filipineză pancit este un tăiței delicios și veggie stir-fry, care este rapid, ușor, și place o mulțime. Faceți-o cu pui cu varză, ardei gras și morcovi pentru o versiune tradițională sau schimbați legumele și proteinele preferate ale familiei.
familia Mea a făcut pancit tot timpul în creștere în sus. Am învățat rețeta de la niște prieteni apropiați filipinezi și a devenit un obișnuit în rotația rețetelor noastre.
veți vedea ce vreau să spun atunci când face., Este delicios (aproape captivant) și foarte simplu de făcut. Aveți nevoie literalmente de mai puțin de zece ingrediente și nimic scump. Se gătește rapid și face multe, astfel încât să puteți hrăni o familie mai mare sau să aveți resturi!
am fost învățat să facă pancit folosind varză, ardei și morcovi – dar puteți folosi orice doriți! Ar fi minunat cu broccoli, dovlecei sau mazăre. Pancit este, de asemenea, frecvent realizate cu diferite proteine – carne de porc, creveți, pui, sau combo., Aici am folosit pui, dar puteți folosi orice carne sau chiar lăsați-o cu totul.
Cum de a face pancit
la fel Ca cele mai multe retete, începe cu pregătirea. Feliați puiul, tăiați varza, tăiați ardeii în bețe de chibrituri și morcovi de grătar (sau pur și simplu obțineți stilul de chibrit și salvați-vă ceva de lucru!).
va părea o mulțime de legume, dar cumva dispar în tăiței odată ce este gătit. Cu greu vei observa că intri în atâtea lucruri bune!,
Acum va trebui să se înmoaie fidea. Am folosit fidea de orez vermicelli, deși am pancit folosind alte tipuri de fidea. Puneți blocul de fidea într-un bol cu apă fierbinte de la robinet timp de 15 minute.
după primul minut, folosiți foarfece de bucătărie pentru a tăia blocul în jumătate, astfel încât tăiței să nu fie lungi de kilometri… dacă nu doriți asta, desigur. După ce s-au înmuiat timp de 15 minute, scurgeți-le.,
între Timp, se încălzește un wok, foarte tigaie mare, sau chiar o oală la foc mediu-mare. Am folosit o tigaie mare pentru că nu am un wok, dar data viitoare voi folosi o oală, ca să nu vărs la fel de mult. Adăugați 1 lingură de ulei în tigaie și apoi adăugați pui și usturoi felii. Gatiti pana cand exteriorul nu mai este roz, apoi adaugati toate legumele. Va fi foarte plin!gatiti legumele, amestecand frecvent, pana cand nu mai sunt crude si se micsoreaza putin. Acest lucru va dura aproape 10 minute., Apoi, adăugați fidea înmuiată și drenată. Îndoiți tăiței și legumele împreună, încercând să nu tocați tăiței prea mult.
Acum, se toarnă în sos de soia (utilizați întotdeauna scăzut de sodiu, dacă poți!) și amestecați totul pentru a acoperi uniform. Lăsați acest amestec să gătească încă 5-10 minute, până când totul este gătit și încălzit frumos. Adăugați mai mult sos de soia, dacă doriți, după gust.Serviți cald cu ceapă verde pentru garnitură. Unele felii de lămâie stoarse deasupra adaugă o prospețime strălucitoare. Bucurați-vă!,
Ușor Pancit Taitei si Legume
Ingredients
- 1 pound chicken breast
- 3 clove garlic
- 1/2 head cabbage
- 2 medium bell pepper, red
- 4 medium carrot
- 8.,8 ounce rice noodles, dry
- 1 tablespoon olive oil
- 2/3 cup soy sauce, low sodium
Toppings
- 1 stalk green onion
Instructions
-
Slice chicken into thin strips. Mince garlic, shred cabbage, cut peppers into matchsticks, and peel and grate carrots.
-
Soak vermicelli noodles in hot water for 15 minutes., Folosiți foarfece de bucătărie pentru a tăia blocul de tăiței în jumătate după înmuiere timp de un minut sau două pentru a împiedica tăiței să fie excesiv de lungi.
-
într-un wok, tigaie mare, sau oală, ulei de căldură. Adăugați puiul și usturoiul și lăsați până când puiul nu mai este roz la exterior. Adăugați legume și amestecați. Gatiti timp de 10 minute, pana cand legumele sunt inmuiate.
-
scurgeți fidea după 15 minute și adăugați la legume. Îndepărtați cu atenție totul împreună., Turnați sosul de soia peste tot și continuați să amestecați ocazional timp de 10 minute. Serviți cald, acoperit cu ceapă verde tăiată. Adăugați mai mult sos de soia la gust.
Nutrition
Lasă un răspuns