Crab Imperial Filet Mignon (Română)

Crab imperial filet mignon este un post sponsorizat pe numele Certified Angus carne de Vită ® de brand. Toate opiniile și declarațiile sunt 100% ale mele.căutați o modalitate de a vă condimenta noaptea de întâlnire sau chiar doriți să o schimbați și să faceți ceva frumos? această rețetă Imperială de crab este combinația perfectă de surf și gazon pe care toată lumea o va iubi!, O masă fantezie, care este de fapt destul de ușor de pregătit și întotdeauna Adună câteva picături de maxilar.

Crab Imperial Filet Mignon este un simplu fel de mâncare perfect pentru ocazii speciale. Carne de vită fragedă acoperită cu crab de unt și unt clarificat!

m-am străduit să numesc acest fel de mâncare. Pe scurt, este filet mignon acoperit cu un crab imperial, dar atât de multe restaurante folosesc atât de multe nume diferite pentru acest „stil” de servire, încât nu sunteți destul de sigur ce așteaptă oamenii.,

nu uitați să fixați Crab Imperial Filet mignon!

Steak Oscar (sau filet Oscar) filet mignon acoperit cu creveți sau crab și sufocat într-un sos hollandaise sau béarnaise. Rețeta asta se potrivește cu biletul, dar îmi lipsește sosul.

Instant eu folosesc unt clarificat sau chiar Beurre Blanc Sos. Ambele opțiuni excelente.

Crab topped filet nu a rezumat într-adevăr, fie din moment ce nu este simplu crab vechi, este un amestec de stil imperial., Așa că am aterizat pe Crab Imperial Filet Mignon, deoarece oamenii iubesc crabul meu tradițional Imperial atât de mult!

Acest fel de mâncare nu este pentru o medie weeknight, deși am putea toți doresc să fi fost. Carne de vită atât de fragedă, cu greu ai nevoie de un cuțit acoperit cu un amestec de crab cu unt. este cina perfectă de Ziua Îndrăgostiților pentru persoana iubită. Sau cel puțin, doar o masă impresionantă! Știu, știu, oamenii sunt adesea speriați să gătească filet mignon, dar nu este atât de greu., Citiți mai departe … filetul perfect mignon vă așteaptă …

ce este filet mignon? Filet mignon înseamnă „File fraged”, „file delicat”sau” File fin”. Acesta provine de la capătul mai mic al mușchiului de vită, denumit uneori „fripturi de mușchi” sau „coapsa scurtă”.

făceam Mini Wellington de vită pentru Revelion și aveam resturi de mușchi pe care nu voiam să le irosesc. A fost doar bărbățel și cu mine într-o vineri seara, așa că am decis, Ce naiba!,

să avem o cină fantezie… în pijamalele noastre … în timp ce ne uităm la mersul pe jos mort. Adică, cine nu vrea o scuză să mănânce filet mignon?

UPDATE: Mersul pe jos Mort a sărit oficial rechin…

alegerea Mea pentru carnea de vită este întotdeauna Certified Angus carne de Vită ® brand. Nu trebuie să mă încurc cu verificarea texturii și a marmurării, doar văzând eticheta înseamnă că a fost deja examinată și presupusă demnă de marca în sine.

pot doar să-l iau și să merg mai departe.,

Un lucru pe care ați putea dori pentru a opri și de a petrece câteva minute pe este de cumpărături pentru carne de crab. Scopul de a obține o carne non-pasteurizat. Este de un milion de ori mai bun cu gust. Crede-mă de data asta.

sfat PRO: aruncați carnea, nu o amestecați. Ai plătit pentru carne de crab gigant forfetare și agitare va rupe doar în afară aceste bucăți glorioase!

pentru imperialii de crab, majoritatea oamenilor folosesc un crab albastru, spre deosebire de crabul rege sau de zăpadă., Micile bucăți sunt perfecte pentru acest tip de rețetă. Lump sau jumbo sunt ideale, dar mai scumpe.

• Claw-carne întunecată care provine din gheară, puțin mai stringentă decât alte soiuri.
• special– bucăți mai mici, provine din mici crăpături mici sau din secțiunile „speciale” ale crabului, bune pentru aromatizare și scufundări.
• Backfin– unele bucăți mai mari care provin din, ați ghicit-o, partea din spate a cochiliei, carnea mai albă, se descurcă bine în prăjiturile de crab, textura cu pene.,
• Jumbo lump-mare, bulgări de carne, frumusețea este piesele mari folosite pentru cocktail-uri de carne de crab sau delicioase pentru a pop în gură simplu, foarte gustoase și umede.de asemenea, puteți opta pentru un backfin sau gheară, dar nu va fi în bucăți. Nu aveți nevoie de mult, astfel încât să puteți îngheța restul sau să-l cumpărați din secțiunea de fructe de mare în uncii în loc de o cutie.această rețetă solicită, de asemenea, unt clarificat, care este untul pe care solidele de lapte și apa l-au îndepărtat, lăsându-vă cu aur lichid. Acesta este motivul pentru care untul pe care îl vedeți în restaurante arată întotdeauna diferit de al dvs.,

  

  procesul este simplu și poate fi făcut înainte de timp. Dacă dintr-un motiv nebun, turnarea untului clarificat peste filetul Imperial de Crab Mignon nu vă atrage, lăsați-l sau optați pentru un sos beurre blanc.serviți-vă crabul Imperial Filet Mignon cu Pilaf de orez copt, oțet de vin roșu Broccolini, Couscous prăjit sau cartofi de două ori coapte!,

  

  Check out aceste ușor rețete de carne de vită:

  • Fusta Friptură Chimichurri
  • Sous Vide Steak Au Poivre
  • Crab Umplut Muschi de Vita
  • Ciuperci Umplute cu Brânză Friptură
  Ardei iute Var Flancul Tacos Friptură

  

  Flancul Tacos Friptură cu un ardei iute var sosul, care va avea pofta de mai mult. Făcut cu puține ingrediente și multă aromă, este sigur că va deveni un favorit al familiei!,

  Braciole de vită italiană fără ou

  

  această rețetă ușoară de Braciole de vită este cea mai bună mâncare italiană de confort! Friptura suculentă, sosul de roșii, ierburile și brânza alcătuiesc această delicioasă friptură italiană!

  instrumente pentru fabricarea filetului mignon:

  tigaie din fontă– Da, sunt grele, da, iau puțin TLC suplimentar. Merită să folosiți tigăi din fontă? Da!!! Cumpără unul și-mi vei mulțumi mai târziu! Am atât de pre-condimentată și unseasoned., Îmi plac amândouă din diferite motive. de asemenea, puteți învăța cum să vă asezonați și să vă curățați fonta! pătrat vas de copt din sticlă-prefer sticla la metal oricezi a săptămânii. Se pare mai frumos mai mult și, de obicei, vine cu un capac.

  

  Întrebări ați putea avea despre modul de a face Crab Imperial Filet Mignon:

  Pot face același crab topping pentru alte bucăți de carne de vită? Sigur! Puteți chiar să-l puneți pe pui, care se numește Chesapeake de pui în aceste părți.

  pot să o fac în avans?, Nu vă sugerez să faceți acest fel de mâncare în avans. Puteți face crabul topping înainte de timp și puneți-l în frigider până când sunteți gata să faceți restul. ce se întâmplă dacă nu vreau să fac unt clarificat? Puteți achiziționa unt clarificat în borcan din magazin, se numește ghee și, de obicei, în secțiunea de alimente internaționale, deoarece este frecvent utilizat în bucătăria indiană. trebuie să folosesc o tigaie din fontă? Fonta este ideală pentru a face fripturi în interior, deoarece devine atât de fierbinte și este în siguranță la cuptor. Nu este necesar, dar merită investiția și o sugerez foarte mult., Pur și simplu nu veți obține o tigaie fierbinte cu oțel inoxidabil sau alte materiale.

  conectează-te cu experimente savuroase!
  Asigurați-vă că mă urmați pe social media, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare!Instagram Facebook | Twitter | Youtube Pinterest / Instagram obțineți gratuit cursul nostru electronic de 8 zile despre cum să fii un bucătar mai bun acasă. Înscrie-te aici!

  

  

  Imprimare Reteta

  4.,35 din 20 de voturi

  Crab Imperial Filet Mignon

  Crab Imperial Filet Mignon este un simplu fel de mâncare perfect pentru ocazii speciale. Carne de vită fragedă acoperită cu crab de unt și unt clarificat., crumbs

• 1 Egg White
• 1/4 teaspoon Old Bay Seasoning or fine sea salt
• 8 ounces lump blue crab meat
• 2 tablespoons extra virgin olive oil
• 4 tablespoons clarified butter
• Chopped Parsley for garnish
• Lemon wedges for garnish