- Viva Naturals Organice Pudră de Cacao
- Navitas Organice Pudră de Cacao
- BetterBody Alimente Organice Pudra de Cacao
- Ghirardelli de Pudra de Cacao Neindulcita
- Rodelle olandeză Prelucrate Gourmet de Copt, Pudra de Cacao
- Cacao Comerciant Negru, Pudra de Cacao
- Hershey Speciale Întuneric de Copt Cacao
- Nestle Taxare Casa de Cacao
- Guittard Cacao Rouge Pudra de Cacao
În acest articol, veți afla de ce de cacao este de fapt mai bine pentru negrese si ce pudra de cacao soiuri ar trebui să utilizați pentru cele mai bune rezultate., Veți obține, de asemenea, o privire mai atentă la cele mai bune opțiuni de pudră de cacao pe care le-am ales.
De ce pudra de cacao Este cea mai bună pentru coacerea Brownies
pudra de cacao este un ingredient care face sau rupe brownies. Succesul acestui desert dens și fudgy depinde în mare măsură de acest ingredient. Mulți oameni consideră brownies făcute cu pudră de cacao la fel de bune ca cele făcute cu ciocolată.aveți nevoie doar de rețeta potrivită și, bineînțeles, de tipul potrivit de pudră de cacao. un alt lucru care face ca mulți brutari să aleagă pudra de cacao peste o bară de ciocolată este că economisește timp., Nu trebuie să-și facă griji cu privire la topirea ciocolatei într-un cazan dublu și totuși obțin o aromă perfectă.utilizarea pudrei de cacao, în majoritatea cazurilor, este o opțiune mai sănătoasă decât utilizarea batoanelor de ciocolată. Ciocolata conține adesea zahăr, stabilizatori și alte câteva ingrediente pe care este posibil să nu le observați. Realitatea este că nu aveți nevoie de toate acestea în desert.
cele mai bune 9 pudre de cacao pentru Brownies
Dacă încă nu încercați să faceți brownies doar cu pudră de cacao, iată primele 9 cele mai bune opțiuni din care să alegeți.,
| Rang | Pudra de Cacao Brand | Dutch-Prelucrate sau Naturale?,regele Cacao | Naturale |
|---|---|---|---|
| Nestle Taxare Casa de Cacao | Naturale | ||
| Guittard Cacao Rouge Pudra de Cacao | Dutch-Prelucrate |
Viva Naturals Organice Pudră de Cacao
Verificați Prețul Curent de pe Amazon
Dacă vă bucura de copt tratează ca negresele dar simți vinovat după ce se complac în ele, cu siguranță trebuie să încercați a face deserturi cu Viva Naturals pudră de cacao., produs folosind boabe de cacao Criollo de cea mai înaltă calitate, acest ingredient va fi responsabil pentru aroma bogată de ciocolată din desertul dvs. iată câteva fapte pe care ar trebui să le știți despre această pulbere de cacao:
- datorită tipului de fasole din care este făcută, pulberea de cacao Viva Naturals nu are amărăciunea pe care poate doriți să o excludeți în deserturile dvs.
- acest produs nu este supus prelucrării. Aceasta înseamnă că veți obține în continuare mineralele, fibrele și proteinele care se află în boabele de cacao originale.,
Navitas Organice Pudră de Cacao
Verificați Prețul Curent de pe Amazon
Navitas Organice pudra de cacao este un best-seller și există mai mult de un motiv pentru asta. acest produs este cea mai sănătoasă alternativă la pudra de cacao obișnuită pe care o utilizați în prezent. ceea ce îl face convenabil de utilizat nu numai pentru brownies, ci și pentru o serie de alte sarcini de gătit este că raportul de substituție este de 1:1.,pudra de Cacao Navitas Organics oferă o aromă profundă de ciocolată pentru produsele coapte. Acest produs este, de asemenea:
- fără Gluten și vegan
- fără OMG-uri
- bogat în antioxidanți, minerale și fibre.
BetterBody Alimente Organice Pudra de Cacao
Verificați Prețul Curent de pe Amazon
Dacă sunt toate despre mâncarea organică, BetterBody pudra de cacao va fi cel mai bun pariu., este o opțiune bună dacă încercați să vă mențineți aportul de ciocolată și să îl înlocuiți cu pudră de cacao cel puțin în astfel de deserturi, cum ar fi brownies. această pudră de cacao este o alternativă bogată în nutrienți pentru ciocolată și are mai puține calorii și foarte puține grăsimi. dacă încă vă întrebați de ce ar trebui să alegeți mai Binepulbere de cacao pentru corp, iată câteva motive:
- este organic și fără gluten.
- are o listă simplă de ingrediente-primul indicator al pudrei de cacao de înaltă calitate.,
- este un super-aliment bogat în antioxidanți, proteine, fibre, vitamine și minerale.
Ghirardelli de Pudra de Cacao Neindulcita
Verificați Prețul Curent de pe Amazon
Ceea ce o face atât de în valoare de folosind pudra de cacao pentru a face negrese este că tu știi că nu este doar un ingredient în ele, și că este de cacao. boabele de cacao prăjite vor oferi cea mai bogată aromă și textura catifelată pentru desertul tău fudgy., Iată ce o face atât de bună:
- este 100% pudră de cacao nealkalizată neîndulcită.
- este un produs cu un singur ingredient pentru produse de patiserie de calitate premium.
Rodelle Gourmet de Copt, Pudra de Cacao
Verificați Prețul Curent de pe Amazon
Dacă doriți olandeză-prelucrate de cacao pentru negrese, du-te cu Rodelle pudra de cacao. Fiind alcalinizată, această pulbere a redus aciditatea, iar aroma dulce-amară a cacao-ului obișnuit este tonifiată.,
făcut din cacao 100%, Acest ingredient va fi cheia dvs. pentru brownies fudgy pe care nu le veți obține suficient. iată de ce ar trebui să alegeți Rodelle praf de cacao:
- veți obține o bună utilizare a acestui produs, deoarece majoritatea rețetelor de desert necesită pulbere de cacao prelucrată în Olanda.
- acesta va da negrese dvs. de culoare profundă gura-udare adesea realizat prin adăugarea de pudră de cacao negru.,
Cacao Comerciant Negru, Pudra de Cacao
Verificați Prețul Curent de pe Amazon
Dacă sunteți la vânătoare pentru negru, pudra de cacao pentru a lua aspectul și gustul de negrese la nivelul următor, Cacao Comerciant Miracol Pudră de Cacao este cea mai bună opțiune. aceasta este o pudră de cacao cu proces olandez, cu un gust catifelat. deși există rețete de brownie care apelează doar la pudră de cacao neagră, cel mai bine este să o folosiți cu ușurință împreună cu cacao obișnuită procesată în Olanda., Rezultatul va fi un desert epic maro închis, cu un gust bogat. iată ce face ca această pulbere să fie atât de bună:
- este făcută din boabe de cacao 100% autentice. este ambalat cu minerale, vitamine și antioxidanți.
- puteți să-l utilizați pentru a vă colora brownies-urile în toate nuanțele diferite, de la roșu la maro profund și negru.,
Hershey Speciale Întuneric de Copt Cacao
Verificați Prețul Curent de pe Amazon
Hershey Speciale Întuneric pudra de cacao este un bine-iubit bucătărie discontinue pentru avid bucătari acasă dornici de copt. containerul este făcut doar pentru a stoca acest produs în cămară și pentru a-l folosi în rețete de coacere care necesită pudră de cacao, inclusiv brownies.
Iată ce o face atât de bună.
- este 100% cacao.
- nu conține zahăr.,
- nu există sodiu sau grăsimi saturate în acest produs.
Nestle Taxare Casa de Cacao
Verificați Prețul Curent de pe Amazon
Un cost-eficiente și încă una dintre cele mai bune pudra de cacao opțiuni pentru negrese. această pudră de cacao neîndulcită este un amestec special de fasole care creează aroma bogată de ciocolată foarte necesară pentru brownies. ceea ce face ca Nestle Toll House Cocoa să fie una dintre cele mai bune alegeri pentru brutari este că:
- este 100% cacao pură.,
- este versatil și poate fi folosit nu numai pentru coacerea deserturilor, cum ar fi brownies, ci și pentru a face glazuri de ciocolată.
Guittard Cacao Rouge Pudra de Cacao
Verificați Prețul Curent de pe Amazon
o Altă opțiune pentru cei care caută în neindulcit olandeză, prelucrate, pudră de cacao soiuri este Guittard Cacao Rouge Pudra de Cacao. cu această pudră de cacao, toate aspectele brownies-ului dvs. îl vor face să amintească de deserturile făcute de bucătari profesioniști., Acesta va oferi textura, aroma și culoarea potrivită pentru brownies. când cumpărați pudră de cacao Guittard, vă puteți aștepta să aibă:
- un caracter proeminent dulce-amar, care oferă o aromă intensă, dar netedă pentru brownies.
- o culoare intens roșu-tonifiat pentru cele mai bune negrese fudgy.
mai multe motive pentru a folosi pudra de cacao în Brownies
motivul pentru care puteți lua în considerare schimbarea ciocolatei pentru pudra de cacao este că pudra de cacao lasă desertul moale chiar și atunci când s-a răcit. există unt de cacao în batoanele de ciocolată pe care le folosiți pentru a face brownies., Odată ce desertul se răcește, untul de cacao devine ferm.la fabricarea brânzeturilor cu pudră de cacao, untul este folosit în locul grăsimii conținute în ciocolată. Untul rămâne moale la temperatura camerei, păstrând desertul de ciocolată umed și moale. Brownies nu obține toate fărâmițate atunci când a făcut cu pudră de cacao.
există, totuși, diferite tipuri de pudră de cacao. Dacă o alegeți pe cea potrivită, brânzeturile dvs. se vor dovedi impecabile.
puteți alege între pudra de cacao naturală și pudra de cacao prelucrată olandeză., Există un alt soi de cacao care poate fi folosit pentru brownies – pudră de cacao neagră. acesta din urmă este pudră de cacao ultra-Dutched, care are o aromă puternică și oferă o culoare profundă pentru produsele coapte. Este adesea folosit împreună cu alte tipuri de pudră de cacao. pudrele de cacao prelucrate în țările de jos și cele naturale sunt interschimbabile în multe sarcini de coacere, inclusiv pentru a face cele mai bune brownies fudgy., Atâta timp cât rețeta dvs. de brownie nu necesită un agent de dospire și nu faceți un brownie cake, puteți utiliza oricare dintre aceste soiuri de pudră de cacao. pentru rețete care includ un agent de dospire, cum ar fi bicarbonatul de sodiu, se utilizează pudră naturală de cacao, dacă nu se specifică altfel. dar care este diferența dintre pudra de cacao prelucrată olandeză și cea naturală?pudra de cacao naturală este, de asemenea, cunoscută sub numele de pudră de cacao obișnuită neîndulcită. Spre deosebire de pudra de cacao olandeză, nu este alcalinizată., procesul de alcalinizare a pudrei de cacao pentru prelucrarea olandeză include spălarea cu o soluție de potasiu, ceea ce face ca pulberea să fie mai închisă în culoare și mai moale în aromă. Echilibrează aciditatea pudrei de cacao lăsând-o doar slab acidă. pudra naturală de cacao are o aromă dulce-amară puternică și o aciditate mai mare decât pulberea prelucrată în țările de jos.
Up Next: fursecuri cu ciocolată fără unt
Lasă un răspuns