăsimilor.cetonele pot avea un rol foarte benefic în multe aspecte ale vieții, inclusiv sănătatea generală, pierderea în greutate, eficiența energetică și menținerea unei diete ketogenice sănătoase.,
înțelegerea detaliilor despre cetone și modul în care acestea se încadrează în domeniul de aplicare al cetozei și al unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați este cheia succesului în toate aceste domenii combinate.
Surse:
374 Acțiuni
Lasă un răspuns