Osmoza

Osmoza definiție

Osmoza este mișcarea netă de molecule de solvent printr-o membrana semipermeabila. Este similar cu difuzia, deoarece mișcarea este în jos, adică de la o concentrație mai mare la mai mică. În osmoza deși, mișcarea trebuie să aibă loc pe o membrană semipermeabilă. Fără acest element, nu poate fi numit osmoză.,
în timp ce difuzia este adesea descrisă ca mișcarea netă a soluțiilor între două soluții, osmoza se referă la mișcarea netă a moleculelor de solvent, cum ar fi moleculele de apă. Concentrația diferită a moleculelor de apă între cele două părți ale membranei este ceea ce conduce apa să se miște astfel încât să egalizeze concentrațiile celor două zone.

definiția osmozei

în biologie, osmoza este definită ca mișcarea netă a moleculelor de apă printr-o membrană semipermeabilă (de ex., membrana celulară) dintr-o zonă mai mare într-o zonă cu potențial de apă mai mic. Alte definiții ale osmoza sunt după cum urmează:

1. procesul de difuzie a solventului printr-o membrana semipermeabila dintr-o zonă a scăzut concentrația substanței dizolvate într-o zonă de mare concentrația substanței dizolvate
2. tendința de apă să curgă dintr-o soluție hipotonă (concentrație scăzută de substanțe dizolvate) cu soluție hipertonică (concentrație mai mare de substanțe dizolvate) peste o membrana semipermeabila

În chimie, osmoza este definită în mod similar., Este trecerea unui solvent pur dintr-o soluție de mai mică la una de concentrație mai mare de soluți atunci când cele două soluții sunt separate printr-o membrană care previne selectiv trecerea moleculelor de solut în timp ce permite moleculelor de solvent să treacă prin.

Etimologie

termenul De osmoza este o formă Latinizat de acum depășite osmose., Un cuvânt derivat este osmotic, care este definit ca aparținând sau de natura osmoza. Astfel, presiunea osmotică, de exemplu, este o presiune care apare din cauza osmozei.

Cum osmoza funcționează

Pentru osmoza să apară aceste elemente ar trebui să fie prezent: (1) net alpin mișcarea moleculelor de apă, (2) un mod selectiv-membrană permeabilă, și (3) gradient de osmotic. Moleculele de apă tind să se miște și se mișcă în jos, adică., de la o zonă cu concentrație mare de apă (sau mai puține soluții) la o zonă cu concentrație scăzută de apă (sau soluții mai mari). Dacă nu există o mișcare netă a apei, aceasta nu poate fi numită osmoză. De asemenea, ar trebui să includă o membrană semipermeabilă pentru a se deplasa. Fără aceasta, procesul este doar un caz de difuzie și nu de osmoză. Deoarece moleculele de apă sunt molecule polare, au nevoie de proteine de canal pentru a se deplasa în jos gradientul lor de concentrație. Aceste proteine de canal sunt încorporate pe membrana celulară și oferă un pasaj hidrofil prin care apa se poate deplasa., Ceea ce determină moleculele de apă să se miște este gradientul osmotic (presiune), adică diferențele de presiuni osmotice între cele două soluții. Măsura tendinței relative a apei de a se deplasa dintr-o zonă în alta este denumită potențial de apă. Este frecvent reprezentată de litera greacă Ψ (Psi). Soluțiile care au tonicități diferite vor determina un flux net de apă în membrana celulară.,

Osmotic tipuri de soluții

o soluție este compusă în esență din solut (substanță care trebuie dizolvată) și solvent (componenta care dizolvă soluțiile). Concentrațiile constituenților celor două soluții determină dacă o soluție este izotonică, hipotonică sau hipertonică în comparație cu o altă soluție.,o soluție izotonică este o soluție în care cantitatea de soluții este în esență aceeași cu numărul de soluții dintr-o altă soluție. De exemplu, o celulă care este izotonică cu soluția exterioară înseamnă că atât fluidul intracelular al celulei, cât și fluidul înconjurător vor avea o presiune osmotică egală și același potențial de apă. În acest caz, nu va exista o mișcare netă a moleculelor de apă între celulă și fluidul exterior.,

Hipotone

O soluție hipotonă este o soluție care are inferioară presiunii osmotice (sau are mai puțin de substanțe dizolvate) decât o altă soluție la care este comparat. În acest caz, apa se deplasează spre zona cu o concentrație mai mică de apă sau spre regiunea mai concentrată, astfel încât să dilueze soluția., De exemplu, atunci când fluidul din jurul celulei este hipotonic, apa se va deplasa prin membrană spre soluția mai concentrată, care se află în interiorul celulei.o soluție hipertonică este o soluție aparent opusă soluției hipotonice. O soluție hipertonică va avea mai multe soluții și mai puțină apă decât cealaltă soluție. Dacă o celulă este scufundată într-o soluție hipertonică, apa va părăsi celula pentru a dilua soluția în exterior.,

Exemple de osmoza

Osmoza în celulele animale

În sistemele biologice, osmoza este esențială, deoarece de multe membranele biologice sunt semipermeabile, și-l duce la diferite efecte fiziologice. De exemplu, atunci când celulele animale sunt expuse la o înconjurătoare hipertonică (sau o concentrație mai mică de apă), apa va părăsi celulele determinând celulele să se micșoreze., Această condiție este denumită crenare. În schimb, atunci când celulele animale sunt plasate într-un mediu hipotonic (sau o concentrație mai mare de apă), moleculele de apă se vor muta în celule, determinându-le să se umfle. Dacă osmoza continuă și devine excesivă, celulele vor izbucni în cele din urmă.,

Osmoza în celulele vegetale

celula de rupere din cauza prea mult influx de apă nu se întâmplă în celulele vegetale. Plantele sunt capabile să contracareze osmoza excesivă prin pereții celulari și vacuole. Peretele celular exercită o presiune osmotică care stabilizează celula plantei. De fapt, presiunea osmotică este ceea ce face ca plantele să rămână în poziție verticală., Vacuolul mare din interiorul celulei plantei ajută, de asemenea, prin osmoreglare, un proces de reglementare în care potențialul de apă este reglat astfel încât presiunea osmotică din interiorul celulei să fie menținută în intervalul optim.
celulele vegetale, totuși, nu sunt protejate de efluxul de apă. Atunci când o celulă de plante este plasată într-un mediu hipertonic, peretele celular nu poate împiedica celula să piardă apă. Acest lucru duce la micșorarea celulelor sau celula devine flască.,

Vezi și

• Difuzarea
• Apa
• presiunea Osmotică
• Soluție