datorită unui element chimic special, fasolea fava a ajutat la gestionarea depresiei și a Parkinson-ului de peste 10.000 de ani.fasolea Fava este, de asemenea, numită fasole largă și plină de nutriție. Oh, da, toate fasolea sunt. Dar ceea ce face fasole fava destul de extraordinar sunt revendicările. Nivelurile excelente de folat pot stimula sănătatea sarcinii. L-dopa din fasole poate ajuta la prevenirea depresiei și a Parkinson și a altor probleme mentale. Și conținutul lor incredibil de fibre poate contribui la scăderea în greutate și la un metabolism mai bun., Citiți mai departe pentru a afla cum vă pot beneficia fasolea fava.
cuprins
ce altceva face fasolea Fava atât de mare?
Cum pot beneficia fasolea Fava?
Care este profilul nutrițional al fasolei Fava?
cum să gătești fasole Fava?
Care sunt efectele secundare ale fasolei Fava?
ce altceva face fasole Fava atât de mare?
științific numit vicia faba, fasole fava originea în Israel. Sunt dulci și au o aromă ușoară de iarbă. Sunt verzi și arată ca mazărea dulce îngroșată. Și sunt hrănitoare.,
fasole Fava nu au grasimi saturate sau colesterol. Folatul din fasole este crucial în timpul sarcinii. S-a constatat că L-dopa din fasole îmbunătățește mișcările motorii la pacienții cu Parkinson (1).alți nutrienți importanți din fasole includ tiamina, vitaminele K și B6, cuprul, seleniul, zincul, potasiul și magneziul. Fasolea este, de asemenea, o modalitate ieftină de a obține o parte din doza zilnică de proteine slabe.,
nu contează nutrienții din fasole, ci ceea ce pot face pentru tine.
înapoi la TOC
Cum pot beneficia fasolea Fava?
1. Fasolele Fava ajută la gestionarea Parkinson
Parkinson este asociat cu performanța motorului slăbit. Fasolea Fava crește nivelurile de L-dopa, o substanță chimică care îmbunătățește performanța motorului (2). Această substanță chimică funcționează, de asemenea, ca neurotransmițător și ameliorează alte simptome ale Parkinson. Experții cred că fasolea poate fi o alternativă eficientă la medicamentele sintetice (3).,includerea fasolei fava în dieta dvs. poate ajuta la prevenirea Parkinson cu totul. Folatul din fasole merită credit aici. În studiile efectuate, s-a constatat că pacienții cu Parkinson prezintă deficit de folat (4). Deși mai multe cercetări sunt justificate, rolul folatului în gestionarea Parkinson este încurajator.unele studii arată că fasolea fava poate ajuta și la tratarea depresiei. Corpul tău poate transforma L-dopa în dopamină, hormonul asociat cu bună dispoziție.
2., Preveni Defectele congenitale
este folic din fasole fava, din nou. Acest nutrient previne defectele congenitale la nou-născuți și este o necesitate absolută în dieta unei femei însărcinate. Studiile arată că majoritatea femeilor nu primesc suficient folat dietetic, iar aceasta este o problemă de îngrijorare. Aveți nevoie de 400 mcg din acest nutrient în fiecare zi, iar în perioadele de sarcină, această doză crește până la 600 mcg.,
Un cuplu de malformatii congenitale majore de acid folic poate preveni sunt spina bifida (dezvoltarea incompletă a măduvei spinării) și anencefalie (dezvoltarea incompletă a unor părți ale creierului).știați că creșterea copilului este cea mai rapidă în primele săptămâni de sarcină – și acesta este adesea momentul chiar înainte de a ști că sunteți gravidă (5)? Folatul din fasolea fava ajută, de asemenea, la prevenirea avortului spontan, a nașterii premature și a greutății scăzute la naștere.,
vă recomandăm, de asemenea, să luați suplimente de folat pe lângă fasole, deoarece este dificil să măsurați cantitatea de folat pe care o luați numai printr-o dietă (6).de asemenea, cantitatea de folat din alimente se schimbă odată cu modalitățile de gătit și depozitare. Asigurați – vă că mergeți pentru un brand de încredere de suplimente-vă rugăm să discutați cu nutriționistul sau furnizorul de servicii medicale pentru mai multe detalii despre acest lucru.dacă vă întrebați cât de mult folat trebuie să consumați în fiecare stare de sarcină, acest tabel vă poate ajuta.,
| Stadiu Al Sarcinii | Cantitatea Necesară De acid Folic Pe Zi | Cantitate Corespunzătoare De Fasole Fava Să Fie Luate (Aprox.,) |
| în Timp ce încercarea de a concepe | 400 mcg | 2 ½ cani (420 grame) |
| Primele trei luni de sarcină | 400 mcg | 2 ½ cani (420 grame) |
| a Patra luna a noua lună | 600 mcg | 3 cupe (510 grame) |
| în Timp ce alăptează | 500 mcg | 2 ½ – 3 cesti |
Avertisment: Unele incidente au raportat cazuri de favism (o forma de anemie) la sugari după mame au consumat fasole fava înainte de livrare (7)., Prin urmare, vă rugăm să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a lua fasole fava în acest timp.
3. Promovarea sănătății inimii
magneziul din fasolea fava are un rol de jucat aici. Nutrientul poate scădea nivelul tensiunii arteriale, care este o cauză majoră a bolilor de inimă în SUA astăzi. Și fibrele din fasolea fava ajută și ele-fibrele solubile din fasole ajută la scăderea nivelului de colesterol rău din sânge.
4. Furnizarea de energie
vitaminele B sunt importante pentru metabolismul energetic, iar folatul joacă un rol crucial în acest aspect., Fasolea este, de asemenea, o sursă bună de fier, care este esențială pentru organismul nostru pentru a produce globule roșii și moneda sa energetică, ATP (adenozin trifosfat). Știm cu toții deficitul de fier oboseala poate provoca.
fibra din fasole vă poate umple rapid. Aceasta înseamnă că duce la o creștere treptată a nivelului de zahăr din sânge, oferind o sursă constantă de energie.
5. Prevenirea osteoporozei
un alt nutrient din fasolea fava este manganul. Manganul crește masa osoasă, previne osteoporoza și ajută la reducerea deficitului de calciu.,includerea manganului în dietă poate preveni, de asemenea, artrita.
6. Fasolea Fava stimulează imunitatea
cuprul din fasolea fava ajută la menținerea celulelor albe din sânge sănătoase. Aceste celule sanguine distrug agenții patogeni și elimină radicalii liberi din sistemul dumneavoastră.este important să știți că organismul nu poate produce celule albe din sânge pe cont propriu. Și de aceea ai nevoie de cupru. Fără globule albe, corpul tău devine susceptibil la infecții și boli, motiv pentru care cuprul este esențial pentru a menține o imunitate puternică., Studiile arată, de asemenea, modul în care fasolea fava poate contribui la sănătatea imună la ființele umane (8).fasole Fava asigurați-vă că o gustare sănătoasă și simplă. Dar ce altceva conțin? De ce alți nutrienți ai beneficia?
înapoi la TOC
care este profilul nutrițional al fasolei Fava?
folatul este cel mai abundent nutrient din fasolea fava. Alți nutrienți puternici includ mangan, cupru, fosfor, magneziu și fier. Fasolea este, de asemenea, destul de mare în fibre dietetice.
toate bune. Dar cum ai de gând să ia fasole fava?, Pot fi gătite ca alte tipuri de fasole?
înapoi la TOC
cum să gătești fasole Fava
chiar înainte de a găti fasole fava, trebuie să știi cum să le coajezi. Este un proces simplu.
-
Peeling
peelingul fasolei necesită timp. Dar acest lucru este compensat de gustul și nutriția lor. Iată cum o faci:
- la fel ca și cum ai coajă mazăre, scoateți fasolea din păstăi lor. Puteți rula doar degetul în sus cusătura și împărțiți-l deschis.
- fasolea are o piele albă groasă în jurul lor, care trebuie îndepărtată., Aceasta este partea aparent grea. Faceți doar o mică fantă de-a lungul marginii fasolei folosind un cuțit. Fasolea va ieși din piele.
dacă acest lucru pare a fi prea mult de lucru, bine, avem o alternativă.
adăugați fasolea fava în apă sărată clocotită. Blanch – le timp de aproximativ 90 de secunde. Acest lucru le înmoaie pielea și le face ușor de îndepărtat. Puteți elimina fasolea în acest fel și apoi adăugați-le în apă rece cu gheață (pentru a le opri de la gătit). După aceasta, va fi capabil să pop cu ușurință fasole din pielea lor.,
-
gătit
puteți să le aburiți la tandrețe sau chiar să le amestecați și să le adăugați la rețetele dvs. Acesta este momentul pentru a deveni creativ.
vorbind despre a deveni creativ, de ce nu verificați o rețetă populară de fasole fava?,
fasole Fava cu mazăre Snap și mentă
ce aveți nevoie
- 6 kilograme de fasole fava decojite
- sare grosieră și piper proaspăt măcinat, după cum este necesar
- 1 kilogram de mazăre snap tuns
- ¼ cană de frunze de mentă proaspete ambalate
- 3 linguri de unt nesărat
- transferați fasolea în baia de gheață și lăsați-le să se răcească. Scurgeți-le pe un prosop de hârtie.,
- adăugați fasolea fava în recipient și albiți timp de 2 până la 3 minute. Transferați – le și în baia de gheață și lăsați-le să se răcească. Scoate fasolea din pielea lor.
- topiți untul peste o cratiță la foc mediu. Adăugați fasolea fava și gătiți timp de 4 până la 5 minute sau până când sunt crocante. Acum, se adaugă mazărea și se condimentează cu sare și piper. Păstrați gătitul timp de 3 până la 5 minute. Transferați într-un bol de servire și presărați frunzele de menta deasupra.
-
probleme în timpul sarcinii
-
depresie
-
deficit de G6PD
- 10 Beneficii Uimitoare De Fasole cu Aripi Pentru Sanatate Si Frumusete
- 9 Beneficii de Sanatate Uimitoare De Fasole Cannellini
- 20 de Beneficii Uimitoare De Fasole Mung
- 8 Beneficii de Sanatate Uimitoare De Fasole Adzuki
- 11 Mai Fierbinte Pungi de Apă Disponibile În India – 30 ianuarie 2021
- 10 cele Mai Recomandate Organice, Uleiuri Faciale Pentru Femei – 28 ianuarie 2021
- Medicamente Care Cauzeaza Pierderea Parului – 6 ianuarie 2021
- Alopecia de Tracțiune – Ce Trebuie Să Știți – 30 decembrie 2020
- 9 cele mai Bune Uleiuri de Par De 2021 Pentru Par Uscat Si Deteriorat – 16 decembrie 2020
> pregătiți o baie de apă cu gheață. Aduceți un recipient mare de apă sărată la fiert și adăugați mazărea și blanch timp de 3 până la 4 minute.
nu ți se udă deja gura?toate spuse și făcute, fiecare mâncare are o parte întunecată. Fasolele Fava nu fac excepție.,
înapoi la TOC
care sunt efectele secundare ale fasolei Fava?
consumul excesiv de fasole fava de către mama gravidă poate provoca favism la nou-născut. Acest lucru poate veni ca o surpriză – deoarece fasolea fava este adesea recomandată pentru sarcină. Prin urmare, este întotdeauna sigur să verificați de două ori cu furnizorul de asistență medicală.
aceasta ar putea fi o altă contradicție. Excesul de L-dopa în sânge poate duce la deficit de vitamina B6, iar acest lucru, la rândul său, poate provoca depresie. Discutați cu medicul dumneavoastră., De asemenea, vă rugăm să evitați fasolea fava dacă luați deja inhibitori de monoaminooxidază (IMAO) pentru depresie.
de asemenea, numit deficit de glucoză-6-fosfat dehidrogenază, în care celulele roșii din sânge se descompun din cauza infecției sau a stresului, această afecțiune se poate agrava la aportul de fasole fava. Dacă aveți această afecțiune, vă rugăm să evitați fasolea fava (9).
înapoi la TOC
concluzie
în timp ce folatul este cel mai abundent nutrient din fasolea fava, ați văzut și ceilalți nutrienți cu care aceste fasole sunt pline., Și toate acestea le fac un must-have în dieta ta, nu?
spune-ne cum te-a ajutat această postare. Puteți lăsa un comentariu în caseta de mai jos.
răspunsurile experților pentru întrebările cititorilor
puteți mânca fasole fava crudă?Da, puteți mânca fasole fava crudă, dar cel mai bine este să le gătiți, în special pentru digestie și conținutul de lectină.
cum diferă fasolea fava de fasolea lima?deși aparțin aceleiași familii, ele diferă în ceea ce privește textura și procesul de gătit. Fasolea Lima nu trebuie decojită., De asemenea, fasolea lima nu este la fel de fermă ca fasolea fava după ce a fost gătită.
cum se numesc fasolea fava în unele limbi populare?
fasole Fava sunt numite habas în limba spaniolă, cándòu în Chineză, și baakala în Hindi.
1. „Determinarea simultană a levodopa…”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
2. „Consumul de fasole largă și Parkinson…”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
3. „Fasolea Faba poate fi o sursă naturală pentru…”. Colegiul de științe Naturale.
4. „Dovada că deficitul de acid folic este un important…”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
5. „Acid Folic și sarcină”., Standarde Alimentare.
6. „Folat pentru femeile însărcinate”. Canal De Sănătate Mai Bun, Guvernul De Stat Victoria.
7. „Favism la un nou-născut de sex feminin a cărui mamă…”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
8. „Efectele extractelor metanolice din fasole largă asupra…”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.
9. „Grija pentru glucoză-6-fosfat dehidrogenază…”. Biblioteca Națională de Medicină din SUA.,
Articole Recomandate:
Lasă un răspuns