Crispy pulpe de pui dezosate

Crispy pulpe de pui dezosate într-un sos delicios de usturoi untos este cina weeknight toată lumea raves despre! Low CARB/KETO aprobat.

coapse de pui dezosate, gătite chiar pe aragaz, gata în mai puțin de 20 de minute? Da! Margini de usturoi de aur cu centre Suculente, înotând într-un sos de 5 ingrediente… nu veți crede cât de incredibil de delicios este acest lucru cu un efort minim!

pulpe de pui

o rețetă versatilă de coapse de pui fără piele, dezosată, care poate fi servită peste orice!, Legume aburite, orez, paste, piure de cartofi sau opțiuni mai mici de carbohidrați, cum ar fi piure de conopidă sau fidea de dovlecel… alegerile sunt nesfârșite.în afară de a fi o rețetă super rapidă și ușor de făcut pentru coapsa de pui, ceea ce vă va plăcea cel mai mult este crusta crocantă, aurie. Pe coapsele de pui fără piele? Da!gătirea lor în pulberi de usturoi și ceapă lasă în mod normal bucăți arse pe puiul tău.

secretul este să le misti la foc mediu, oferindu-le timp să dezvolte arome frumoase de usturoi și o culoare aurie, cu margini crocante.,în PLUS, veți obține bonusul de a le servi cu sucuri de tigaie delicioase umplute cu atât de multă aromă!

CUM de A GĂTI PULPE de PUI DEZOSATE LA CUPTOR

PAT PULPE de PUI DEZOSATE USCAT cu un prosop de hârtie în primul rând pentru a vă asigura că obțineți un frumos sear. Îndepărtați excesul de grăsime și condimentați-le peste tot.
utilizați o tigaie mare. O tigaie din fontă bine condimentată sau o tigaie antiaderentă vă va oferi cele mai bune rezultate. Dacă puteți, asigurați-vă că este suficient de mare pentru a se potrivi cu toate coapsele de pui. Dacă nu aveți o tigaie mare, căutați-le în loturi de două sau trei coapse simultan.,
căutați coapsele de pui la foc mediu până când sunt aurii și crocante. Nu le mișcați; lăsați-le să gătească timp de 5 minute netulburate până când le puteți răsturna cu ușurință. Acest lucru le oferă șansa de a dezvolta crusta și de a le împiedica să se lipească de tigaie.
FLIP și se fierbe timp de încă 2 minute.

sos de pui

puteți face sosul chiar în tigaie cu puiul!mutați coapsele pe părțile laterale ale tigaiei și adăugați unt.
lăsați untul să se topească, apoi lăsați usturoiul până când începe să miroasă uimitor, aproximativ 30 de secunde.,
creșteți căldura până la mediu-mare și adăugați un vin alb uscat și bulion de pui (sau stoc). Dacă nu doriți să adăugați vin, îl puteți înlocui cu stoc suplimentar, nicio problemă!
răzuiți orice biți rumeniți din partea de jos a tigaiei cu capătul unei linguri de lemn.
amestecați puiul în sos pentru a-l lăsa să absoarbă aromele.
Se fierbe până se reduce la jumătate.

când puiul este gătit, îndepărtați-l de pe foc. Gustați testul și condimentați cu sare și piper în plus, dacă este necesar. Serviți imediat cu pătrunjel proaspăt, tocat sau ierburi la alegere, dacă doriți.,

garnitura PENTRU PUI

Cremos Piure de Conopida
Miere, Unt de Usturoi Morcovi Prăjită sau Parmezan Morcovi Prăjită
Brânzos Varza de Bruxelles Prăjită
Spanac
Ușor Cremos Piure de Cartofi
Alb Supa de Fasole
Prăjită Supa de Rosii

de Aur arsă pulpe de pui dezosate într-un delicios, unt, sos de usturoi este cina weeknight toata lumea lauda!, Gata în mai puțin de 20 de minute, serviți peste orez, paste, piure de cartofi sau opțiuni mai mici de carbohidrați, cum ar fi piureul de conopidă sau fidea de dovlecel!,sau dupa gust

1 lingura ulei de masline, pentru gătit

Pentru Sos:

2 linguri de unt
4 catei de usturoi, tocat (sau 1 lingura usturoi tocat)
1/4 ceasca de vin alb sec, (opțional)
1/2 cana de supa de pui (sau supa de pui)

Instrucțiuni

Pat pulpe de pui uscat cu un prosop de hârtie și tăiați excesul de grasime., Combinați pulberea de ceapă, praful de usturoi, ierburile uscate, sarea și piperul/s. înveliți puiul uniform cu condimentele combinate.
de Căldură ulei o tava sau cratita mare la foc mediu și căliți carnea de pui timp de 5 minute, până de aur și crocante. Flip și se fierbe timp de încă 2 minute. Mutați puiul pe părțile laterale ale tigaiei și adăugați untul la mijloc. Lăsați să se topească, apoi adăugați usturoiul în unt. Sauté până parfumat, aproximativ 30 de secunde.
Crește de căldură la mediu-mare., Adăugați vinul și bulionul de pui (sau stocul). Răzuiți orice biți rumeniți din partea de jos a tigaiei cu capătul unei linguri de lemn. Se amestecă puiul în jur; lăsați lichidul să se fierbe până se reduce la jumătate, aproximativ 2 minute.
Când puiul este gătit, se îndepărtează de la căldură. Gustați testul și condimentați cu sare și piper în plus, dacă este necesar. Serviți imediat cu pătrunjel proaspăt, tocat sau ierburi la alegere, dacă doriți.

Note

*puteți folosi ierburi proaspete dacă le aveți!, 2 lingurite fiecare din ierburi proaspete este bine. Dacă nu vă place cimbru sau rozmarin, înlocuiți cu busuioc și Oregano sau folosiți tarhon.

adaptat din coapsele noastre de pui cu ciuperci de usturoi.

Nutriție