Iată cum să înghețați orice fel de ou

puteți îngheța ouăle fierte?

nu numai că este posibilă înghețarea ouălor gătite, dar de fapt au un gust mai bun atunci când sunt reîncălzite decât ouăle fierte păstrate la frigider. În weekend, puteți prepara burritos pentru micul dejun sau sandwich-uri de ou și le aruncați în congelator. Apoi, dezghețați-le peste noapte la frigider pentru un mic dejun ușor din mers. În timp ce puteți îngheța ouăle gătite timp de până la un an, descoperim că au cel mai bun gust în termen de trei până la șase luni de la data înghețării., Iată câteva alimente pe care nu știai că le poți îngheța.

puteți îngheța ouăle fierte?din punct de vedere tehnic, ouăle fierte pot fi înghețate, dar nu vor avea un gust minunat. Albii devin duri și cauciucați și eliberează excesul de apă atunci când sunt dezghețați. Gălbenușurile gătite îngheață excepțional de bine, așa că vă recomandăm să mâncați albușurile fierte proaspete și să congelați gălbenușurile singure într-o pungă etanșă la aer.

puteți îngheța ouăle devilate?,la fel ca ouăle fierte, partea albă a unui ou devilat se va transforma în cauciuc în congelator, așa că într-adevăr doriți doar să înghețați amestecul de gălbenuș. S-ar putea să doriți să vă imaginați un makeover de ouă deviled dacă înghețați resturile, cum ar fi umplerea umpluturii dezghețate pe felii de baghetă prăjită sau biciuirea unor ouă de nor ca înlocuitor alb.

puteți îngheța ouăle amestecate?

ouăle amestecate sunt ușor de înghețat și au un gust excelent atunci când sunt reîncălzite! Ne place să le gătim astfel încât să fie ușor curgătoare, ceea ce le ajută să păstreze o textură moale atunci când sunt încălzite., Lăsați ouăle amestecate să se răcească complet înainte de a le împacheta în porții individuale în pungi sigure pentru congelator. Apoi, lăsați-le să se dezghețe la frigider sau folosiți cuptorul cu microunde pentru a le dezgheța înainte de reîncălzire.

puteți îngheța caserola de ouă?

congelarea caserolelor de ouă sau frittatas este o modalitate excelentă de a face micul dejun în avans! Funcționează exact la fel ca ouăle amestecate, dar trebuie să alegeți dacă înghețați caserola întreagă sau în porții individuale. Dacă vă plac ouăle, consultați aceste rețete delicioase pentru a le mânca pentru fiecare masă.

puteți îngheța ouăle în coajă?,

puteți îngheța ouăle crude, dar nu doriți niciodată să le înghețați în coajă. Conținutul de apă din ou va face ca coaja să se spargă! Unii oameni le place să-și separe albii și gălbenușurile înainte de a le îngheța, creând mai multă flexibilitate pentru a le folosi singuri sau pentru a le amesteca în funcție de rețeta ta.în timp ce puteți dezgheța ouăle gătite în cuptorul cu microunde, vă recomandăm cu siguranță dezghețarea ouălor crude la frigider peste noapte. Pentru cea mai bună calitate, veți dori să le utilizați în aceeași zi în care sunt dezghețate.

puteți îngheța ouăle crude?,

atâta timp cât le eliminați din cochilii, nu veți avea nicio problemă să înghețați ouăle crude. Bateți-le până când sunt doar amestecate și depozitați într-un recipient compatibil cu congelatorul. Trei linguri de ouă dezghețate vor egala aproximativ un ou proaspăt. Pentru mai multe trucuri de congelare, aflați cum să vă înghețați pastele rămase.

puteți îngheța albușurile de ou?modul nostru preferat de a îngheța albușurile de ou este într-o tavă cu cuburi de gheață. Două linguri de albușuri de ou sunt aproximativ egale cu un alb de ou mare și proaspăt, astfel încât porționarea lor înainte de timp le face mai ușor de lucrat!, După ce ați dezghețat albușurile de ou, lăsați-le să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute; vor bate la un volum mai bun cu acest pas suplimentar.

puteți îngheța gălbenușurile de ou?în timp, gălbenușurile de ou pot deveni gelatinoase și inutilizabile în congelator. Vă recomandăm să adăugați sare sau zahăr pentru a preveni îngroșarea acestora. Pur și simplu adăugați 1/8 linguriță de sare sau 1-1/2 lingurițe de zahăr pentru fiecare 1/4 cană de gălbenușuri de ou (aproximativ patru gălbenușuri). Acum că știți cum să înghețați ouăle, aflați cele 16 alimente pe care nu ar trebui să le înghețați niciodată.,

Popular Videos

) no-repeat center center; height: 0; padding-bottom: 56.25%;”>