în interior: Aflați cum să faceți această rețetă picadillo mexicană delicioasă și autentică, care este foarte versatilă și ușor de făcut.
Para Espanol, Faceți clic aici. există puține lucruri care îmi umplu stomacul și inima la fel de mult ca mâncarea de casă. Există ceva despre a face alimente la domiciliu, care face este atât de plăcută. Poate fi toată munca grea sau dragostea pe care trebuie să o puneți în ea., îmi amintesc că am făcut această rețetă picadillo de cel puțin 4 ori pe lună cu abuelita mea. Fiecare dintre noi care a trăit acolo iubit-o atât de mult și ne-ar mânca de multe ori sub forma unui taco cu tortilla proaspăt făcute și salsa. De asemenea, ne-ar mânca doar pe partea de sus de orez și am lăsat întotdeauna masa mulțumit.
ce este Picadillo?Picadillo este un aliment ieftin, dar plin, care este ideal pentru familii mari sau pentru a servi la o petrecere. Se compune din multe ingrediente, cum ar fi carnea de vită măcinată, morcovii, cartofii și mazărea. În afară de asta, este, de asemenea, sănătos., Combinația de cartofi și morcovi cu carne de vită măcinată și alte arome îi conferă un gust Mexican foarte familiar.
Picadillo este ușor de a face și nu ia mult timp, la toate! Este perfect pentru acele zile în care nu aveți prea mult timp pentru a face unele mai elaborate.
cum serviți Picadillo?această rețetă este atât de versatilă. Puteți să-l utilizați în atât de multe moduri diferite. De exemplu, soțul meu îi place să-l amestece cu ouă pentru a face un burrito delicios pentru micul dejun. Eu, pe de altă parte, o prefer cu tacos, tostadas și empanadas., puteți să-l faceți picant sau ușor și este delicios în orice fel. În unele moduri, acest lucru îmi amintește un pic de umplere pentru plăcintă oală de pui în SUA, deoarece are ingrediente similare (altele decât carnea de vită la sol). De fapt, acesta poate fi chiar un alt mod de a-l servi înlocuind umplutura de pui cu Picadillo!un alt lucru bun despre această masă gustoasă este că o puteți îngheța cu ușurință pentru o utilizare ulterioară. Tot ce trebuie să faceți este să așteptați să se răcească, să-l adăugați într-un recipient sau pungă sigură la congelator și să-l păstrați la congelator până la 6 luni., Este minunat să ai momente dificile când poate fi greu să ajungi la magazin sau să faci ceva nou în fiecare zi. în unele țări, picadillo se face diferit-unele locuri pe care le stafide și măsline în amestec. În Mexic, folosim ardei chipotle și alți ardei pentru a-i da o aromă suplimentară. Deși, trebuie să spun că a fost abuelitas mea atingere specială și capacitatea de a condimenta alimente care face această versiune atât de special și delicios. Secretul ei a fost adăugarea unui băț de scorțișoară la amestec, care îi conferă într-adevăr o aromă unică.,
Lasă-mă să știu în comentariile de mai jos cum se dovedește.
Alte Autentice Retete Mexicane
- Autentic Mexican Reteta de Orez
- Mexican Autentic Pozole Verde Reteta
- Mexican Autentic Birria Reteta (3 Metode)
- Autentic Tacos de Canasta Reteta (Mexican Coș Tacos)
- Autentic Sopa de Fideo Reteta
- Mexican Autentic Entomatadas Reteta cu carne de Pui
Save RecipeRecipe Salvat!, Imprimare Reteta Pin Reteta
Mexican Autentic Picadillo Reteta
Instrucțiuni
-
Începe prin sauteeing tomate, 1/4 ceapa alba, chile ancho, usturoi, cimbru, boabe de piper, scortisoara si oregano într-un mediu spre mare tigaie cu 1 lingura de ulei., Se scoate din tigaie și se amestecă într-un blender cu ciorba de vită și piperul chipotle până se înmoaie. Pune deoparte.
-
În aceeași tigaie care ai folosit-o pentru pasul anterior, gatiti carnea de vită cu ceapa cubulete si coriandru și se condimentează cu sare și piper după gust.
-
Odată ce carnea de vită este rumenita, se adaugă morcovii și cartofii și se fierbe timp de aproximativ 5 minute la foc mediu.,
-
Adauga amestecul din prima etapă și se aduce la fierbere timp de 10 minute.
-
adăugați mazărea verde și lăsați să fiarbă încă 10 minute. Adăugați sare suplimentară, dacă este necesar.,
Nutrition
Lasă un răspuns