pur și Simplu Sănătos de Familie poate colecta o cota de vânzări sau alte compensații de la link-urile de pe aceasta pagina.
rădăcina de ghimbir merge rău-Un ghid
sucul de lămâie merge rău?
răspunsul scurt la care este, da. Sucul de lămâie merge prost.s-ar putea presupune că acidul citric din sucul de lămâie îl va împiedica să se strică. Deși acest lucru este adevărat într-o oarecare măsură, nu este o măsură foarte lungă., când sucul de lămâie este lăsat afară la temperatura camerei sau într-o cameră fierbinte, bacteriile vor invada și vor strica sucul. Consumul de suc de lămâie răsfățat vă poate provoca intoxicații alimentare, ceea ce este cu adevărat neplăcut și chiar periculos.
cum se recunoaște sucul de lămâie răsfățat
sucul răsfățat se schimbă într-o culoare galbenă mai închisă. Când gustați un pic, veți observa că tanginess a plecat plat. Acesta va avea, de asemenea, un miros off. Aruncați-l imediat.sucul proaspăt de lămâie se va strica mai repede decât îmbuteliat, deoarece nu are conservanți., Păstrați sucul proaspăt stors nu mai mult de 3 zile, chiar dacă este răcit în frigider.sucul de lămâie îmbuteliat comercial, care a fost deschis apoi refrigerat, va dura aproximativ șase luni. Nu trebuie să refrigerați sticlele nedeschise. aruncați sucul de lămâie din sticlele care se scurg, se umflă sau sunt zdrobite.dacă observați un plasture de mucegai pe sucul de lămâie, turnați-l imediat și clătiți flaconul înainte de a arunca sau recicla. Orice produs alimentar mucegăit poate contamina încrucișat alte alimente din frigider și bucătărie.,cel mai mare pericol din cauza otrăvirii alimentare este pentru cei foarte tineri, vârstnici sau cei cu o afecțiune autoimunitară. orice aliment poate deveni contaminat, nu numai sucul de lamaie. Iată o listă de posibile simptome de intoxicație alimentară.
diaree. Dacă dezvoltați diaree, beți multă apă curată pentru a preveni deshidratarea. Evitați produsele lactate, carnea, alcoolul și alimentele dulci. Rămâneți cu supe ușoare, tensionate și, dacă este necesar, adăugați pulbere de electrolit în apa de băut.dureri de stomac., Dacă durerea de stomac este însoțită de vărsături și diaree, discutați imediat cu medicul dumneavoastră.
vărsături. Dacă sunteți sigur că vărsăturile sunt rezultatul consumului de alimente sau lichide contaminate, nu încercați să o opriți. Trebuie să scapi de substanța contaminată. este important să fiți atenți la semnele de deshidratare. Ele pot fi urină slabă, de culoare închisă și cu miros puternic; sete neobișnuită; amețeli; oboseală; gură uscată, buze și ochi. Uneori există o durere în partea inferioară a spatelui.dacă simțiți aceste simptome, solicitați imediat ajutor medical.
transpirații reci sau febră., Acestea sunt, de asemenea, posibile simptome de otrăvire alimentară.simptomele otrăvirii alimentare se pot dezvolta în câteva minute sau ore, dar unele bacterii se dezvoltă și colonizează intestinul numai după câteva zile. Ar trebui să vedeți un medic dacă sunteți vărsături mai mult de două zile, au diaree mai mult de trei zile, au o temperatura a corpului de peste 101.5° F, sau au motive să creadă că ești deshidratat.
selectarea lămâi bune
inspectați lămâile pe care le cumpărați pentru mucegai, tăieturi sau vânătăi. Lămâile cu piele subțire sunt mai suculente decât cele cu coji groase., puteți cumpăra lămâi verzi pentru a se coace într-o pungă de hârtie. Lămâile coapte așa sunt acasă sunt adesea mai dulci și mai suculente. vezi subiectul înrudit: rădăcina de ghimbir merge rău-Un ghid
depozitarea în siguranță a sucului de lămâie proaspăt stors
sucul de lămâie proaspăt stors trebuie păstrat într-o sticlă sau recipient etanș, la frigider. Va dura 3 zile.lumina, chiar și lumina din frigider, distruge calitatea sucului. Depozitați sucul într-o sticlă întunecată sau înfășurați hârtia întunecată în jurul sticlei sau borcanului, pentru a exclude lumina.,puteți îngheța în siguranță sucul de lămâie, iar sucul proaspăt congelat durează până la 6 luni. este convenabil să înghețați sucul de lămâie în tăvile cu cuburi de gheață, să se dezghețe atunci când este necesar. Când sucul este înghețat bine în cuburi, îndepărtați-le într-o pungă congelatoare sigilabilă. puneți punga în congelator. Puteți acumula o mulțime de cuburi de suc de lămâie fără a ocupa prea mult spațiu în congelator. un cub de gheață are un volum de 2 linguri, astfel încât să știți cu ușurință câte cuburi de suc de lămâie să se dezghețe pentru o rețetă.,un alt mod de a păstra sucul de lămâie în frigider sau congelator este să folosiți metoda de etanșare a vidului la domiciliu:
- turnați sucul într-o pungă de plastic sigilabilă. Ridicați-l pentru a nu lăsa să vărsă sucul. Puneți o paie într-un colț al pungii. Sigilați-l aproape închis, lăsând paiul.
- strângeți tot aerul posibil din pungă, care va ieși din paie. Odată terminat, scoateți imediat paiele și apoi sigilați sacul.
lămâile proaspete întregi pot fi, de asemenea, înghețate. Clătiți lămâile, apoi uscați-le înainte de îngheț.,lămâile înghețate se vor transforma în mușchi atunci când sunt dezghețate, dar sucul lor va fi bine. Este ușor să stoarceți și lămâile înghețate.de asemenea, puteți îngheța coaja de lămâie în pungi de plastic mici, etanșabile.păstrați sticlele nedeschise de suc de lămâie comercial într-un loc răcoros și întunecat, cum ar fi cămara sau un dulap care este departe de aragaz. odată ce flaconul este deschis, închideți-l bine și păstrați-l în frigider. O sticlă desigilată va rămâne bună timp de cel puțin 6 luni.,conservanții și prelucrarea termică prin care trece sucul de lămâie îmbuteliat crește durata de valabilitate a sucului de lămâie îmbuteliat. Puteți păstra sucul de lămâie îmbuteliat un an fără refrigerare până când sticla este deschisă. odată ce o sticlă de suc de lămâie comercială este deschisă, păstrați-o în frigider. Se va păstra timp de 6 luni.
sedimentul alb din partea de jos a sticlei de suc de lămâie
dacă este suc de lămâie proaspăt, refrigerat din supermarket, sedimentul alb este probabil bucăți de pulpă sau coajă., Dacă eticheta are instrucțiuni pentru a agita sucul înainte de utilizare, este chiar mai probabil suc natural proaspăt.sucurile îmbuteliate de obicei nu au sedimente, din cauza aditivilor prezenți, alții decât conservanți, cum ar fi fibre adăugate, amidon modificat, caragenan, gumă xantan și gumă acacia.acești aditivi sunt acolo pentru a da corpului lichid, imitând sucul natural. Eticheta poate dezvălui, de asemenea, emulgatori care păstrează diferitele ingrediente împreună fluide și netede.
nu este întotdeauna convenabil să stoarceți lămâi proaspete acasă, știm., Dar, ori de câte ori este posibil, cumpărați lămâie și alte sucuri care sunt proaspete stoarse și refrigerate în sticle. Și păstrați sucul în siguranță.
ați putea dori, de asemenea: cum să spuneți dacă un cartof dulce este rău – Un ghid
Lasă un răspuns