Nu este ceva atât de minunat despre transformarea pe grătar în aer liber pe o zi călduroasă, cu soare și grătar delicioase alimente. Bine, desigur, soțul meu face marea majoritate a grătarului pentru că îi place atât de mult, dar o voi mânca fericit.,
aroma de carne la grătar, legume, fructe, și mai amintește de minunate zile și nopți de vară și de vremurile bune am avut ies în curtea din spate, stând în jurul șubredă șezlonguri în jurul gropii de incendiu, toate în timp ce savurați o băutură rece (ca mea casă de zmeură și ceai verde limonada)si mananca toate alimente delicioase.unul dintre cele mai recente produse alimentare ale lui Scott a fost sosul chimichurri. Sosul Chimichurri este un sos verde Argentinian format predominant din pătrunjel, usturoi, oțet și ulei., Variațiile de ingrediente includ lămâie, cilantro, fulgi de ardei roșu, oregano, chimen și alte ierburi și condimente, astfel încât să poată fi adaptate pentru a se potrivi preferințelor dvs. personale.este servit în mod tradițional cu friptură la grătar, dar poate fi folosit și ca o baie pentru pâine, o marinată sau topping pentru legume la grătar, fructe de mare și pui ca în această rețetă.rețeta noastră are câteva dintre ingredientele suplimentare din ea, făcându-l incredibil de herby, tangy, garlicky și doar puțin picant. Desigur, vă încurajez să gustați și să modificați rețeta după bunul plac!, Sosul servește atât ca marinată, cât și ca condiment pentru pui, rezultând un pui extrem de aromat, suculent, care gătește rapid! Bucățile carbonizate care se formează pe marginile puiului sunt partea mea preferată.acest fel de mâncare este, de asemenea, fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați și paleo!
ingrediente Sos Chimichurri. Găsiți lista ingredientelor rețetei și instrucțiunile de mai jos.,
– Un procesor de alimente face rapid și ușor pentru a face sosul!
sosul este gata pentru a fi folosit ca un sos si un topping de pui la gratar!
iubesc urme de grătar. Adăugați mai mult sos chimichurri pe partea de sus, dacă doriți!Ce ai mânca cu asta?Sper să vă placă asta!,
Ingrediente
Pentru sos chimichurri:
- 1 cupa ambalate (2 ½ oz) patrunjel proaspat
- ½ cupa ambalate (1 oz) coriandru proaspăt
- 4 catei de usturoi
- 2 linguri suc de lamaie (aproximativ ½ lamaie)
- 2 linguri ceapa, cuburi
- 2 linguri otet de vin rosu
- 2 lingurita oregano uscat
- ½ lingurita sare
- ¼ lingurita de cracare piper negru
- ¼ – ½ cana de ulei de masline
Pentru pui:
- 12 mediu dezosate pulpe de pui fara piele
Instrucțiuni
- Pentru sos chimichurri., Într-un procesor de alimente, adăugați toate ingredientele sosului, cu excepția uleiului de măsline. Pulsați și aruncați încet în uleiul de măsline până când obțineți consistența dorită, oprindu-vă să răzuiți părțile laterale, dacă este necesar. Sosul ar trebui să rămână relativ ciudat, nu neted.
- pentru pui. Puneți puiul într-o pungă ziploc mare și adăugați ¾ din sos în pungă. Stoarceți excesul de aer înainte de a sigila punga. Mutați punga în jurul asigurându-vă că puiul este bine acoperit. Marinada timp de cel puțin trei ore sau peste noapte în frigider pentru cele mai bune rezultate.,* Păstrați sosul chimichurri rămas într-un recipient etanș la frigider.
- încălziți grătarul la mediu-înalt. Uleiul ușor grătarele înainte de a plasa coapsele de pui marinate la aproximativ un centimetru sau două. Gratiți coapsele de pui timp de aproximativ 5-6 minute pe fiecare parte, răsturnând o dată. Temperatura internă a puiului gătit trebuie să ajungă la 165 de grade F.
- serviți imediat sau încălziți cu sosul chimichurri rezervat ca topping.,
Note
- *Am încercat, de asemenea, marinare pui doar cantitatea de timp este nevoie pentru a încălzi grătarul și încă s-au dovedit delicioase, așa că nu vă faceți griji dacă aveți constrângeri de timp; cu toate acestea, o mai sosul rezultat o mai aromati de pui.
produse recomandate
în calitate de participant la programul Amazon Services LLC Associates, mă conectez doar la produsele pe care le folosesc și / sau le recomand foarte mult., În calitate de asociat Amazon, câștig din achiziții calificate dacă achiziționați prin aceste link-uri fără costuri suplimentare pentru dvs.
-
Procesor de Alimente
Informații Nutriționale:
Randament: 12Serving Dimensiune: 1
Cantitate Per Portie:Calorii: 142Total Grăsime: 8gSaturated Grăsime: 2gTrans Grăsime: 0gUnsaturated Grăsime: 6gCholesterol: 88mgSodium: 226mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 18g
Partajarea este grijuliu!,
- Share
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Mix
Lasă un răspuns