Ouă Amestecate Vegan (Fără Tofu!)

posted in: Articles | 0
6.9 Kshares

Aceste vegan omletă sunt făcute cu făină de năut în loc de tofu pentru o umplere și ridicat de proteine mic dejun scramble.

aceste ouă amestecate vegane nu au tofu!

ingredientul principal? Făină de năut! făina de năut are o textură minunat eggy și, atunci când este condimentată în mod corect, poate gusta destul de mult ca ouăle. Am folosit-o și pentru omleta noastră vegană., deci, dacă sunteți cineva care ar iubi o luptă vegană bună, dar nu poate face tofu, atunci acesta este chiar pe strada dvs. Cu toate acestea, dacă mănânci tofu, atunci cu siguranță îți va plăcea super-eggy vegan tofu scramble.

Cum sa faci Vegan Omletă

Adauga niste ceapa tocata la tigaie cu puțin ulei de măsline și se prăjește până se înmoaie. adăugați niște ciuperci feliate și roșii tocate și prăjiți până când sunt moi., pregătiți-vă amestecul de scramble, care este un amestec de făină de năut, lapte de soia (poate fi schimbat pentru lapte de migdale), drojdie nutritivă, turmeric, muștar dijon, praf de usturoi, sare neagră (Kala namak) și pudră de ceapă. Împingeți-l într-un sos neted.apoi turnați amestecul de scramble peste legumele dvs. și gătiți până când începe să se întărească ca o clătită. Apoi începe să-l încăierare și rupe-l și flip piesele până când totul este gătit și seamănă cu omletă. dacă scramblul începe să se lipească în orice moment, adăugați mai mult ulei.,

Sfaturi Pro pentru ouă amestecate vegane

utilizați o tigaie antiaderentă. Acest lucru poate deveni destul de lipicios. Am încercat – o într-o tigaie care nu este antiaderentă și s – a blocat-prost! Deci trecerea la o tigaie antiaderentă a făcut diferența. este posibil să aveți nevoie să adăugați un pic mai mult ulei în timp ce prăjiți dacă devine puțin lipicios, dar non-stick va fi calea de urmat aici.sarea neagră aka Kala Namak este un ingredient magic care face ca lucrurile să aibă gust de ouă! Dacă mănânci ceva de pe deget, vei avea un șoc heck de un șoc, deoarece este ca ouă x 50 000., Și nu într-un mod bun. Ca super sulfura. Dar când este adăugat la rețete într-o cantitate mică, este minunat și face ca lucrurile să aibă un gust foarte eggy.

dacă acest lucru sună brut pentru tine, atunci puteți să-l comutați doar pentru sare obișnuită, dar vă recomand să încercați cel puțin o dată! Îl puteți obține de pe Amazon dacă nu este disponibil local. turmericul este doar pentru culoare, deci dacă nu doriți să îl utilizați, îl puteți lăsa afară.

am folosit lapte de soia, dar puteți înlocui acest lucru cu un alt lapte non-lactat, cum ar fi laptele de migdale, dacă doriți ca acesta să fie fără soia.,

Așa că sper că veți iubi aceste vegan omletă! Acestea sunt:

  • foarte ușor
  • Tofu-gratuit
  • Completarea
  • Mare în proteine
  • Ideal pentru micul dejun

Acesta este cu siguranta cel mai bine servit proaspăt și cald și direct din tigaie, dar dacă aveți resturi de mâncare, ei vor păstra timp de 3-4 zile în frigider. Doar reîncălziți în tigaie.,

Mai mult Vegan Rețete de mic Dejun

  1. Vegan Clatite
  2. Simplu Tofu
  3. Vegan pâine Prăjită franceză
  4. Vegan Omletă
  5. Vegan Hash Browns
  6. Vegan Clătite cu Banane

Lasă-ne în comentarii ce părere ai despre această rețetă pentru vegan omletă și vă rugăm să rata de reteta, mersi!Înscrieți-vă la lista noastră de e-mailuri înainte de a merge și rămâneți la curent cu toate cele mai recente rețete postate pe blog. Vă vom trimite, de asemenea, o carte electronică de rețetă superbă (și gratuită) care conține 10 rețete delicioase de cină vegană.,

Print

ceas de ceas iconcutlery tacâmuri iconflag pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimare iconsquares pătrate pictograma

Descriere

Aceste vegan omletă sunt făcute cu făină de năut în loc de tofu pentru o umplere și ridicat de proteine mic dejun scramble.,/li>

  • 1 roșie Medie (Tocate)
  • 1 si 1/2 cani (4oz/113g) Ciuperci Feliate
  • Vegan Scramble Mix:

    • 1/2 cana (46g) Făină de Năut
    • 1/2 cana (120 ml) Lapte de soia*
    • 2 Linguri Drojdie Nutritivă
    • 1/2 lingurita Turmeric
    • 1 lingurita Mustar de Dijon
    • 1/2 lingurita Praf de Usturoi
    • 1/4 lingurita Sare Negru (Kala Namak)
    • 1/4 lingurita Praf de Ceapa

    Instrucțiuni

    1. Plasați un non-stick tigaie pe foc si se adauga uleiul de masline si ceapa tocata si gatiti pana cand ceapa se inmoaie.,
    2. adăugați roșiile tocate și ciupercile tăiate și lăsați până se înmoaie.
    3. pregătiți-vă amestecul de scramble adăugând făină de năut, lapte de soia, drojdie nutritivă, turmeric, muștar dijon, praf de usturoi, sare neagră și pudră de ceapă într-o cană de măsurare și amestecând totul bine.
    4. turnați acest lucru peste legume și gătiți până când amestecul începe să se întărească ca o clătită. Apoi începeți să-l rupeți cu spatula și să amestecați și să răsturnați amestecul până când întregul amestec este gătit și nu mai este umed.,
    5. dacă scramblul începe să se lipească în orice moment, adăugați puțin ulei.
    6. serviți cu ciabatta prăjită, avocado proaspăt și stropi de piper negru și arpagic.

    Note

    *puteți schimba laptele de soia pentru laptele de migdale dacă doriți să faceți acest lucru complet fără soia.

    • Categorie: Mic dejun, fără Gluten, savuros
    • metodă: Stovetop
    • bucătărie: vegană

    nutriție

    • Dimensiune servire: 1 porție (de 2)
    • calorii: 183
    • zahăr: 6.,4g
    • Hidroxid de: 361mg
    • Greutate: 5.3 g
    • Grasimi Saturate: 0.8 g
    • Carbohidrati: 24.1 g Fibre: 4.9 g
    • Proteine: 10.9 g

    cuvinte Cheie: vegan omletă

    6.9 Kshares

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *