- cuțit de bucătărie
- cuțit de pâine/tort
Chef aspirant
chef aspirant sunt cei care urmăresc să-și dezvolte abilitățile, în mod normal în limitele propriei case, dar nimeni nu ar nega că în mod normal sunt destul de competenți în bucătărie. Ei se bucură de gătit în mod regulat, de divertisment pentru prieteni și familie și de experimentarea cu feluri de mâncare noi., Aspirant chef nu avea încă toate abilitățile și experiența profesională, dar ele sunt încă adesea cunoscător și pasionat de bucătari și va avea nevoie de un suport durabil set de cutite de bucatarie, inclusiv:
- cutit de Bucatar
- cuțit
- cuțit de Pâine
- cuțit Utilitar
- cuțit
Ucenic Profesional
Un ucenic bucătar-șef este cineva care este plătit pentru a învăța abilitățile necesare pentru a deveni un profesionist., Acest lucru înseamnă că vor avea nevoie de o gamă largă de cuțite pentru a satisface un spectru mai larg de tehnici de gătit, stiluri și feluri de mâncare. În bucătărie, un ucenic bucătar are nevoie de cel puțin un:
- cutit de Bucatar
- cuțit Utilitar
- cutit Decojit (diferite soiuri)
- cutit pentru Dezosat
- cuțit
Bucatar Profesionist
Un bucătar profesionist a finalizat o perioadă de ucenicie și lucrează într-un restaurant, café sau alte produse alimentare unitate. Ei au abilități de nivel înalt și cunoștințe de diferite stiluri de gătit, bucătării, tehnici și feluri de mâncare., Prin urmare, orice bucătar profesionist va avea nevoie de o gamă largă de cuțite de bucătărie în diferite lungimi, inclusiv a:
- cuțit de bucătar
- cuțit de Paring (diferite soiuri)
- cuțit utilitar
- cuțit de dezosare
- cuțit de sculptură
- cuțit de feliere
- Cleaver
- cuțit de o varietate de motive. Cu toate diferite stiluri, dimensiuni, lungimi și mărci, se poate obține cu siguranță un pic copleșitoare., Dar înarmați cu precizia calculată a cuțitelor ascuțite de ras ale lui Kamikoto, fabricate din oțel japonez, cea mai solicitantă lucrare poate fi efectuată cu mai multă ușurință. Cu lama dreaptă, puteți controla și cuceri orice sarcini de gătit de înaltă performanță.citind acest ghid, indiferent dacă sunteți deja un profesionist sau aspirați la înălțimi mai mari, puteți spera întotdeauna să vă dezvoltați cunoștințele despre scopul și cea mai bună utilizare a diferitelor lame, ajutându-vă să stăpâniți lumea culinară și să faceți cele mai bune alegeri posibile pentru următorul dvs. Triumf., Cu cuțitele potrivite în bucătărie și spiritul tehnicilor antice, cuțitele din oțel Honshu de înaltă calitate vă vor permite să experimentați o adevărată expertiză.
Lasă un răspuns