Ceaiul Turmeric sănătos (stimularea imunității) și beneficiile

ceaiul Turmeric este o băutură sănătoasă și vindecătoare. Fac acest ceai pentru mine în fiecare zi.

am acest ceai de turmeric seara sau uneori înainte de a merge la culcare. Nu numai că mă reîmprospătează, dar mă face să mă simt mai bine.

am făcut acest ceai de ceva timp – din nevoia mea de a renunța la laptele Turmeric, deoarece am o ușoară intoleranță la produsele lactate.astfel am început să amestec turmericul cu apă în loc de lapte și să-l am în fiecare zi., Mai târziu am început să adaug câteva condimente în ceai și mi-a plăcut.nici măcar nu știam că o rețetă pentru ceaiul de turmeric exista deja pe web. Deci, când am căutat, au existat multe rețete și moduri diferite de a face acest amestec puternic.această rețetă de ceai de Turmeric este una pe care o fac des, iar ingredientele pe care le adaug sunt ceea ce mi se potrivește. Simțiți-vă liber să schimbați celelalte ierburi și condimente conform Constituției și preferințelor dvs. de sănătate.

pe Turmeric

în India, folosim Turmeric de secole. Aceste rădăcini galbene strălucitoare sunt chiar adăugate în medicamentele ayurvedice., Turmericul este un condiment discontinue pe care îl veți găsi în toate bucătăriile indiene.pentru ceai sau pentru gătitul meu Indian obișnuit, folosesc întotdeauna turmeric organic măcinat sau turmeric etichetat cu GI. Uneori turmericul ambalat are metanil galben adăugat ca agent de colorare. Deci, este mai bine să obțineți sau să obțineți turmeric măcinat nealterat sau turmeric organic.,

Despre acest Ceai Turmeric

• durează mai puțin de 5 minute
• este vegan
• are alte condimente, cum ar fi adevărat, scortisoara, ghimbir uscat și piper negru
• este îndulcit cu zahăr brut (opțional)

Beneficii de turmeric și alte mirodenii

1. Turmeric – Curcumina din turmeric are puternice proprietăți antioxidante și anti-inflamatorii proprietăți. Stimulează imunitatea și este bună și pentru piele. În rețetă puteți adăuga fie rădăcini proaspete de turmeric, fie pulbere turmerică măcinată.,
2. piper negru-proprietățile antioxidante și antiinflamatorii se găsesc și în piperul negru. Mai mult, piperul negru ajută la absorbția curcuminei. De asemenea, stimulează apetitul și ajută la digestie.
3. Ceylon scorțișoară-scorțișoară aromatică Ceylon are proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene. Este, de asemenea, bun pentru imunitate. Vă rugăm să rețineți că utilizați scorțișoară adevărată sau scorțișoară Ceylon în orice rețetă și nu scorțișoară cassia.
4. Ginger-rădăcinile ghimbirului conțin gingerol care are beneficii imense antiinflamatorii și antioxidante., Ghimbirul ajută, de asemenea, la digestie, reducând greața și ajută la ameliorarea tusei și a frigului. În rețetă puteți folosi atât rădăcină de ghimbir proaspătă, cât și pulbere de ghimbir măcinat.

de ce este ceaiul meu Turmeric roșu?

dacă vedeți că acest ceai de turmeric este roșu închis și nu Galben. Mă întreb de ce?ghimbirul și scorțișoara adăugate în apă îl fac alcalin. Turmeric atunci când este adăugat la un mediu alcalin devine roșu. Prin urmare, acest ceai de turmeric va avea o culoare roșie.

nu vă faceți griji pe partea de culoare. Este încă sănătos și turmeric atunci când este încălzit este mai bine pentru digestie și absorbție., De aceea, în gătitul Indian, încălzim întotdeauna turmericul. De asemenea, am făcut acest ceai de turmeric minus ghimbirul, scorțișoara și zahărul brut, iar culoarea era galbenă.

variații

1. 1. ceai Tangy: dacă vă place ceaiul acru sau tangy, adăugați puțin suc de lămâie.
   2. îndulcitori: de obicei prefer ceaiul dulce, de aceea îi îndulcesc cu puțin zahăr brut sau jaggery. Puteți opta pentru sirop de arțar sau miere sau orice alt îndulcitor. Dacă utilizați miere, adăugați-o odată ce ceaiul devine cald, deoarece mierea devine toxică atunci când este încălzită.,
   3. ceai din plante: puteți adăuga chiar și câteva frunze proaspete sau uscate de mentă, frunze de urzică sau iarbă de lămâie în ceai.
   4. arome florale: adăugați flori uscate precum mușețel, petale de trandafir, hibiscus, lavandă și abrupte pentru câteva minute.
   5. ierburi proaspete: în loc de praf de ghimbir uscat, adăugați ½ inch ghimbir, răzuit în apă și fierbeți timp de 5 minute. Puteți folosi chiar și ½ inch de rădăcină de turmeric proaspăt rasă în apă și fierbeți timp de 5 minute.
   6. condimente suplimentare: în funcție de nevoile dvs. de sănătate, puteți adăuga condimente precum semințe de carom, semințe de fenicul, semințe de chimen sau semințe de coriandru în ceai., Se pot adăuga și cuișoare, cardamom sau un pic de nucșoară măcinată. Puteți adăuga aceste condimente întregi sau sub formă de pulbere.Notă: Dacă sunteți gravidă sau aveți alergii la anumite condimente utilizate în această rețetă sau la o afecțiune medicală specială, vă rugăm să consultați medicul înainte de a încerca această rețetă..
      

      cum se face ceai de Turmeric

      1. Într-o cratiță luați 1 cană de apă.

      

      2. Adăugați ½ la 1 lingură de zahăr brut nerafinat. Puteți folosi chiar și jaggery sau sirop de arțar sau săriți îndulcitorul complet.

      

      3., Lăsați apa să fiarbă și adăugați ⅛ linguriță de ghimbir măcinat (praf de ghimbir uscat – saunth). Se poate adăuga și ½ linguriță de rădăcină de ghimbir proaspăt rasă sau ghimbir zdrobit.

      

      4. Apoi adăugați ⅛ linguriță de scorțișoară Ceylon (pudră de scorțișoară ceylon și nu pudră de scorțișoară cassia)

      

      5. Adăugați ⅛ linguriță piper negru zdrobit sau piper negru măcinat.

      

      6. Adăugați ½ linguriță de turmeric măcinat (pulbere de turmeric).

      

      7. Se fierbe mai mult timp de un minut sau două.,

      

      8. Scoateți tigaie și se toarnă ceaiul într-o ceașcă sau cană. Puteți chiar să strângeți ceaiul în timp ce turnați. Bucurați-vă de ceaiul turmeric fierbinte sau cald.

      

      dacă ați făcut această rețetă, asigurați-vă că o evaluați în cardul de rețete de mai jos. Dacă doriți mai multe rețete vegetariene indiene delicioase livrate direct în căsuța de e-mail, Înscrieți-vă la newsletter-ul meu de e-mail. Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest sau Twitter pentru mai multă inspirație vegetariană.,

      

      Turmeric Tea

      5 from 5 votes

      By Dassana Amit

      Immune Boosting Turmeric Tea made with ground turmeric, ground cinnamon, black pepper and ginger powder.,ned zahăr sau jaggery sau sirop de artar – opțional

   7. ▢ ½ teren lingurita turmeric curcuma praf
   8. ▢ ⅛ lingurita sol scortisoara ceylon (ceylon scortisoara pudra si nu cassia scortisoara pudra) – opțional
   9. ▢ ⅛ lingurita ghimbir pulbere de ghimbir uscat – saunth
   10. ▢ ⅛ lingurita piper negru zdrobit sau piper negru