ceapa este una dintre cele mai esențiale componente cheie pentru construirea aromei în feluri de mâncare. Rețete precum supele și tocanele solicită adesea un mirepoix, care este ceapa tocată, morcovii și țelina. Fripturile sunt adesea însoțite de morcovi, ceapă și cartofi. Ceapa este doar un ingredient cheie în multe rețete și servește ca un bloc de construcție pentru dezvoltarea mai multor arome și profunzime a alimentelor (prin gustul casei).,în timp ce ceapa are de obicei o durată lungă de depozitare atunci când este depozitată corect, există întotdeauna o zi în care nu există o cămară atunci când aveți nevoie de ea. Din fericire, există o mulțime de alternative la ceapă care pot fi schimbate pentru a aroma orice rețetă pe care o gătiți. În funcție de ceea ce aveți la îndemână, este ușor să faceți câteva ajustări la o rețetă care necesită ceapă. dacă aveți pudră de ceapă așezată printre condimentele dvs., acesta este un înlocuitor excelent. Ceapa tocată congelată poate fi, de asemenea, tranzacționată., Alte opțiuni proaspete care pot fi folosite în loc de ceapă includ ceapă, ceapă verde, scallions sau chiar praz (prin Huffpost).
Lasă un răspuns