de modă veche există două tipuri de oameni în această lume (sau trei tipuri, inclusiv oameni care încearcă să apere episoadele Star Wars de la 1 la 3). Dar printre consumatorii de alcool, nu e genul care am avut-o de Modă Veche, și cei care nu.
în Cadrul acestor categorii sunt în continuare subdiviziuni: cei care au avut nu numai un Vechi de Modă cocktail, dar au un anumit, arzătoare preferință (bourbon sau de secară), și în mod inevitabil, un anumit, ca Trupa Băiat nebun, de preferință de brand., Și apoi sunt cei care au comandat o modă veche, deoarece mixologul purta bretele și se uită la ei cu un amestec de speranță și nerăbdare sexy. „De modă veche, te rog! Hm. Îmi place jazz-ul. Oricum. Dar da, o modă veche…” Sună cool, bea bine, câștigă speakeasy street cred.
și cu un motiv bun. Old Fashioned este un „cocktail” în cel mai adevărat, cel mai original sens al termenului—practic un cub de zahăr, o stropire de apă, câteva liniuțe de bitter și 2 uncii de whisky, este încă bogat și mătăsos și complex ca Jared Leto, în ciuda faptului că este atât de aparent Spartan.,deoarece vechea modă este, în principiu, băutură, zahăr, Bitter Angostura și gheață, whisky-ul contează. Mult. Să nu copleșească—din whisky-ul poate face asta—principalii factori pe care îi căutăm sunt fie un bourbon, care nu este prea dulce, o paine care nu este prea picant, și whisky-ul, care e suficient de mare de dovezi și uscate pentru a rezista atât cub de zahăr și gheață de diluare. Țineți minte, din moment ce o modă veche este o băutură mixtă, nu doriți să spargeți banca nici pe bourbon, nici pe secară. Cumpărați decent, dar nu cumpărați extravagant—salvați-l pentru o sorbire atentă.,și apoi, da, găsiți o fedora elegantă pe care să o purtați în timp ce o beți, făcând cel mai bine Don Draper/Peggy impersonation. Peggy purta fedoras, nu?
Bulleit Bourbon Drept de Frontieră Whisky
Cu o mai mare secară conținut, veți obține un echilibru mai bun între zahăr și whisky-ul, cu uscare, fructe de secară păstrarea buna, porumb dulce (Bourbon factor) în a verifica și de a da Angostura o multime de cameră să înoate în jurul valorii de.
W. L., Weller Special Reserve
acest lucru vă va tinde spre un ușor mai lin, mai dulce de modă veche—dar de ce te judeca? Îți place dulce și netedă, așa că du-te acolo. Cu note generoase de miere de un bourbon bogat, în vârstă de butoi, veți dori să fiți pe o barcă de râu.
Buffalo Trace Bourbon – cel MAI bun ANSAMBLU
Un echilibru de porumb și secară, cu mai mult porumb (dulce, caramel, note de vanilie) după îmbătrânire. Veți obține o modă veche netedă, cu câteva indicii subtile de condimente., Un bonus: acest lucru este de multe ori Bourbon craft cocktail baruri folosesc pentru lor tradițional de modă veche.
Four Roses Small Batch Kentucky Straight Bourbon Whisky
„Small batch” poate să nu fie un termen legal, dar ceea ce veți găsi în sticla Four Roses va gusta spot-on. Caramel, butterscotch, subcotat de condimente și un prickle de fructe de padure rosii.,
Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whisky
nu confunda acest lucru cu Eagle Rare Single Barrel—care este probabil mai bine să sorbi pe cont propriu (deoarece nu este un bourbon amestecat, doar expresia idiosincratică a unui butoi). Dar anul Eagle Rare 10 vă va oferi una dintre experiențele mai luxoase ale unui bourbon de modă veche, cu o adâncime subtilă de aromă care nu ar fi (nu ar trebui) să fie așteptată pentru preț.,
Jim Beam White Label Bourbon Whiskey – cel MAI bun BUGET GLOBAL
având în Vedere că a fost făcut cu aceeași formulă de la sfârșitul secolului al 18-Lea, aceasta trebuie să fie destul de bun. Nu la fel de adânc ca alte Bourboni, dar consistent, neted, picant—poate bourbonul ideal accesibil pentru a se amesteca.
Rittenhouse Rye
iată un caracter de secară cu adevărat accesibil. Un pic mai mult decât un bourbon clasic, cu note distincte de piper și fructe subtile pentru a-l rotunji. Note de stejar, cu caramel și condimente, marginea un finisaj uscător., Un spirit tonic, capabil să-și țină propriul împotriva cuburilor de zahăr, a apei sau doar a unei zile lungi.Old Overholt este cu siguranță băuturile Don Draper (cel puțin o dată), dar este, de asemenea, doar o secară excelentă la nivel de intrare, accesibilă (ar trebui să fie sub 20 de dolari), dar nu ciudat”ieftin”, cu note echilibrate și puțin mai puțin înțepătoare, de secară care se învârte în jurul unui corp mai neted.,
Sazerac Direct Whisky de Secară
Bogat, lucios, exotic, picant—poți să păstreze complimente acest secară pentru un timp și nu va fi jenant. Sip înainte de a se amestecă, și bea de modă veche faci cu ea încet.,
Vechi Potrero Single Malt „al 18-Lea în Stil” Rye Whiskey – cel MAI bun de SECARĂ se RĂSFEȚE
Un single malt de secara (în sensul de secară a fost parțial germinate) a făcut în secolul al 18-lea în stil—o brichetă char, aproape o ușoară prăjire, pe teava—ceea ce înseamnă că veți obține o mulțime mai delicate (dar 100% secara) note. Spice și fructe ușoare și lemn tawny. De asemenea, bun pentru a sorbi, dar absolut la fața locului pentru un demon de secară de modă veche. (Vere de ce nu?)
Lasă un răspuns