Cookie-uri de migdale

Dacă vă plac deserturile de migdale, veți iubi aceste cookie-uri de migdale făcute cu făină de migdale, extract de migdale și migdale feliate!

migdalele sunt ingrediente atât de bune pentru coacere. Nu numai că aroma lor este minunată, dar versatilitatea lor le oferă și câteva puncte în favoarea lor. Și această rețetă este o dovadă a acestei versatilități.în aceste cookie-uri de migdale, obțineți o mulțime de aromă de migdale în trei forme diferite., În primul rând, făina de migdale reprezintă o parte din făina obișnuită de grâu. Dacă nu sunteți familiarizat cu făina de migdale, este, în esență, migdale albe măcinate. Puteți să-l cumpărați sau puteți să vă scoateți procesorul de alimente sau blenderul robust și să-l faceți singur.

urmează extractul de migdale. Știu că majoritatea dintre noi, probabil, ajunge la vanilie atunci când este timpul pentru a adăuga un extract aromat, dar adăugarea de extract de migdale este de multe ori doar un lucru perfect în coacere. O consider o parte esențială din cămara mea de coacere, chiar alături de extractul de vanilie.,pentru a completa totul, îmi place să adaug câteva migdale feliate în partea de sus a fiecărui cookie înainte de coacere. Aceasta, desigur, adaugă mai multă aromă de migdale, dar adaugă, de asemenea, o mică criză frumoasă, precum și o atracție estetică. Nu vă fie teamă să aglomerați migdalele deasupra prăjiturilor neacoperite. Cookie-urile se vor răspândi frumos pe măsură ce se coace, iar migdalele se vor răspândi cu ele.

acum să trecem la afacerea reală aici și să vorbim despre rezultatul final. Aceste cookie-uri de migdale sunt, nu este surprinzător, pline de aromă de migdale., Fără alte arome care concurează pentru atenție, acea aromă simplă de migdale strălucește cu adevărat. Sunt cu adevărat o plăcere să mănânce și trebuie să recunosc că le găsesc foarte greu să reziste. Acesta este doar un fel de cookie nu aș refuza!acestea sunt cookie-uri destul de subțiri, plate, care reușesc să fie crocante și puțin mestecate în același timp. Un mic indiciu pe care îl voi oferi este că, dacă puteți suporta să așteptați, aceste cookie-uri sunt chiar mai bune a doua zi după ce sunt coapte., Dacă ați fost eyeing punga de faina de migdale sau migdale întregi în cămară pentru un timp, în căutarea de a utiliza un pic mai puțin făină de grâu în copt, sau doar pofta de migdale trata, atunci sper că veți încerca aceste minunate Fursecuri!

găsiți mai multe rețete cookie în indexul rețetelor.,>Amaretto de Migdale Tort

Ingrediente

• 1 pahar (120g) toate-scop făină
• 3/4 cana (75g) faina de migdale
• 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
• 1/4 lingurita sare
• 3/4 cana (170g) unt nesărat, moale
• 1/2 cana (100 g) zahăr tos
• 1/4 cana (50 g) ferm plin de lumină sau întuneric zahăr brun
• 1 gălbenuș de ou mare,
• 1 lingurita extract de migdale
• migdale feliate, pentru topping cookie-uri

Instrucțiuni

1. se Incalzeste cuptorul la 350°F., Linii de coacere cu hârtie pergament sau garnituri de silicon.
2. amestecați făina, făina de migdale, bicarbonatul de sodiu și sarea. Pune deoparte.
3. folosind un mixer electric la viteză medie, bateți untul, zahărul și zahărul brun până la lumină și pufos. Se amestecă gălbenușul de ou și extractul de migdale.
4. reduceți viteza mixerului la nivel scăzut. Adăugați treptat amestecul de făină, amestecând doar până la combinare.
5. aruncați aluatul cu linguri pe tigăile pregătite, lăsând aproximativ 3 centimetri între cookie-uri. Aplatiza fiecare cookie la aproximativ 1/2 inch grosime.,
6. presărați partea superioară a fiecărui cookie cu migdale feliate.
7. coaceți, o tigaie la un moment dat, 12 până la 14 minute sau până când marginile cookie-urilor sunt ușor rumenite și vârfurile apar setate.
8. se răcește pe tigăi timp de 5 minute. Apoi transferați cookie-urile pe un suport de sârmă pentru a se răci complet.

Produse Recomandate

se Coace sau Break este un participant în programul de Amazon Associates LLC Servicii Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi o modalitate pentru noi de a câștiga comisioane prin conectarea la Amazon.com și site-urile afiliate.,

• 
  OXO Jumătate de Foaie de Tigaie 13 x 18 Inch
• 
  Faina de Migdale
• 
  1-Lingura Inox Scoop