Mercur (Hg) este în esență netoxic în forma sa elementară. Dacă Hg(0) este modificat chimic la speciile ionizate, anorganice, Hg (2+), devine toxic. Bioconversia ulterioară la un alchil Hg, cum ar fi metil Hg (), produce o specie de mercur care este foarte selectivă pentru țesutul bogat în lipide, cum ar fi neuronii și este foarte toxică., Ordinea relativă de toxicitate este:
Nu este Toxic – Hg(0) < Hg(2+) << ( + ) – Foarte Toxice
Mercur poate fi transformată chimic de la elemental stat la ionizat de stat. În industrie, acest lucru se face frecvent prin expunerea Hg(0) la agenți oxidanți puternici, cum ar fi clorul.
Hg(0) poate fi bioconvertit atât la Hg(+2), cât și la alchil Hg de microorganisme care există atât în intestinul uman normal, cât și în sedimentul de jos al lacurilor, râurilor și oceanelor., Când Hg(0) intră în sedimentul de jos, acesta este absorbit de bacterii, ciuperci și microorganisme mici; îl transformă metabolic în Hg (2+), ( + ) și(CH3) (2+)Hg. În cazul în care aceste microorganisme sunt consumate de animale marine și pești mai mari, mercurul trece în lanțul alimentar într-o formă destul de toxică.
Mercur își exprimă toxicitatea în 3 moduri:
-Hg(2+) este rapid absorbit și reacționează cu grupări sulfhidril ale proteinelor, provocând o schimbare în structura terțiară a proteinei-o stereoisomeric schimba-cu pierderea ulterioară de activitate unic asociat cu proteine., Deoarece Hg (2+) devine concentrată în rinichi în timpul proceselor regulate de clearance, acest organ țintă prezintă cea mai mare toxicitate.
-cu schimbarea terțiară observată anterior, unele proteine devin imunogene, provocând o proliferare a limfocitelor T care generează imunoglobuline pentru a lega noul antigen; țesuturile de colagen sunt deosebit de sensibile la acest lucru.
-speciile alchil Hg, cum ar fi ( + ), sunt lipofile și se leagă avid de țesuturile bogate în lipide, cum ar fi neuronii. Mielina este deosebit de susceptibilă la perturbări prin acest mecanism.,membrii publicului vor deveni ocazional preocupați de expunerea la mercur din amalgame dentare. Stomatologia restaurativă a folosit un amalgam de mercur-argint timp de aproximativ 90 de ani ca material de umplere. O cantitate mică de mercur (2-20 mcg / zi) este eliberată dintr-un amalgam dentar atunci când a fost manipulat mecanic, cum ar fi prin mestecare. Obiceiul de a mesteca guma poate provoca eliberarea mercurului din amalgamele dentare cu mult peste normal. Flora bacteriană normală prezentă în gură transformă o fracțiune din aceasta în Hg(2+) și (+), care s-a dovedit a fi încorporată în țesuturile corpului., Standardul de siguranță al Organizației Mondiale a Sănătății pentru expunerea zilnică la mercur este de 45 mcg/zi. Astfel, dacă nu există altă sursă de expunere, cantitatea de mercur eliberată din amalgamele dentare nu este semnificativă.(1) Multe alimente conțin mercur. De exemplu, peștele comercial considerat sigur pentru consum conține mai puțin de 0, 3 mcg/g mercur, dar unii pești de vânat conțin mai mult de 2, 0 mcg/g și, dacă sunt consumați în mod regulat, contribuie la sarcini corporale semnificative.
Lasă un răspuns