miercuri, 5 iulie 2017 (HealthDay News) – te-ai întrebat vreodată de ce ochii tăi se umplu de lacrimi când tai o ceapă? un medic de ochi indică vinovatul.ceapa folosește sulf în sol pentru a crea sulfoxizi de aminoacizi, care sunt compuși ai sulfului care se transformă ușor într-un gaz. Când o ceapă este tăiată, eliberează sulfoxizii și enzimele, care reacționează și creează un gaz numit syn-propanetial-S-oxid.deoarece ceapa crește subteran, acest gaz ajută la descurajarea creaturilor care doresc să se hrănească cu ele.,
Dar gazul este, de asemenea, ceea ce cauzeaza ochii la apă atunci când tai ceapă, a spus Dr. Robert Rosa Jr., un oftalmolog de la Texas Un&M Colegiul de Medicina.”este într-adevăr un proces chimic complicat care creează gazul”, a spus Rosa. „Toți acționează ca precursori care creează procesorul lacrimogen – sau ceea ce te face să rupi.ceapa albă, galbenă și roșie au toate concentrații mai mari de enzimă de ceapă necesară pentru a crea acest gaz, în timp ce ceapa dulce, ceapa verde și scallions au concentrații mai mici., De asemenea, unii oameni sunt mai sensibili la acest gaz decât alții, a spus el.
„ochii tăi au un set de nervi care detectează orice este potențial dăunător ochilor tăi. Ochii tăi reacționează la gazul care se formează, iar ochii tăi încearcă să-l spele cu lacrimi”, a explicat Rosa într-un comunicat de presă al școlii.cu toate acestea, ceapa nu reprezintă o amenințare serioasă pentru sănătatea dvs. vizuală.
„tăierea cepei poate provoca arsuri, iritații și lacrimi. În afară de asta, e destul de sigur pe ochii tăi., Este o senzație temporară fără efecte cunoscute pe termen lung și nici nu va agrava alte afecțiuni, cum ar fi ochiul roz”, a spus Rosa.
ochelarii pot împiedica gazul să ajungă la ochi în timp ce tăiați ceapa, dar nu sunt cu adevărat necesare, a adăugat el.”unii oameni pot tăia ceapa într-un bol cu apă”, a spus Rosa. „Aș recomanda personal utilizarea picăturilor de ochi, cum ar fi picăturile de confort, pentru a ajuta la lubrifierea sau clătirea ochilor și la diluarea expunerii la gaze la ochi.”
Lasă un răspuns