Rocky Road Bomboane

Grupuri de crocante de alune, bezele și cremă de ciocolată cu lapte face acest Drum Pietros Bomboane imposibil de a rezista. Pur și simplu topiți ciocolata în cuptorul cu microunde sau într-un cazan dublu, apoi amestecați arahidele și marshmallows. Atât de ușor și perfect ca un cadou de casă.

îți place rocky road? Sunt un fraier pentru orice cu ciocolată și alune., Și când sunt și bezele dulci, lipicioase și mestecate, cu siguranță ai un câștigător.aceste clustere rocky road sunt cu siguranță dependente, deoarece au tot ce ți-ai putea dori vreodată într-o bomboană de casă. Sunt:

• dulce
• sărat
• chewy
• crocant
• chocolatey
• și pur și simplu delicios

cum să faci bomboane Rocky Road

o mulțime de rețete de bomboane de casă pot fi destul de complicate, dar aceste bomboane rocky road sunt serios ușoare., Există doar câteva ingrediente, nici un termometru bomboane necesare, și le puteți face în cuptorul cu microunde.pentru cea mai delicioasă aromă de ciocolată, îmi place să folosesc o combinație de ciocolată cu lapte și ciocolată neagră. Face bomboanele super cremoase fără a fi prea dulci sau prea bogate. Dar nu ezitați să utilizați 100% ciocolată cu lapte, 100% ciocolată semi-dulce sau orice fel de ciocolată preferați. Ai putea folosi chiar și ciocolată albă, dacă vă simțiți fantezie.singurul truc aici este să fii atent când topești ciocolata., În caz contrar, ciocolata dvs. se va coace și va deveni aglomerată în loc să fie catifelată netedă.

pentru a topi ciocolata în cuptorul cu microunde:

• adăugați-o într-un bol mare rezistent la căldură.
• cuptor cu microunde la putere medie pentru intervale de 45 de secunde, și se amestecă între fiecare interval.
  • asigurați-vă că cuptorul cu microunde este la putere medie și nu la putere mare!
• numai cuptorul cu microunde până când se topește aproximativ 95%, apoi se amestecă până se înmoaie.pentru a topi ciocolata pe blatul sobei:
  • adăugați aproximativ 1/2 de apă pe fundul unei cratițe.,
  • puneți un bol mare deasupra tigaiei, asigurându-vă că partea inferioară a vasului nu atinge apa.
  • cu arzătorul la căldură scăzută, adăugați ciocolata în castron.
  • topiți ciocolata în timp ce agitați ocazional.odată ce ciocolata este topită, dați-i un minut sau 2 să se răcească ușor, astfel încât să nu topiți marshmallows. Apoi amestecați arahidele și marshmallows. Puneți păpușile de dimensiuni de lingură pe o foaie de prăjituri căptușită, apoi lăsați-le să se întărească aproximativ 2-3 ore., Puteți accelera procesul prin plasarea lor în frigider, dar uneori acest lucru poate face ca ciocolata să devină o culoare amuzantă. Așa că îmi place să le las să se întărească la temperatura camerei (deși va dura mai mult).

    această bomboană ușoară rocky road este delicioasă pe tot parcursul anului. Dar este, de asemenea, perfect peste Crăciun pentru gustări pe, sau ambalaj în cutii de vacanță și gifting la prieteni și vecini. Toată lumea iubește combo – ul de ciocolată, marshmallows și arahide-și, cel mai bine, este ridicol de ușor de făcut.,

    Dacă vă place acest rocky road bomboane, asigurați-vă că pentru a încerca aceste alte favorite:

    • Rocky Road Baruri
    • Unt de Arahide Ciocolată
    • Unt de Arahide Negrese
    • Confetti Pătrate
    

    Imprimare Reteta

    5 din 1 vot

    Rocky Road Bomboane

    Grupuri de crocante de alune, bezele și cremă de ciocolată cu lapte face acest Drum Pietros Bomboane imposibil de a rezista.,Servings: 30 clusters

    Author: Fiona Dowling

    Ingredients

    • 12 oz milk chocolate* , chopped
    • 6 oz dark chocolate* , chopped
    • 1 cup salted peanuts
    • 2 1/2 cups mini marshmallows
    • 1/4 cup chopped peanuts , optional

    Instructions

    • Line 2 cookie sheets with parchment or wax paper.,
    • adăugați ciocolata într-un bol mare cu microunde. Cuptor cu microunde la putere medie pentru explozii de 45 de secunde, amestecând între fiecare.
    • Când ciocolata este topit, se scoate din cuptorul cu microunde și se amestecă până la omogenizare.
    • se Amestecă în alune și bezele.
    • Drop linguri de amestec pe căptușite cookie foi.,
    • opțional, presărați partea superioară a fiecăruia cu câteva alune tocate.
    • Sa se intareasca la temperatura camerei pentru 2 ore, sau până când firma.

    Note

    *Simțiți-vă liber să utilizați orice varietate de ciocolată vă place să mâncați. Puteți folosi în întregime lapte, ciocolată semi-dulce sau neagră.

    **a se păstra într-un recipient etanș la temperatura camerei.

    a făcut această rețetă?,Asigurați-vă că etichetați @JustSoTasty pe Instagram sau hashtag #justsotasty!

    19452shares

    • Pin Actiune Tweet