relativ puțini oameni din Statele Unite înțeleg cu adevărat absintul. O interdicție asupra spiritului (bine, o interdicție neînțeleasă) din 1912 până în 2007 este în mare parte de vină, totuși poveștile despre zâne verzi și proprietăți halucinogene sălbatice persistă aproape 10 ani după ce interdicția a fost ridicată. Dar există o veste bună: Absintul este foarte viu și bine.,
ambarcațiuni cocktail circulație a adus înapoi ceva clasic absint băuturi, precum și metoda tradițională de servire cu un cub de zahăr și apă rece — deși nu e un spirit care ar trebui să aveți mai mult de câteva (alcool funcție de volum variază de la 45 la 74 la sută). Întrebarea principală este de unde să începem. Iată nouă dintre cele mai bune mărci de absint care sunt disponibile în Statele Unite.Gheorghe Absinthe Verte
st., George a fost primul absint American legal care a lovit rafturile după ce țara și-a luat capul drept despre spirit. Compania recomandă evitarea consumului de absint cu zahăr,dar fiecăruia. De asemenea, are avantajul suplimentar de a fi disponibil pe scară largă în toate statele.
Leopold Frații Absint Verte
Leopold Bros folosește 19 – lea tehnici pentru a face absint. În acest caz, aceasta înseamnă utilizarea unei baze de struguri distilate (Pisco chilian) și apoi adăugarea anasonului, fenicului și pelinului după., Verdele provine din balsam de lămâie și isop care este cufundat în amestec după ce este distilat, perfect pentru a cădea într-un Sazerac.spre deosebire de primele două opțiuni, care sunt verte (verde), Tenneyson este un absint blanche (clar). Este modelat în stil elvețian și folosește o bază de distilat de sfeclă. Cu Tenneyson, puteți să vă îndepărtați de etichetele verzi kitsch împodobite cu zâne și să vă concentrați doar asupra spiritului în sine.,
Duplais Elvețian Absint Verte
Absint poate fi împușcat în popularitate cu artiști și scriitori din Franța, dar este originară din Elveția. În ciuda acestui fapt, Elveția a interzis-o în 1910, iar țara a rămas absint verte-mai puțin până în 2005, când Duplais elvețian absint Verte a fost introdus pe piața europeană.
Pernod
Pernod rămâne fidel formei folosind o rețetă și o formulă bazată pe una din anii 1800., Pernod a fost unul dintre cele mai populare branduri de absint până în 1915, când interdicțiile din întreaga lume au început să intre în vigoare. Acum, Pernod este din nou una dintre cele mai populare branduri, și poate fi găsit în aproape orice loc care vinde absint.
Redux Absinthe
REDUX este un absint all-American direct din Distileria Golden Moon din Colorado. Este fabricat în loturi mici și modelat după rețete de absint din anii 1890. este un verte tradițional în acest sens, dar cu o răsucire Americană.,
Nouvelle-Orleans Absinthe Superieure
Nouvelle-Orleans este făcută de un distilator crescut în New Orleans, iar nativii din New Orleans își cunosc absintul. Una dintre cele mai populare băuturi absint, Sazerac, vine de la Big Easy, la urma urmei. Acesta este unul dintre absintii mai scumpi de pe listă — în jur de 100 de dolari — dar valorifică o istorie și tradiție a consumului de absint în New Orleans.
la clandestin
La clandestin este un alt absint clar, dar această rețetă datează din 1935., Doar pentru că îi lipsește culoarea nu înseamnă că îi lipsește aroma, dar La Clandestine este un pic mai accesibil datorită faptului că este ușor mai dulce și puțin mai puțin amar.
Vieux Pontarlier
Vieux Pontarlier este un absint cu lot mic fabricat în Pontarlier, Franța, care a fost Considerat cândva „capitala absintului.”Folosește o bază de distilat de struguri chardonnay și este făcută într-un absint antic, folosind încă rețete și note de dinainte de interdicție.
Lasă un răspuns