Peru Papa la Huancaina; Ce Este și Cum Să-L Facă

preparate din bucătăria Peruvian continuă să impresioneze comunitatea globală cu tentantă feluri de mâncare.în 2019 a fost listată ca una dintre primele 10 destinații pentru gurmanzi de vizitat.cu oferte delicioase și unice, cum ar fi Lomo Saltado, Causa Rellena și Tiradito nu este de mirare că toată lumea vrea un gust.

dar dacă nu sunteți familiarizat cu Papa a la Huancaina, este un fel de mâncare pe care cu siguranță veți dori să îl cunoașteți.,

ce este Papa a la Huancaina

Papa a la Huancaina, este un starter popular, dar simplu Peruvian. Este fabricat din cartofi galbeni fierți și un sos de brânză și piper fierbinte numit salsa huancaina.Papa a la Huancaina este mâncat pe tot parcursul anului, dar un fel de mâncare Peruvian foarte tradițional, care se bucură cel mai mult în timpul sărbătorilor.Papa a la Huancaina este un aperitiv rece, care este servit în mod obișnuit pe un pat de salată și garnisit cu aceitunas botijas, cunoscut și sub numele de măsline negre peruviene și ouă fierte tari.,

felul de mâncare își ia numele de la Huancayo, un oraș situat în zonele muntoase din Peru.

Cum de a Face Papa la Huancaina

Într-un castron, se amestecă suc de lamaie, piper cayenne, sare și piper după gust. Adăugați o ceapă, tăiată subțire în inele și lăsați-o deoparte la temperatura camerei.se fierbe cartofii întregi în pielea lor până se înmoaie. Scurgeți, coajați și mențineți cald.,într-un blender sau procesor de alimente combinați brânza, ardeii iute, palillo sau tumeric și crema. Amestecați până la netezire.se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie, se toarnă amestecul de brânză, se reduce căldura la scăzut și se gătește, amestecând constant cu o lingură de lemn, până când sosul este neted și cremos.garnisiți un platou cu frunzele de salată. Aranjați cartofii pe platou și turnați sosul peste ele.aranjați ouăle și măslinele negre în jurul și între cartofi.puneți inelele de ceapă și aranjați-le peste cartofi.,piper proaspat macinat

Acest ușor Papa la Huancaina reteta va servi opt ca o deschidere curs, sau de patru portii, ca un aperitiv sau chiar masa de prânz de lumină.,în funcție de cât de picant doriți, pur și simplu adăugați sau eliminați aji amarillo la preferințele gustului dorit. Bucurați-vă!Peru are multe feluri de mâncare savuroase, dar nu le uitați pe cele dulci.

pentru lista noastră de deserturi peruviene de top, citiți 9 deserturi peruviene pentru care veți muri!pentru mai multe rețete peruviene delicioase și pentru a cumpăra ingrediente peruviene autentice, vizitați-ne online.